【正文】 ? ：凡進店消費顧客持會員卡與本人身份證，可享受單桌全單8折優(yōu)惠，同時贈送長壽面一碗；會員卡可進行積分10元積1分，凡會員卡積分滿1000分以上均有贈送精美禮品一份而且滿分贈送營養(yǎng)果盤一份.? ：本店內(nèi)可設置贈送優(yōu)惠代金劵分別面值30元與50元，凡進店消費單桌滿150元以上者即可贈送30元代金券一張下次消費后使用，消費單桌滿300元以上即可贈送50元代金券一張下次消費后使用，備注：本店贈送的30元與50元代金劵不可與店內(nèi)其它優(yōu)惠活動同時參與享用.? ：凡在美團，大眾，糯米，團購網(wǎng)站購買本店80元抵100元電子代金券一張，此卷不可疊加使用且不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時參與使用，消費買單時可出示電子代金劵驗證碼并做登記，驗證成功后方可使用.? ：本店推出周一至周日每天都有會員一到特價菜，凡會員持會員卡均可享用.? ：凡進店消費顧客接受服務員征詢顧客意見后，可贈送精美手機支架一個.? ：掃描本店官方微信后發(fā)送店名加（店內(nèi)環(huán)境，菜品，酒水飲料）任意拍照一張至微信朋友圈成功后即可贈送瓶裝冰峰或酸梅湯一瓶.? ，萬達大歌星KTV門店，秦嶺九龍?zhí)毒皡^(qū)相應折扣優(yōu)惠，實現(xiàn)會員一卡通用，吃唱玩住在長安.? ，可在本店觀影室指定時間免費觀看本年度最新影片兩場.? .店面開業(yè)的宣傳策略：? .管理者：開業(yè)的第一個月，所有管理者都要盡自己最大的力量，宣傳我們的品牌，在自己的領域圈子中全力進行宣傳，必須做到每天都要呼朋喚友，把身邊的資源都發(fā)動起來，無論是消費還是宴請，每周每天每個管理者保證一桌到店。? ：開業(yè)前與所有的夜店與商場經(jīng)理商談，只要能帶客可到店消費，按全單的5%提成，開業(yè)后分批宴請夜場與商場經(jīng)理到店試菜，一來令他們覺得店里重視他們，二來可以讓他們知道店里的菜品特色和口味，三來能讓他們提前熟悉地址和店內(nèi)情況以便以后推薦更多的客人到店消費，如果能良好的利用上這股資源，力量將無窮大。? ：微博，，微信，人人網(wǎng)，各大論壇上宣傳預熱，開業(yè)后在各大論壇版塊上進行跟蹤宣傳，給出一定的優(yōu)惠，參加團購網(wǎng)站的活動，在開業(yè)后2個月中務必要人氣炒得紅紅火火的，人氣上去了自然會開始為盈利坐鋪墊了。? ：利用相熟的美食電臺節(jié)目的傳播力量，變相宣傳店里情況。? ：在一些美食雜志報刊里進行宣傳。例如：《中國好餐飲》，《陜西美食周刊》,《火鍋燒烤經(jīng)理人》，《華商報美食版》.? ：印制一些開業(yè)宣傳單，上面有店內(nèi)介紹和折扣優(yōu)惠或其他優(yōu)惠活動，再印制一些30元代金劵派發(fā)地點在各大商圈，商場外，超市外，居民住宅小區(qū)，夜店，美容美發(fā)，服裝店等地方。連鎖火鍋店組織架構運營營銷總監(jiān)店長前廳經(jīng)理 廚師長前廳主管 后廚主管前廳領班前廳：門迎,收銀員,服務員,傳菜員，保潔員。后廚：刨肉師，涼菜師，切配工，配鍋工，油碗湯房員，面點師，洗碗工，員工餐師傅.餐飲員工宿舍管理制度第一條　 目的加強宿舍管理，為員工營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。第二條　寢室長職責，全面負責本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的工作。，須核對本宿舍住宿人員及宿舍內(nèi)的所有餐廳財產(chǎn)報餐廳辦公室。，否則視情節(jié)輕重，對寢室長進行過失處理。第三條　作息時間:00之前歸宿，如不能按時回宿舍者，應以請假條　的形式報宿管員請假，每月每人不能超過3次。如超過1次，宿管員有權對違紀者處以50元的扣款。如因工作原因不能按時歸宿的，須由部門最高主管填寫夜歸證明單。如沒有按時歸宿，且無夜歸證明單或未向宿管員以書面形式請假的，也將予以50元，次的罰款。:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者，每次罰款100元，連續(xù)兩次者則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻，則予以過失處理。如外來人員留宿期間造成公物損壞、財物丟失等，將由當事人負責賠償。第四條　衛(wèi)生制度，共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。，包括倒垃圾。，經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀處理。，由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好，如檢查時發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款10元，次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。，該寢室長將受到過失處理，如有明確責任者，則同時給予該責任者相應的處分。第五條　水、電管理、維修，禁止亂接臨時電線，不準超負荷用電，不準用不符合規(guī)定的裝置，違者予以100元，次的罰款。、節(jié)水，做到人離燈熄、電斷、水關。違者將對責任人進行罰款，如查不出責任人，則對所在房間人員處以50元，人的處罰。，做到安全用電、用水。發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時上報行政人事部門。，則處以50元/次的罰款。、插座而引起的火災，未造成后果給予責任者以違紀處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。第六條　物品擺放規(guī)定、美觀，嚴禁亂堆、亂放、亂扔，禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘，違者對責任人予以10元，次的處罰。，被褥疊放整齊，統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向，枕頭置于床的另一頭，床單平整，其他床上用品擺放有序。、床單須經(jīng)常清洗，保證干凈無異味。，鞋內(nèi)勿放置襪子，并保證其干凈無異味。、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。、口杯、書籍等雜物擺放整齊，桌面干凈無水跡。、毛巾掛放在兩床間的橫桿上，燈架上嚴禁懸掛任何衣服、飾品等雜物。(袋)內(nèi)，并由當值人員每天處理一次。，每位員工都必須愛護，如屬自然損壞，寢室長要及時上報行政人事部門，如屬人為破壞，除照價賠償外，罰款20元，次。第七條　管理規(guī)定:00以后禁止放音響和大聲喧嘩，以免影響他人休息，凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等，影響他人及鄰居休息，使餐廳聲譽受到損壞者，除后果由本人自負外，餐廳將對當事人給予違紀處罰。如寢室長沒提出或勸阻，則負連帶責任。，有明確責任者除負責賠償損失外，還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導致責任不明者，除全體宿舍員工賠償損失外，并將給予重罰。，注意防盜。對因故離開酒樓者，宿舍長負責督促將宿舍物品鑰匙回收，并上交宿管員。嚴禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖，如發(fā)現(xiàn)此類情況，將處以宿管員100元，次的罰款。，因打架斗毆造成公物損壞者，除照價賠償外，視情況給予當事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。，宿舍門口及通道不準堵塞，要保持暢通無阻。，并將復印件交行政人事部門備案。，必須在辦好離職手續(xù)后及時搬出宿舍，否則予以罰款。