基于農(nóng)副產(chǎn)品安全追溯軟件方案-資料下載頁(yè)
2025-05-03 22:33本頁(yè)面
【正文】 的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)讀出來(lái)，以供管理者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制?！ ≡谖锪鬟\(yùn)輸進(jìn)程中，由于豬肉的運(yùn)輸是冷鏈運(yùn)輸，對(duì)運(yùn)輸條件的要求極為嚴(yán)格，這就需要將運(yùn)輸車內(nèi)的溫度傳感器與RFID標(biāo)簽相結(jié)合，借助相應(yīng)的硬件對(duì)產(chǎn)品溫度變化實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)記錄，能夠提供溫度變化預(yù)警，為追溯分析提供幫助?！ ∮捎谪i肉產(chǎn)品的種類繁多，考慮到成本的問(wèn)題，要想給每一規(guī)格的豬肉產(chǎn)品均加一個(gè)RFID電子標(biāo)簽是不太現(xiàn)實(shí)的。我們還應(yīng)采取條碼與RFID技術(shù)方式來(lái)對(duì)產(chǎn)品加以識(shí)別。即利用低成本的條碼，實(shí)現(xiàn)物流配送過(guò)程中的單品可追溯。合格豬肉進(jìn)入市場(chǎng)零售大廳后，市民購(gòu)買豬肉時(shí)，商戶會(huì)利用統(tǒng)一配置的電子秤稱重，稱重時(shí)電子秤自動(dòng)打印交易小票，攤位號(hào)、戶名、品名、重量、單價(jià)、金額、交易時(shí)間、成交編號(hào)等等信息隨機(jī)生成，一同交給消費(fèi)者，消費(fèi)者憑借該交易小票就能夠查詢出豬肉產(chǎn)地、運(yùn)輸來(lái)源等，這張小票也就成為了豬肉的唯一“身份證”。 RFID技術(shù)從養(yǎng)殖到消費(fèi)環(huán)節(jié)的應(yīng)用過(guò)程、批發(fā)銷售、物流配送信息管理l 倉(cāng)儲(chǔ)信息完成豬肉倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程信息采集，如產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)間、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、溫度、入庫(kù)時(shí)間等。l 物流運(yùn)輸豬肉在運(yùn)輸過(guò)程中實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度變化、記錄承運(yùn)人等信息。l 產(chǎn)品銷售信息豬肉批發(fā)銷售是記錄銷售去向如姓名或名稱，住址或地址，購(gòu)買數(shù)量等。l 交易攤位信息豬肉單買時(shí)，記錄攤位號(hào)、戶名、品名、單價(jià)、金額、交易時(shí)間、成交編號(hào)等信息。追溯管理能夠根據(jù)追溯碼分析查找哪個(gè)批發(fā)市場(chǎng)、什么時(shí)間屠宰，甚至那個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。這一批獲物發(fā)往什么地方，以便及時(shí)召回。l 現(xiàn)場(chǎng)追溯工作人員通過(guò)條碼識(shí)別設(shè)備，掃描二維條碼，分析來(lái)自那個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，什么時(shí)間屠宰，那個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)等追溯碼包括養(yǎng)殖批次、加工批次、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸批次，同時(shí)記錄豬肉的特點(diǎn)，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間，重量等。l 網(wǎng)絡(luò)追溯 消費(fèi)者可以錄入追溯碼、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、購(gòu)買時(shí)間、購(gòu)買地點(diǎn)等信息。l 電話、短信追溯消費(fèi)者通過(guò)投訴電話或短信進(jìn)行投訴。12 / 12
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