基于農(nóng)副產(chǎn)品安全追溯軟件方案-資料下載頁
2025-05-03 22:33本頁面
【正文】 的計算機(jī)管理系統(tǒng)讀出來，以供管理者對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制。 在物流運輸進(jìn)程中，由于豬肉的運輸是冷鏈運輸，對運輸條件的要求極為嚴(yán)格，這就需要將運輸車內(nèi)的溫度傳感器與RFID標(biāo)簽相結(jié)合，借助相應(yīng)的硬件對產(chǎn)品溫度變化實時監(jiān)測記錄，能夠提供溫度變化預(yù)警，為追溯分析提供幫助?！ ∮捎谪i肉產(chǎn)品的種類繁多，考慮到成本的問題，要想給每一規(guī)格的豬肉產(chǎn)品均加一個RFID電子標(biāo)簽是不太現(xiàn)實的。我們還應(yīng)采取條碼與RFID技術(shù)方式來對產(chǎn)品加以識別。即利用低成本的條碼，實現(xiàn)物流配送過程中的單品可追溯。合格豬肉進(jìn)入市場零售大廳后，市民購買豬肉時，商戶會利用統(tǒng)一配置的電子秤稱重，稱重時電子秤自動打印交易小票，攤位號、戶名、品名、重量、單價、金額、交易時間、成交編號等等信息隨機(jī)生成，一同交給消費者，消費者憑借該交易小票就能夠查詢出豬肉產(chǎn)地、運輸來源等，這張小票也就成為了豬肉的唯一“身份證”。 RFID技術(shù)從養(yǎng)殖到消費環(huán)節(jié)的應(yīng)用過程、批發(fā)銷售、物流配送信息管理l 倉儲信息完成豬肉倉儲過程信息采集，如產(chǎn)品儲存時間、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、溫度、入庫時間等。l 物流運輸豬肉在運輸過程中實時監(jiān)測溫度變化、記錄承運人等信息。l 產(chǎn)品銷售信息豬肉批發(fā)銷售是記錄銷售去向如姓名或名稱，住址或地址，購買數(shù)量等。l 交易攤位信息豬肉單買時，記錄攤位號、戶名、品名、單價、金額、交易時間、成交編號等信息。追溯管理能夠根據(jù)追溯碼分析查找哪個批發(fā)市場、什么時間屠宰，甚至那個養(yǎng)殖場。這一批獲物發(fā)往什么地方，以便及時召回。l 現(xiàn)場追溯工作人員通過條碼識別設(shè)備，掃描二維條碼，分析來自那個批發(fā)市場，什么時間屠宰，那個養(yǎng)殖場等追溯碼包括養(yǎng)殖批次、加工批次、倉儲和運輸批次，同時記錄豬肉的特點，產(chǎn)品進(jìn)入市場的時間，重量等。l 網(wǎng)絡(luò)追溯 消費者可以錄入追溯碼、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、購買時間、購買地點等信息。l 電話、短信追溯消費者通過投訴電話或短信進(jìn)行投訴。12 / 12
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