介紹家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn)(1)-資料下載頁
2025-05-03 18:42本頁面
【正文】 增大，果形端正。授粉前先采制花粉，當(dāng)授粉翠伏、西子綠、鴨梨樹的花朵達大氣球時，用人工或機器取花藥，把花藥放在 25 ℃ 的干燥室內(nèi)陰干，待花粉完全散開后，即成粗花粉，裝袋冷藏待用。在黃冠梨盛花期用授粉筆或毛筆進行人工點授，要求每沾一次花粉點授 8——10朵花，每個花序授兩朵邊花（ 2——3序位），在兩天內(nèi)授完并補授，一般每畝用粗花粉 50克。 食用功效 ? 碭山酥梨馳名中外，果大核小、黃亮美觀、皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、社熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便利尿之功能 營養(yǎng)成分 ?有 85%左右的水分、 6%%的果糖、 1%%的葡萄糖、 %%的蔗糖。在每100克可食部分中，約含鈣 5毫克、磷 6毫克、鐵 、維生素 C4毫克。此外， 碭山梨 還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素 B B2及蘋果酸等。 注意 ? 梨富含葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素，以及維生素 A、 C，確為不可缺少之果。但因其性質(zhì)寒涼，一次不可過多食用，以免影響脾胃。
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