脂質(zhì)及細(xì)胞生物膜ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-03 04:54本頁(yè)面
【正文】 生物膜 （ 2） 細(xì)胞膜的化學(xué)組分 細(xì)胞膜的主要組分為脂質(zhì)（包括磷脂和膽固醇）和蛋白質(zhì)（包括酶） ① 脂質(zhì)（膜脂） ⅰ . 磷脂 R 1 C O C H 2C HOCR 2C H 2 O P XOOOOX = 膽堿 、 水 、 乙醇胺 、 絲氨酸 、 甘油 、 肌醇 、 磷脂酰甘油等 。 p. 5256 第 3章 脂質(zhì)及細(xì)胞生物膜 ⅱ . 糖脂 —— 分布于細(xì)胞膜外側(cè)的單分子層中 OC H 2 O HOO HO HO C H 2 C H C H C HN H C RO HOC H ( C H 2 ) 1 2 C H 3H半乳糖 脂肪酸 神經(jīng)鞘氨醇 ⅲ . 膽固醇 以中性脂形式分布于雙層脂膜內(nèi)，有利于保持膜的流動(dòng)性和通透性。 第 3章 脂質(zhì)及細(xì)胞生物膜 ② 膜蛋白 根據(jù)膜蛋白在膜中的定位和與膜脂的相互作用方式，將膜蛋白分為 膜周邊蛋白 和 膜內(nèi)在蛋白 兩類。 約占膜蛋白的 20%30%，以弱鍵疏松地與脂質(zhì)雙層內(nèi)表面結(jié)合，易溶于水，易從膜上分離出來(lái)。 ⅰ . 膜周邊蛋白 ⅱ . 膜內(nèi)在蛋白 約占膜蛋白的 70%80%，以疏水力同膜脂雙層緊密結(jié)合，不溶于水，不容易從膜上分離出來(lái)，是膜的功能蛋白。 第 3章 脂質(zhì)及細(xì)胞生物膜 （ 3） 細(xì)胞膜的功能 ⅰ . 保護(hù)功能 ⅱ . 轉(zhuǎn)運(yùn)功能 被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) 主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) ⅲ . 信息傳遞 ⅳ . 能量轉(zhuǎn)換 ⅴ . 運(yùn)動(dòng)功能 ⅵ . 免疫功能 氧化磷酸化 光合磷酸化 第 3章 脂質(zhì)及細(xì)胞生物膜 2. 細(xì)胞質(zhì) —— 生命存在的基地 細(xì)胞質(zhì)所含的有形物質(zhì)為各種細(xì)胞器 3. 細(xì)胞器 細(xì)胞器通過(guò)膜（細(xì)胞內(nèi)膜）與周圍環(huán)境分開(kāi)，具有特定的生理功能。 常見(jiàn)的細(xì)胞器包括細(xì)胞核、線粒體、核糖核蛋白體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、葉綠體等。 p. 31
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