商業(yè)空間設(shè)計(jì)ppt課件(2)-資料下載頁(yè)
2025-05-02 12:19本頁(yè)面
【正文】 結(jié)合層板置放商品，層板的深度和高度要注意適合商品的尺度，最下端一般設(shè)計(jì)為儲(chǔ)藏柜。 文化體育用品店 ： （銷售區(qū)、收銀接待區(qū)、儲(chǔ)藏區(qū)） 、休閑、個(gè)人愛(ài)好等商品的特征。 ,銷售區(qū)均按商品種類進(jìn)行 劃分。 ： ，運(yùn)動(dòng)器材、樂(lè)器、書(shū)籍等可直接置于地面、臺(tái) 面或開(kāi)放式貨架上。 ，攝影器材、樂(lè)器、鐘表等高價(jià)商品以櫥柜陳列展 示，既保證安全，也增加商品的價(jià)值感。 ，這是一種最常用的方式，但也分開(kāi)放式陳列和櫥 柜陳列兩種方式。 。 餐飲類的基本特點(diǎn) 是以在現(xiàn)場(chǎng)提供用餐、飲料等服務(wù)的商業(yè)空間。此類的空間的就餐環(huán)境直接影響顧客的消費(fèi)心理，并起到體現(xiàn)服務(wù)檔次、質(zhì)量的效果。因此，充分合理地利用空間，營(yíng)造舒適幽雅的環(huán)境，吸引顧客使其進(jìn)行消費(fèi)，是設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)和根本目的。 空間類型 餐 廳 酒吧、咖啡店、茶館、飲料店 空 間 功 能 分 區(qū) 就餐服務(wù)區(qū) 散席區(qū)、包房區(qū)、宴會(huì)廳以及附帶的洗手間、等候區(qū)、衣帽間、收銀區(qū)等。 管理區(qū) 辦公室、員工休息室、更衣室、倉(cāng)庫(kù)、員工洗手間等。 內(nèi)部管理區(qū) 管理辦公室、員工休息室、更衣室、餐具室、調(diào)料倉(cāng)庫(kù)、員工洗手間、干貨倉(cāng)庫(kù)等。 休息區(qū) 散席區(qū)、包房區(qū)、舞池以及附帶的音控室、洗手間、等候區(qū)、衣帽間等。 廚房區(qū) 冷菜間、點(diǎn)心室、洗滌區(qū)、烹調(diào)區(qū)、洗碗室、倉(cāng)庫(kù)、冷凍庫(kù)、出菜間等 吧臺(tái)區(qū) 調(diào)酒區(qū)（備餐區(qū)）、收銀區(qū)等 其他服務(wù)業(yè)的基本特點(diǎn) 其他服務(wù)業(yè)主要有 :美容美發(fā)、桑拿浴室、舞廳等。 主要以人的形象設(shè)計(jì)和使人身心健康和愉悅及消除緊張和疲勞，使身體處于最佳狀態(tài)功能的現(xiàn)代休閑類商業(yè)空間。 此類的空間環(huán)境同樣直接影響顧客的消費(fèi)心理，并起到體現(xiàn)服務(wù)檔次、質(zhì)量的效果。因此，充分合理地利用空間，營(yíng)造舒適幽雅、富有創(chuàng)意的環(huán)境，吸引顧客使其進(jìn)行消費(fèi)，是設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)和根本目的。 空間類型 美容美發(fā) 桑拿浴室 舞 廳 空 間 功 能 分 區(qū) 服務(wù)區(qū) 理發(fā)區(qū)、按摩區(qū)、洗頭區(qū)、休息區(qū)、洗手間、更衣室收銀區(qū)等。 服務(wù)區(qū) 浴池、干蒸濕蒸區(qū)、淋浴坐浴區(qū)、按摩區(qū)、休息區(qū)、洗手間、更衣室、吧臺(tái)收銀區(qū)等。 服務(wù)區(qū) 舞池、休息區(qū)（散座、 VIP房）、聲光控制室、洗手間、更衣室、吧臺(tái)收銀區(qū)等 管理區(qū) 管理辦公室、員工休息室、更衣室等。 管理區(qū) 管理辦公室、員工休息室、更衣室、設(shè)備房、倉(cāng)庫(kù)等。 管理區(qū) 管理辦公室、員工休息室、更衣室、設(shè)備房、倉(cāng)庫(kù)等。
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