生物復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案1組成生物體的化合物-資料下載頁
2025-05-02 07:46本頁面
【正文】 （7）蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所：核糖體；加工場(chǎng)所：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體；成熟蛋白質(zhì)形成場(chǎng)所：高爾基體（8）引起蛋白質(zhì)變性（空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化 ，原有性質(zhì)部分或全部消失）的因素： 和有機(jī)溶劑（乙醇、丙酮等）特殊的化合物：肽聚糖=多肽+糖類，是原核生物細(xì)胞壁的主要成分脂蛋白=蛋白質(zhì)+脂肪+磷脂，是脂肪運(yùn)出肝臟的形式，如果磷脂攝入不足，易患脂肪肝 糖蛋白=蛋白質(zhì)+多糖，構(gòu)成細(xì)胞膜外表面的糖被，有信息傳遞、細(xì)胞識(shí)別、保護(hù)、潤(rùn)滑功能[實(shí)驗(yàn)一]生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)原理材料實(shí)驗(yàn)方法結(jié)果設(shè)計(jì)思路對(duì)照方法可溶性還原糖與斐林試劑作用，生成磚紅色沉淀蘋果梨①制備生物組織樣液（≠組織液、≠細(xì)胞液）無色利用某些化學(xué)試劑與生物組織中的有關(guān)有機(jī)物產(chǎn)生的特定的顏色反應(yīng)，根據(jù)產(chǎn)生的顏色的不同，來鑒定有關(guān)物質(zhì)的存在自身對(duì)照②加入生物組織樣液③加入斐林試劑（現(xiàn)配現(xiàn)用、先混后加）藍(lán)色④沸水浴加熱磚紅色脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色花生①制備生物組織薄片②染色：滴加蘇丹Ⅲ或Ⅳ③漂洗：50%的酒精溶液④制作臨時(shí)裝片⑤鏡檢：先低后高（高倍鏡用法：移物換器時(shí)針反）Ⅲ黃Ⅳ紅相互對(duì)照蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用，產(chǎn)生紫色豆?jié){牛奶①制備生物組織樣液②加入生物組織樣液③加入雙縮脲試劑A白色自身對(duì)照④加入雙縮脲試劑B（先A后B）紫色思考：①可溶性糖，又分為可溶性還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）和可溶性非還原糖（蔗糖）②如何鑒定大豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪？如何鑒定面粉中含有淀粉、蛋白質(zhì)？如何鑒定脫脂奶粉的純度或是否加了淀粉？如何鑒定尿液中有無葡萄糖（寫出鑒定尿液中有無葡萄糖的三種方法）？(此為本人收集資料，本為個(gè)人所用，沒有特別做出處記錄。此網(wǎng)服務(wù)于教師，希望材料作者同muxiaoru@聯(lián)系，以便署名。)5 /
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