【正文】 ， 因氣溫較低 ， 白天灌淺水 ， 夜間灌深水 ， 寒潮來(lái)時(shí)適當(dāng)深灌防寒護(hù)苗 。 返青期遇陰雨應(yīng)淺水或濕潤(rùn)灌溉 。 (2)分蘗期 適宜水稻分蘗的田間水分狀況是土壤含水高度飽和到有淺水之間 ， 以促進(jìn)分蘗早生快發(fā) ， 隨著水層加深分蘗會(huì)受到抑制 。生產(chǎn)上多采用排水曬田的方法來(lái)抑制無(wú)效分蘗 。 (3)幼穗發(fā)育期 稻穗發(fā)育過(guò)程是水稻一生中生理需水的臨界期 。 加之曬田復(fù)水后稻田滲漏量有所增大 ， 一般此時(shí)需水量占全生育期的30%～ 40%。 此期一般宜采用水層灌溉 ， 淹水深度不宜超過(guò) 10cm， 維持深水層的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng) 。 (4)出穗開花期 出穗開花期對(duì)稻田缺水的敏感程度僅次于孕穗期 。 受旱時(shí) ， 重則出穗 、 開花困難 ， 輕則影響花粉和柱頭的活力 、 空秕率增加 。 一般要求水層灌溉 。 在中稻出穗開花期常遇高溫危害的地區(qū) ， 稻田保持水層 ， 可明顯減輕高溫的影響 。 (5)灌漿結(jié)實(shí)期 后期斷水過(guò)早 ， 會(huì)影響稻株的吸收和運(yùn)輸 ， 秕粒增加 。此期最適的水分是間隙灌水 ， 使稻田處于漬水與落水相交替的狀態(tài) 。 曬田又名烤田或擱田 ， 是指水稻分蘗盛期后到幼穗分花前的排水曬田 ， 是我國(guó)水稻灌溉技術(shù)中的一項(xiàng)獨(dú)特的措施 。 (1)曬田的生理生態(tài)作用 一是改變土壤的理化性質(zhì) ， 更新土壤環(huán)境 ,促進(jìn)生長(zhǎng)中心從蘗向穗的順序轉(zhuǎn)移 ， 對(duì)培育大穗是十分有利的；二是調(diào)整植株長(zhǎng)相 ， 促進(jìn)根系發(fā)育 ， 促進(jìn)無(wú)效分蘗死亡 ， 葉和節(jié)間變短 ， 稈壁變厚 ， 植株抗倒力增強(qiáng) 。還能促進(jìn)根系下扎 ， 白根增多 ， 根系活動(dòng)范圍擴(kuò)大 ， 根系活力增加 。 高產(chǎn)栽培中 ， 當(dāng)全田總苗數(shù)達(dá)到一定程度時(shí) ， 采取排水曬田 ， 以提高分蘗成穗率 ， 增加穗粒數(shù)和結(jié)實(shí)率 。 (2)曬田技術(shù) 曬田常因氣候 、 土壤 、 施肥和秧苗長(zhǎng)勢(shì)不同而掌握不同的曬田時(shí)期與曬田程度 。 曬田一般多在水稻對(duì)水分不甚敏感的時(shí)期進(jìn)行 ， 以分蘗末期至幼穗分化初期較適宜 。 曬田程度要視苗情和土壤而定 。 苗數(shù)足 ， 葉色濃 、 長(zhǎng)勢(shì)旺 ， 肥力高的田應(yīng)早曬 、 重曬 ， 人立不陷腳 ， 葉片明顯落黃；相反則應(yīng)遲曬 、輕曬或露田 ， 田中稍緊皮 ， 葉色略退淡 。 曬田不宜過(guò)頭或不足 ， 要靈活掌握 。 稻田節(jié)水灌溉的主要措施： ①建立健全并完善稻田灌溉渠系 ， 實(shí)行計(jì)劃供水用水； ② 耕作過(guò)程中進(jìn)行旱犁 、 旱整 ， 回水后盡快水耕 、 水耙 ， 把好整地質(zhì)量關(guān) ， 同時(shí)糊好田??； ③ 實(shí)行濕潤(rùn)或淺水灌溉 ， 對(duì)“ 望天田 ” 要淺灌深蓄 ， 或早蓄晚灌或上蓄下灌； ④ 根據(jù)水稻各生育期的生理生態(tài)需水實(shí)施計(jì)劃供水； ⑤ 實(shí)行水稻半旱式種植或地膜覆蓋旱種； ⑥ 選用耐旱性強(qiáng)的品種 ， 實(shí)行旱育秧 ， 培育耐旱帶蘗壯秧； ⑦ 采用高成穗率的施肥技術(shù)和其他配套技術(shù) 。 五、稻田診斷與管理 （ 一 ） 主要生育時(shí)期生理障礙的診斷與防治 在水稻大田生育過(guò)程中 ， 常因外界環(huán)境條件不良 ， 或栽培管理措施不宜而出現(xiàn)障礙 ， 使苗情異常 ， 產(chǎn)量下降 ， 其主要的幾種生理障礙及其防治措施 。 主要癥狀 ； ，葉尖干枯，稻縱簇立； ，有黑根和畸形根，白根甚少，軟綿無(wú)彈性。 發(fā)生原因 ，或綠色翻耕過(guò)遲； ； ，產(chǎn)生還原性物質(zhì)毒害根系，使秧苗生長(zhǎng)停滯。 防治措施 ，不用未腐熟有機(jī)肥； ，干耕濕漚，配施石灰、石膏，加速分解；； 、曬田，增溫增氧，消除毒害。 常見生理障礙類型、癥狀、發(fā)生原因和防治措施 中毒發(fā)僵 主要癥狀 ，插后秧苗下沉； ，返青慢，分蘗遲，形成僵苗； ，地下拔節(jié)，根位上移； ，老根變黃褐色，黑根增多。 發(fā)生原因 、 冷水田 ， 田腳深 ， 土壤通氣性差 ， 還原性強(qiáng) ，插后秧苗深陷 ， 根系生長(zhǎng)不良； ， 表土浮松 ， 插后秧苗隨泥下沉 。 防治措施 。冬耕曬垡，增施磷鉀肥，改善土壤理化性狀； ，土壤沉實(shí)后再插秧，或施用石膏，加速土粒下沉。 泡土發(fā)僵 主要癥狀 ，遲不分蘗，呈簇狀； ，葉色暗綠帶紫灰色，葉片短、葉鞘長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)，呈縱狀卷縮； ，黃色，軟綿少?gòu)椥裕蚋蛋l(fā)黑。 發(fā)生原因 ； ，根系吸磷能力弱； ； ，磷被生理固定。 防治措施 ； 、 擱田 ， 提高土溫 ， 改善土壤通透性 ， 消除還原性物質(zhì) ， 使根系增加吸磷量； 、 石膏等間接肥料 。 缺磷發(fā)僵 主要癥狀 ，分蘗很少； ，稱赤枯病，遠(yuǎn)看似火燒焦； ，后變黑腐爛； ； 。 發(fā)生原因 ； ，氮鉀比例失調(diào)、鉀氮比越低，病越重； ，減少鉀素吸收，常與之伴隨并發(fā)。 防治措施 ； ， 降低地下水位 。 砂田摻泥 ， 泥田摻砂 ，改良土壤理化性狀； ， 提高水溫 ， 增氧通氣； ， 增施磷鉀肥 ， 中耕 ， 擱田 。 缺鉀發(fā)僵 主要癥狀 ，隨后下部葉出現(xiàn)褐色銹斑塊； ，心葉卷曲、失綠白化，老葉葉脈發(fā)脆易斷； ，遲不分蘗； ，如與中毒發(fā)僵并發(fā)，變黑褐色。 發(fā)生原因 ； pH偏高，鋅溶解度降低； ，抑制稻苗對(duì)鋅的吸收； ，鋅被碳酸鈣顆粒表面固定。 防治措施 ； ，氮肥施用肥化銨、硫酸銨等生理酸性肥料；，改善磷、鋅平衡，提高對(duì)磷、鋅的吸收利用。 缺鋅發(fā)僵 主要癥狀 ，淡綠帶黃，簇立不發(fā)； ，嚴(yán)重時(shí)不規(guī)則斑點(diǎn)，并從葉尖向基部沿邊緣枯焦； ，新根少； ，出現(xiàn) “ 節(jié)節(jié)白 ”或 “ 節(jié)節(jié)黃 ” 。 發(fā)生原因 （日平均氣溫低于 15℃ ）出現(xiàn)寒害型發(fā)僵； 、山蔭田、土溫、水溫低，肥料分解慢，容易引起冷害型發(fā)僵。 防治措施 ，日平均氣溫穩(wěn)定在 15℃ 以上時(shí)插秧； ，增溫增氧，促使發(fā)根分蘗； “ 環(huán)山溝 ” ，冷水田開 “ 避水溝 ” ，排除泉水冷水，降低地下水位。 冷害發(fā)僵 (二 )不同生育階段的田間管理 (1)生育特點(diǎn) 返青分蘗期是指移栽到幼穗分化以前的時(shí)期 。 此期以營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)為中心 ， 是決定穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期 ， 同時(shí) ， 也是為大穗多穗和最后豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)的時(shí)期 。 栽培上應(yīng)運(yùn)用合理的技術(shù)措施縮短返青期 ， 促進(jìn)分蘗早發(fā) ， 發(fā)足爭(zhēng)多穗 ， 控制無(wú)效分蘗 ， 培育壯蘗 、 大穗 。 5～ 7d長(zhǎng) 1片葉 ， 分蘗盛期主莖綠葉數(shù)應(yīng)有 5～ 6片 。 移栽后 7～ 10d有新蘗出現(xiàn) ， 20d左右達(dá)到分蘗盛期 ， 總莖數(shù)接近預(yù)定的穗數(shù) ， 30～ 40d達(dá)最高分蘗期 。 分蘗期的苗情指標(biāo)要求是返青早 ， 出葉快 ， 分蘗早 ， 葉色綠 ， 透光好 。 (2)田間管理 查苗補(bǔ)缺 、 保證全苗；及時(shí)中耕除草；調(diào)節(jié)灌溉水層 ， 適當(dāng)深水保苗返青 ， 淺灌促分蘗 ， 曬田抑制無(wú)效分蘗 ， 提高成穗率 ， 達(dá)到根強(qiáng)株壯 ， 蘗足穗多；看苗追施分蘗肥 ；注意 “ 坐蔸 ” 和薊馬 、 稻飛虱 、 粘蟲 、螟蟲 、 稻苞蟲以及葉稻瘟 、 白葉枯病和紋枯病等病蟲的防治 。 (1)生育特點(diǎn) 此期一方面以莖稈生長(zhǎng)為中心 ， 完成最后幾片葉和根系等營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng) ， 另一方面進(jìn)行以幼穗分化為中心的生殖生長(zhǎng) 。此時(shí)即是保蘗 、 增穗的重要時(shí)期 ， 又是增花增粒 、 保花增粒的關(guān)鍵時(shí)期 ， 也是為灌漿結(jié)實(shí)尊定基礎(chǔ)的時(shí)期 。 由于各器官生長(zhǎng)加劇 ， 在短短一月內(nèi)植株干物質(zhì)的積累占一生干物質(zhì)積累的 50%左右 。 因此 ， 這段時(shí)期是水稻需水 、 需肥較多的時(shí)期 ， 也是對(duì)外界環(huán)境條件敏感的時(shí)期 。高產(chǎn)栽培在這時(shí)期的目標(biāo)要應(yīng)在保蘗增穗的基礎(chǔ)上 ， 促進(jìn)壯稈 、 大穗 ，防止徒長(zhǎng)和倒伏 。 (2)田間管理 巧施穗肥 ,以促進(jìn)大穗 ， 提高結(jié)實(shí)率和粒重；合理灌水 ， 保證不缺水 ， 不受旱；注意防止紋枯病 、 白葉枯病 、 稻瘟病及螟蟲 、 稻縱卷葉螟和粘蟲等 。 (1)生育特點(diǎn) 生長(zhǎng)中心由穗分化轉(zhuǎn)為米粒發(fā)育 。 生理代謝以碳代謝為主 ， 光合產(chǎn)物主要輸向籽粒 。 田間管理的主攻方向是保穗 、 攻粒 ， 增重 。 高產(chǎn)水稻要求綠葉數(shù)在開花后 20d內(nèi) ， 每個(gè)有效蘗仍能保持 3～ 4片綠葉 。 (2)田間管理 抽穗開花期要保持水層 ， 乳熟期 ， 采取間隙灌溉 ， 維持田間濕潤(rùn)即可 ， 但不宜斷水 。 黃熟初期可以斷水 。 齊穗后追施粒肥要掌握好 ， 苗不黃不施 ， 多雨寡照 、 有病害的不施 。 用量不宜多 。 可以采用根外追肥 。 抽穗后還要注意紋枯病 、 稻瘟病 、 稻縱卷葉螟 、 稻飛虱等的防治 。 (3)適時(shí)收獲 一般在 90%的谷粒變黃 ， 穗枝梗已變黃時(shí) ， 即可收獲適期 。 水稻收獲與貯藏