【文章內(nèi)容簡介】 上生長點(diǎn)仍具有生命力 ， 應(yīng)采取緩緩灌水濕芽挽救 。 爛根 、 爛芽 主要是由于長期淹水 ， 種芽因長時(shí)間缺氧 ， 處于無氧呼吸狀態(tài) ， 加上低溫侵襲 ， 生理機(jī)能減弱 ， 抵抗力降低 ， 病菌侵入引起傳染性爛秧；也有因用未腐熟的有機(jī)肥施后長期淹水 ， 產(chǎn)生大量的有機(jī)酸 、 硫化氫等有毒物質(zhì) ， 抑制種芽的呼吸作用而引起的 。 防止?fàn)€根 、 爛芽的關(guān)鍵是播種后不要長時(shí)間淹水 ， 采用濕潤灌溉 。 在施肥上要施用腐熟有機(jī)肥料 。 死苗 可分為 急性青枯死苗 和 慢性黃枯死苗 兩種 ， 多發(fā)生在 2～ 3葉期 。 死苗的原因： ① 早春寒潮頻繁 ， 長時(shí)間零上低溫嚴(yán)重抑制了秧苗的生活力 ， 代謝低弱 ， 生長停滯 ， 抗病力降低； ② 低溫引起幼苗細(xì)胞原生質(zhì)透性增加 ， 氨基酸 、 糖類等養(yǎng)分外滲 ， 為病原菌造成了營養(yǎng)條件 ， 病原菌侵入使根 、 假莖受害或腐爛 。 秧苗受害后在陰雨天情況下可暫不表現(xiàn)出明顯的癥狀 ， 但當(dāng)溫度上升時(shí) ， 因根系吸收功能喪失 ， 便表現(xiàn)出 急性青枯死苗； 若長期持續(xù)低溫 ， 則表現(xiàn)為 慢性黃枯死苗 。 主要是腐霉菌屬 、 地霉菌屬 、 絲核菌屬的病原菌等侵害秧苗 ， 引起爛根造成 。 防止死苗除選用耐寒品種 ， 掌握好播期 ， 促進(jìn)秧苗早扎根外 ， 改善秧苗生活環(huán)境 ， 提高秧苗生活力的綜合管理措施是防止?fàn)€根死苗的重要途徑 。 如 1葉 1心時(shí) ， 淺灌溉可增溫 ， 同時(shí)適量施以氮素為主的 “ 斷奶肥 ” ， 施用 “ 敵克松 ” 等土壤殺菌劑可以制止死苗和加速秧苗復(fù)活生根 ， 選用酸性土壤作秧田 。 其原因主要有： ① 苗床地選擇不合理； ② 作床質(zhì)量差 ， 苗床高低不平 ，土塊過大 ， 土壤懸空度大 ， 土體水分運(yùn)作不良； ③ 春季氣溫低且寒潮頻繁 ， 播種過早或播種后管理不善而造成低溫冷害等； ④ 肥料種類搭配不合理或施肥過量； ⑤ 高溫?zé)?，特別是 “ 暴冷暴熱 ” 后極易出現(xiàn)爛秧死苗； ⑥ 立枯 、 青枯病危害等 。 旱育秧爛秧死苗的防止途徑： ① 苗床的選擇與培肥； ② 適期播種 ， 防止低溫死苗； ③ 科學(xué)施肥； ④ 及時(shí)揭膜煉苗 ， 防止高溫?zé)纾?⑤ 高度重視立枯 、青枯病以及蟲害鼠害 。 二、稻田耕整、種植密度與移栽 （ 一 )高產(chǎn)稻田土壤基本特征和耕地原則 (二 )高產(chǎn)水稻的種植密度 (三 )移栽的方法和質(zhì)量 （ 一 ） 高產(chǎn)稻田土壤基本特征和耕地原則 ① 土壤整體構(gòu)造良好； ② 土壤養(yǎng)分充分協(xié)調(diào) ,不缺微量元素； ③ 適當(dāng)?shù)谋Ｋ７柿Γ? ④ 土壤有益微生物活動(dòng)旺盛 ， 生化強(qiáng)度高 ， 保熱 、 保溫性能好 ， 升 溫降溫較緩和 。 耕地總的原則是田平整 ， 土壤膨軟 ， 土肥相融 ， 無雜草殘茬 ， 無大土塊 ，利于插秧和插秧后早生快發(fā) 。 (1)冬閑田 冬閑田分 冬炕 和 冬水 兩種 。 冬炕田 要在前作水稻收獲后及時(shí)翻耕曬田 ， 開春時(shí)結(jié)合施基肥再耕一次 ， 曬數(shù)日后灌水泡田 ， 隨泡隨耕 ， 使土肥相融 ， 耙平栽秧 。 冬水田 在前季水稻收獲后及時(shí)翻耕 ， 泡水過冬 ， 栽秧前淺耕細(xì)耙 ， 耙平栽秧 。 “ 爛泥田 ” 由于土壤團(tuán)聚性差 ， 土粒懸浮 ， 犁耙次數(shù)宜少 ， 以免栽秧后造成浮秧 ,或進(jìn)行半旱式栽培 ， 防止僵苗 。 沙田宜少耙或不耙 ， 以免因耙后泥沙分離 ， 使土壤緊實(shí) ， 影響栽后根系生長 。 (2)綠肥田 翻耕時(shí)既要考慮插秧季節(jié) ， 又要照顧綠肥產(chǎn)量和肥效 ， 一般在綠肥盛長期翻耕效果好 ， 翻后適當(dāng)炕曬 ， 泡田漚熟 10～ 15d， 再犁耙使土壤平整才能栽秧 。 (3)小春田 指蔬菜 、 油菜 、 蠶豆 、 大麥 、 元麥 、 小麥等收后的田塊 。 由于收 、 播季節(jié)緊迫 ， 應(yīng)及時(shí)搶收 、 搶耕 、搶栽 ， 尤其是雙季稻區(qū)的三熟田 ， 收后趕栽早稻 ， 一般只一犁一耙一耖 ， 但對土壤粘重的田塊 ， 在不影響及時(shí)栽秧的情況下力爭三犁二耙和短期炕 ， 使土壤細(xì)碎松軟 ， 以利早發(fā) 。 起壟栽培的半旱式小春田可實(shí)行免耕或淺耕后栽秧 。連作雙季晚稻的早稻田 ， 為搶時(shí)栽秧可淺耕壓埋稻茬或?qū)嵭忻飧?。 (二 )高產(chǎn)水稻的種植密度 合理密植是合理規(guī)劃單位面積上個(gè)體栽插數(shù)量 (密度 )及其配置方式 (規(guī)格 )， 利于群體和個(gè)體協(xié)調(diào)生長 ， 建立一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu) 。 (1)協(xié)調(diào)群體和個(gè)體的生長 ， 增穗 、 增粒 、 增重 ， 實(shí)現(xiàn)高產(chǎn) (2)合理密植能適當(dāng)擴(kuò)大綠葉面積 ， 提高光能利用率 根據(jù)苗莖穗粒關(guān)系 ， 目前水稻高產(chǎn)的密植途徑有三種： 一是 “ 增穗 ” 途徑 ， 靠增加穗數(shù)來提高產(chǎn)量 ， 它是針對早熟品種 、 遲栽小春田 、 瘦田 、 少肥 、 秧苗素質(zhì)差 、 管理水平低等的地區(qū)或田塊 ， 采取適當(dāng)加大密度 ， 增加基本苗等相應(yīng)措施 ， 促進(jìn)早生快發(fā) ， 以多穗獲高產(chǎn) 。 一般密度為 27 104～ 30 104穴/hm2； 二是 “ 增粒 ” 途徑 ， 在稻田土 、 肥 、 水等條件都比較好 ， 科學(xué)種田水平高的條件下 ，采取適當(dāng)稀植 ， 促進(jìn)個(gè)體發(fā)育 ,提高單株分蘗成穗 ， 促大穗 、 粒多 、 粒重 ， 提高單株生產(chǎn)率 ， 奪取高產(chǎn) 。 這一途徑對高產(chǎn)地區(qū) ， 高產(chǎn)田塊實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)是可能的 ， 尤其是對部分肥田 、 半旱式壟作田 、 大穗型品種較為適宜 。 一般密度為 15 104～18 104穴 /hm2； 三是 “ 穗 、 粒兼顧 ” 途徑 ， 在生產(chǎn)條件較好 ， 管理水平較高的情況下 ， 靠增加穗數(shù)使高產(chǎn)受到一定的限制 ， 主要表現(xiàn)在群體內(nèi)部日漸加深對個(gè)體的影響 ， 導(dǎo)致群體惡化 ， 出現(xiàn)分蘗成穗率低 ， 采用 “ 穗 、 粒兼顧 ” 途徑 ， 保持一定密度 ， 適當(dāng)增加群體發(fā)展 ， 使之即有足夠穗數(shù)和一定的實(shí)粒數(shù) ， 從而獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn) 。 適宜于目前生產(chǎn)上占最大比重的中產(chǎn)地區(qū)和田塊 ， 一般密度為 20 104～ 23 104穴 /hm2。 3. 稀植栽培 隨著品種 、 育秧技術(shù) 、 肥水條件的改善和栽培技術(shù)的提高 ，在生產(chǎn)上出現(xiàn)大量稀植栽培 ， 如四川 、 重慶的多蘗壯秧稀植栽培 ， 浙江的 “ 稀 、 少 、 平 ” 栽培 ， 江蘇的 “ 小群體 、 壯個(gè)體 ” 栽培等 。 其基本特點(diǎn)是培育壯秧 ， 稀植栽培 ， 在一定基本苗的基礎(chǔ)上依靠分蘗成穗 ，在一定穗數(shù)水平上充分發(fā)揮大穗優(yōu)勢 。 因此 ， 在生產(chǎn)條件和管理水平較好的條件下 ， 可有效改善群體穗部性狀 ， 緩和穗數(shù)與穗粒數(shù)之間的矛盾 ， 從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn) 。 目前生產(chǎn)上采用的大多數(shù)中 、 遲熟大穗型雜交稻 ， 在生產(chǎn)條件和秧苗素質(zhì)好的基礎(chǔ)上 ， 每公頃 10 104～ 16 104穴是高產(chǎn)或超高產(chǎn)適宜的密度范圍 ， 具體可因土壤肥力 、 品種特性和秧苗素質(zhì)而定 ， 養(yǎng)魚 、 養(yǎng)鴨等綜合利用稻田適當(dāng)增大行 、 穴距 。 (三 )移栽的方法和質(zhì)量 目前生產(chǎn)上栽插秧苗方法有以下幾種： ① 手工拔秧插秧 是最傳統(tǒng)最普遍的栽秧方法 ， 適宜各種育秧方式的秧苗栽插 。 此法拔秧時(shí)植傷大 ， 應(yīng)注意提高拔秧和栽插質(zhì)量； ② 人工鏟秧栽插 人工鏟秧栽插是將秧苗根部 1～ 鏟成秧片 ， 帶土插入本田 。 用于旱育秧小 、 中苗秧 ， 具有提早插秧 、 緩苗快 、 分蘗早 、 抗逆強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)； ③ 機(jī)插秧 機(jī)插秧是實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化的主要環(huán)節(jié) ， 也是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 、降低成本 、 擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模 、 促進(jìn)水稻生產(chǎn)發(fā)展的重要措施 。 適宜各種育秧方式的秧苗栽插 ， 具有工效高 、 成本低 、 勞動(dòng)強(qiáng)度低等優(yōu)點(diǎn)； ④ 拋秧 拋秧是利用秧苗帶土重力 ， 通過拋甩使秧苗定植本田的栽插方法 ，適宜塑料軟盤秧苗 ， 定距播種秧苗的栽插 ， 具有工效高 ， 產(chǎn)量高 ， 成本低 ，勞動(dòng)強(qiáng)度小等優(yōu)點(diǎn) 。 手工拔秧插秧 機(jī)插秧 中國插秧機(jī) 日本插秧機(jī) 國際水稻所人工插秧機(jī) 各種插秧機(jī) 拋秧 適時(shí)早栽 ， 提高栽插質(zhì)量 適時(shí)早插可充分利用生長季節(jié) ， 延長本田營養(yǎng)生長期 ， 促進(jìn)早生早發(fā) ， 早熟高產(chǎn) 。 適時(shí)早插要根據(jù)溫度 、 前作 、 品種而定 。 一般以日平均氣溫穩(wěn)定通過 15℃ 以上作為早插適期 。 早中熟品種宜于早插 ， 晚熟品種早插不能早熟 。 栽插要求：插秧要做到淺 、 勻 、 直 、 穩(wěn) 。 淺：一般不宜超過 3cm； 勺：是指行株距規(guī)格要均勻 ， 每穴的苗數(shù)要?jiǎng)?， 栽插的深淺要?jiǎng)颍? 直：是要注意栽直 ， 不栽 “ 順風(fēng)秧 ” ， “ 煙斗秧 ” ； 穩(wěn)：避免產(chǎn)生浮秧 ， 不栽 “ 拳頭秧 ” ， “ 腳塘秧 ” 。 （ 一 ） 水稻營養(yǎng)與需肥特性 （ 二 ） 水稻施肥量和施肥時(shí)期的確定 （ 三 ） 水稻肥料運(yùn)籌與施用 三、水稻營養(yǎng)與施肥 （一）水稻營養(yǎng)與需肥特性 在水稻所吸收的礦質(zhì)營養(yǎng)元素中 ， 吸收量多而土壤