【正文】 授一次粉，連續(xù)授粉2－3次。4. 抹芽除萌與刻芽及時(shí)抹除疏枝剪口等的萌芽，以節(jié)約養(yǎng)分。對(duì)幼樹(shù)的主枝和其它空擋部位適當(dāng)刻芽，促發(fā)新枝。5. 病蟲(chóng)害防治（1）花露紅前可噴21%諾星（氟硅唑）2000倍或5%保爾豐（己唑醇）1500倍液防治白粉病、霉心病、銹病；48%樂(lè)斯本1500倍液可防治綿蚜和蘋(píng)小卷；15%高氯滅幼脲2000倍液防治金紋細(xì)蛾。20%多螨凈2000倍液防治紅、白蜘蛛。（2）謝花后7～10天可噴70%賽生（丙森多）1000倍或70%甲托800倍+3%寶亮（多抗霉素）1000倍或多抗霉素水劑400倍或80%噴克800倍液防治輪紋、炭疽、葉斑、黑點(diǎn)、紅點(diǎn)、霉心等病菌。10%果蟲(chóng)通殺（吡蟲(chóng)啉B(niǎo)T）%疏欣（阿維高氯）4000倍液防治康氏粉蚧、棉鈴蟲(chóng)、黃蚜、卷葉蟲(chóng)和綠盲蝽等；20%雙笑螨克2000倍或2%阿維菌素微乳劑6000倍+20%螨死凈粉2000倍液。（三）春梢速長(zhǎng)期至麥?zhǔn)涨埃?月下旬至6月上中旬）管理1．疏果定果：從落花后10天左右開(kāi)始定果，到5月底前結(jié)束。全樹(shù)果量多且分布均勻時(shí)，宜留單果。疏果時(shí)應(yīng)選留果形端正的中心果，多留中長(zhǎng)果枝和果頂向下生長(zhǎng)的果，少留側(cè)向生長(zhǎng)的果，一般不留向上生長(zhǎng)的果。2．套袋和病蟲(chóng)防治：套袋時(shí)間為定果后10～15天（5月下旬至6月上旬）。套袋前應(yīng)噴1次1000倍甲基托布津或多菌靈，再加入800倍大生等。結(jié)合噴藥加入鈣肥，以及保葉劑。紙袋選用符合標(biāo)準(zhǔn)的雙層袋最好，外層袋外表為藍(lán)灰色或新聞紙袋，里表為黑色；內(nèi)層袋為蠟質(zhì)紅色袋。套袋時(shí)果實(shí)應(yīng)置果袋中央，袋口必須密封，免傷果柄。3．夏季修剪（1）摘心、扭梢：5月中、下旬，對(duì)幼樹(shù)主枝頭上的競(jìng)爭(zhēng)新梢和枝條背上直立旺梢進(jìn)行摘心或扭梢，控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。當(dāng)直立旺梢過(guò)多時(shí)，應(yīng)先間隔疏，余下者再采用重摘心或扭梢控制。（2）疏枝① 幼樹(shù)主要疏除背上過(guò)多直立新梢，疏后使枝梢間保持20厘米左右的距離，并對(duì)其采取拿枝變向或扭梢摘心的辦法加以控制，促其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。② 結(jié)果期樹(shù)主要疏除剪口發(fā)出的旺長(zhǎng)新梢。樹(shù)冠內(nèi)膛的徒長(zhǎng)枝和枝條背上直立新梢和過(guò)密的2～3年生枝條或中小型枝組，疏剪后使同一方向的枝條間距達(dá)到30厘米左右。疏除樹(shù)冠外圍和頂部的過(guò)多枝條，減少頂部和外圍枝梢密度，改善光照條件。4. 追肥：6月上、中旬，采用環(huán)溝法、條溝法或放射溝施法每株追施沼渣10－30公斤，以滿足花芽分化和果實(shí)發(fā)育對(duì)肥料的需求。5. 噴肥：結(jié)合噴藥進(jìn)行噴肥，補(bǔ)充果樹(shù)和果實(shí)所需的養(yǎng)分，防止小葉病和黃葉病等生理病害，促進(jìn)花芽分化。（四）果實(shí)膨大期（6月中下旬－8月份）管理1．夏季修剪(1) 當(dāng)年生旺盛新梢拿枝軟化。(2) 清除內(nèi)膛無(wú)用徒長(zhǎng)枝。(3) 對(duì)原摘心枝上發(fā)育出的二次枝繼續(xù)摘心。對(duì)扭梢枝上發(fā)出的二次枝予以疏除或重摘心。(4）8月中、下旬。對(duì)紅富士品種輔養(yǎng)枝在春秋梢交界處戴活帽剪。若輔養(yǎng)枝過(guò)長(zhǎng)使樹(shù)冠已交接或近交接時(shí)，要在新梢與二年生部位的年交界處戴活帽剪，或去強(qiáng)留弱，回縮延長(zhǎng)頭。(5）撐、吊因著果過(guò)多而下垂的枝，使其復(fù)原。2．追肥、灌水：結(jié)果期樹(shù)應(yīng)在此期追施硫酸鉀或氯化鉀。追肥量為：初果期樹(shù)每畝10一15公斤，盛果期樹(shù)30－40公斤。如遇干旱應(yīng)設(shè)法適量灌水，以免影響花芽分化和果實(shí)正常膨大。3．病蟲(chóng)防治7月下旬至8月上旬，殺菌劑選用波爾多液、代森錳鋅。殺蟲(chóng)劑選用高氯滅幼脲，三唑錫，阿維菌素等。（五）果實(shí)著色期一成熟采收期（9～10月）管理1. 秋剪（1）繼續(xù)清除無(wú)用徒長(zhǎng)枝及秋季萌發(fā)出的直立嫩梢。（2）夏剪不及時(shí)而未取得明顯效果的密閉大樹(shù)，參照夏剪方法進(jìn)行修剪。以有效地改善光照條件，提高果實(shí)品質(zhì)。（3）旺長(zhǎng)幼樹(shù)于9月下旬至10月上旬對(duì)長(zhǎng)新梢輕摘心，提高枝芽成熟度。以利越冬。 2．熟前管理（1）樹(shù)盤(pán)鋪銀色反光膜。有條件的示范園，在果實(shí)成熟前30－40天于樹(shù)盤(pán)下或行株間鋪設(shè)反光膜。果實(shí)采收前，將反光膜收起，洗凈、晾干保存。一般每畝果園用膜400－500平方米。樹(shù)盤(pán)噴免深耕一次。（2）除袋。套袋果實(shí)于成熟前20－30天摘除外，外袋去后5－7天再摘去內(nèi)袋。除袋最好選擇陰天或晴天的早晨和傍晚。（3）病害防治：除袋后噴布多抗霉素水劑400倍液加鈣肥，防止炭疽病、輪紋病、黑紅斑點(diǎn)病等果實(shí)病害。（4）摘葉、轉(zhuǎn)果。中熟品種果實(shí)成熟前10～15天，晚熟品種在20～30天，首先把直接蓋住果面的幾片老葉摘除，然后再疏除部分徒長(zhǎng)枝、密集枝和梢頭枝的葉片，摘葉總量占全樹(shù)總量的15％～20％，使樹(shù)冠下的透光量達(dá)到30％以上。在摘葉同時(shí)，將果實(shí)陰面轉(zhuǎn)到陽(yáng)面，使果實(shí)全面著色，提高全紅果率。摘葉轉(zhuǎn)果宜在陰天或晴天傍晚進(jìn)行，應(yīng)避開(kāi)晴天正午，以防發(fā)生日燒。3. 適期采收：紅富士等晚熟品種為10月下旬，一般可分期2一3次進(jìn)行采收，每一次采后10天，再采第二次。4．施基肥：一般應(yīng)結(jié)合果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)確定施肥量。在10月上旬幼齡果樹(shù)每株施入沼渣4～8kg，掛果樹(shù)每株施入沼渣50kg或沼液100kg左右。5. 灌“封凍水”：結(jié)合施基施，全園灌一次透水，灌水后松土破灌水后松土破除板結(jié)，以利保墑。：采收后的果實(shí)應(yīng)應(yīng)預(yù)冷后，及時(shí)入庫(kù)貯藏。二、沙果的具體管理措施沙果樹(shù)立秋至立冬期主要是果實(shí)發(fā)育及充分成熟采收期，也是沙果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累和花芽分化的關(guān)鍵期。這個(gè)時(shí)期加強(qiáng)管理可增加當(dāng)年產(chǎn)量，促進(jìn)花芽分化，提高果樹(shù)的抗寒能力。 巧追肥：對(duì)晚熟品種追一次速效性磷鉀肥，每株大樹(shù)1～，以提高產(chǎn)量和為明年花芽分化奠定基礎(chǔ)。時(shí)間在8月中下旬進(jìn)行。 勤噴肥：％的磷酸二氫鉀2～3次，以促進(jìn)新梢成熟，并增進(jìn)果實(shí)著色和提高含糖量。％％磷酸二氫鉀，以防止葉片過(guò)早脫落，延長(zhǎng)葉片生長(zhǎng)期，對(duì)采前落果嚴(yán)重的品種，在采收前20天連續(xù)噴2次20～40ppm的萘乙酸或萘乙酸鈉。 防病蟲(chóng)：一是人工摘除炭疽病果。有苦痘病的果園，％～1％的氯化鈣3次，噴速滅殺丁1000倍液混加50％退菌特800倍液，防治蘋(píng)果食心蟲(chóng)，果樹(shù)落葉蟬、果樹(shù)早期落葉病等。二是繼續(xù)防治腐爛病，可用康復(fù)劑或腐必清原液。三是大青葉蟬為害較重的果園噴40％氧化樂(lè)果1000倍液，并把病葉和病枝集中燒毀或深埋。 施秋肥：果子采收后采用環(huán)狀溝或挖穴深施的方法，每株結(jié)果樹(shù)施150公斤的農(nóng)家肥，并混入1～，施肥時(shí)要更換上年施肥的位置。秋施肥結(jié)合灌水進(jìn)行，時(shí)間定在10月上、中旬。 翻樹(shù)盤(pán)：在果樹(shù)新梢停止生長(zhǎng)進(jìn)行秋耕，秋耕后一定要打碎土塊耙平，秋耕深度以20～30厘米為宜，時(shí)間在10月上旬進(jìn)行。 灌冬水：灌冬水主要保護(hù)根系不受凍害，減少抽條發(fā)生，灌冬水一定要灌足灌透，深度在1米以下，時(shí)間在10月下旬進(jìn)行。 刮老皮：在樹(shù)體進(jìn)入休眠后要除老皮，注意適度，勿傷嫩枝，將老皮內(nèi)潛藏的小卷葉蛾的幼蟲(chóng)和山植紅蜘蛛的成蟲(chóng)等越冬害蟲(chóng)刮除后連老皮渣一起燒毀，時(shí)間在11月上旬進(jìn)行。 干涂白；在冬季來(lái)臨之前為果樹(shù)的主干涂白，具體方法是把配制好的涂白劑均勻地刷在果樹(shù)的主干上，高度一般到主干分枝處。 培土防寒：寒冷地區(qū)的沙果樹(shù)需要培土防寒。對(duì)1～2年生的幼樹(shù)可壓倒培土，注意勿使樹(shù)干折傷。時(shí)間在11月上旬進(jìn)行。三、牛蒡的具體管理措施品種與播種牛蒡的栽培品種多是從日本引進(jìn)的，主要有柳川理想、常盤(pán)大長(zhǎng)、白肌等?！　?duì)土壤條件要求十分嚴(yán)格，應(yīng)選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富的砂壤土或壤土栽培，以選擇地勢(shì)平坦、土層厚度在80厘米以上的沖積土或富含有機(jī)質(zhì)的夜潮土種植最為適宜。要求地下水位低于120厘米，地下水位高，排水不暢的黏質(zhì)土壤，主根不易下扎，易爛根，也易發(fā)生側(cè)根和歧根。因此，種植土地要選擇在能灌溉、能排水的地段。 牛蒡分春播和秋播，也可以進(jìn)行設(shè)施栽培，提前上市。在播前要施足基肥，進(jìn)行整地作畦。播種方法分條播和點(diǎn)播，播前浸種24h后進(jìn)行催芽，待芽出齊后播種。畦寬70厘米，中間播一行，點(diǎn)播穴距1520厘米，播后覆薄土踏實(shí)。出苗后要間苗23次，然后定苗?！　? 2．水與施肥澆水 （1）澆水牛蒡生長(zhǎng)需要較多的水分，從種子萌發(fā)到幼苗生長(zhǎng)，都要求較高的土壤濕度。但牛蒡不耐澇，田間不能積水?！。?）施肥牛蒡植株在各生長(zhǎng)期中對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量，以肉質(zhì)根生長(zhǎng)期吸收量最大，尤其是對(duì)磷、鉀的吸收量與根的增長(zhǎng)率相平行，一般用氮、磷、鉀復(fù)合肥的田塊，比單一施用氮素肥料的產(chǎn)量高。氮肥對(duì)牛蒡葉的繁茂具有重要作用，在生育前期缺氮，則生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量低。磷能改善肉質(zhì)根的品質(zhì)。鉀能夠迅速促進(jìn)同化產(chǎn)物向根部運(yùn)輸，保證根的膨大，使肉質(zhì)根組織細(xì)密、含糖量增加，從而提高牛蒡的產(chǎn)量和品質(zhì)?！　∨］蛐璺瘦^多，在每667平方米產(chǎn)牛蒡15002000公斤的條件下，。　?。?）基肥牛蒡忌連作，前茬作物以谷類或葉菜較為適宜。播前深翻整地，施足基肥。按每667平方米施腐熟有機(jī)肥20003000公斤、磷酸二銨5075公斤、硫酸鉀3050公斤作基肥，開(kāi)溝施入。春季播種壟向東西為宜，秋季則以南北向?yàn)橐恕涡袎?，行距?0厘米，在行間挖20厘米寬、80厘米深的溝，將細(xì)土及腐熟的有機(jī)肥、磷酸二銨、硫酸鉀及防治害蟲(chóng)的農(nóng)藥拌勻后回填入溝內(nèi)。填土?xí)r，輕踩兩邊，留中間，溝上筑梯形壟，壟高30厘米，頂寬20厘米，底寬30厘米。雙行壟，行距為20厘米，在行中間挖40厘米寬、80厘米深的溝，回填土所需肥、藥同單行壟，要邊填邊踩中間留兩邊，填完后在溝上筑梯形壟，壟高30厘米，頂寬60厘米，底寬80厘米?！　。?）追肥牛蒡生長(zhǎng)期較長(zhǎng)且需肥量大，在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中還要追肥。春播牛蒡長(zhǎng)出4片真葉后即進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段，植株生長(zhǎng)旺盛，田間封壟前需進(jìn)行1次追肥，可在離根15厘米開(kāi)淺溝施入，每667平方米施氮、磷、鉀復(fù)合肥30公斤，最好將肥料溶于水中進(jìn)行追施。秋播牛蒡需追肥2次，一次是在早春長(zhǎng)出新葉時(shí)進(jìn)行，第二次谷雨后進(jìn)行，用量同上。追肥時(shí)，切忌離根太近，以免形成歧根，影響品質(zhì)。 調(diào)溫、控光牛蒡喜溫暖濕潤(rùn)氣候條件，既耐熱，又較耐寒。種子發(fā)芽和植株生長(zhǎng)的適宜溫度為2025攝氏度，地上部耐寒力弱，遇3攝氏度