【正文】 ..........................................66 總圖運(yùn)輸及公用輔助工程 ......................................................................................6 總圖運(yùn)輸 ............................................................................................................6 公用輔助工程 ....................................................................................................67 環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測(cè) ......................................................................................................6 采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) ........................................................................................6 本廠主要污染源及其環(huán)境影響 ........................................................................6 環(huán)境保護(hù)措施 ....................................................................................................6 環(huán)境監(jiān)測(cè) ............................................................................................................68 安全與職業(yè)衛(wèi)生 ......................................................................................................6餐廚垃圾處理廠工程可行性研究報(bào)告 安全措施 ............................................................................................................6 職業(yè)衛(wèi)生及防護(hù)措施 ........................................................................................69 勞動(dòng)定員 ..................................................................................................................6 企業(yè)組織 ............................................................................................................6 勞動(dòng)定員 ............................................................................................................610 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃安排 ................................................................................................6 項(xiàng)目實(shí)施 ..........................................................................................................6 實(shí)施計(jì)劃與進(jìn)度 ..............................................................................................6 項(xiàng)目的招標(biāo)及設(shè)備采購(gòu) ..................................................................................611 投資估算及處理成本 ............................................................................................6 投資估算 ..........................................................................................................6 資金籌措 ..........................................................................................................6 處理成本 ..........................................................................................................6 項(xiàng)目收入 ..........................................................................................................614 結(jié)論與建議 ............................................................................................................6 社會(huì)與環(huán)境效益 ..............................................................................................6 工程建設(shè)的意義 ..............................................................................................6 結(jié)論 ..................................................................................................................6 建議 ..................................................................................................................6附件一：項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃與進(jìn)度表 ................................................................................6附件二：投資估算表 ....................................................................................................6附件三：總成本費(fèi)用估算表 ........................................................................................6附件四：項(xiàng)目開發(fā)單位介紹 ........................................................................................6 1 概 論 項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目名稱某區(qū)餐廚垃圾處理廠 建設(shè)地點(diǎn)某區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，占地 25 畝。 項(xiàng)目單位項(xiàng)目建設(shè)單位：**環(huán)境能源開發(fā)有限公司 項(xiàng)目背景**是中國(guó)中部的一座特大城市，目前中心城區(qū)人口 600 余萬。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快，餐廚垃圾的產(chǎn)生量急劇增加，目前城區(qū)每天餐廚垃圾產(chǎn)生量為 8001000 噸。大量餐廚垃圾得不到及時(shí)處理，不但污染環(huán)境，還對(duì)城市居民的健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。由于歷史原因，國(guó)內(nèi)餐廚垃圾形成了一條獨(dú)特的消納渠道，既沒有進(jìn)入生活垃圾物流體系，也沒有開展專門的集中收集與處理工作，其消納的主渠道是被城市周邊的牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)直接作為飼料使用，有部分甚至被不法之徒提煉“地溝油”再次進(jìn)入食用油品市場(chǎng)。因此，在餐廚垃圾的危害日益突出的情況下，如何對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行有效的資源化、減量化、無害化處理，既是**市面臨的重點(diǎn)環(huán)境問題之一，也是政府、民眾關(guān)心的熱點(diǎn)民生問題，建立餐廚垃圾集中收集和處理設(shè)施已刻不容緩。根據(jù)《**市環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃（2022－2020） 》 ，預(yù)測(cè)**市城區(qū)餐廚垃圾產(chǎn)生量 2022 年將達(dá)到 1000 噸/天， 2020 年將達(dá)到 1300噸/天。如此大量的餐廚垃圾如果沒有進(jìn)行無害化處理，將成為**市建設(shè)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會(huì)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要阻礙之一。為此，本項(xiàng)目擬在**區(qū)建設(shè)一可日處理 200 噸餐廚垃圾的處理廠，工程投資和建設(shè)分為兩期，一期建設(shè)竣工后可實(shí)現(xiàn)日處理餐廚垃圾100 噸，主要面向服務(wù)于**區(qū)、洪山區(qū)一部分和化工新城，項(xiàng)目建成后可完全實(shí)現(xiàn)對(duì)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾進(jìn)行無害化處理和資源化再利用。 建設(shè)的必要性1. 保障食品衛(wèi)生安全和人體健康。利用餐廚垃圾非法提煉的“潲水油”中含有大量危險(xiǎn)致癌物質(zhì)，其中劇毒的黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)最強(qiáng)的化學(xué)致癌物質(zhì)，其毒性是砒霜的 100 倍。用“潲水油”加工生產(chǎn)的食品含有大量對(duì)人體有害的苯類成份及許多其它致癌物質(zhì)，對(duì)人體健康危害極大，長(zhǎng)期食用可導(dǎo)致肝癌、胃癌、腎癌、腸癌、乳腺癌、卵巢癌等多種癌癥。對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行規(guī)范化收集和處理，可以有效遏制餐廚垃圾進(jìn)入不健康的養(yǎng)殖業(yè)和制假售假活動(dòng)，直接減少“潲水油” 、 “潲水豬”流入市場(chǎng)的數(shù)量，從源頭上阻止有害物質(zhì)進(jìn)入人類的食物鏈，為保障食品衛(wèi)生安全和市民的身體健康奠定了基礎(chǔ)。2. 杜絕隨意傾倒和私人收購(gòu)現(xiàn)象，有效消除對(duì)環(huán)境的污染。餐飲網(wǎng)點(diǎn)直接將餐廚垃圾隨意傾倒，一部分油水殘?jiān)M(jìn)入下水道，在下水道里易造成凝結(jié)堵塞，并發(fā)酵產(chǎn)生大量甲烷氣體(甲烷屬易爆氣體） ，增加了城市污水管網(wǎng)爆裂的危險(xiǎn)性；另一部分直接被隨意傾倒、堆放。堆放處產(chǎn)生異味，招引蠅蟲，引起二次污染。餐廚垃圾產(chǎn)生的污水隨陰溝、地表徑流流入周圍水體，影響周圍水體生態(tài)環(huán)境。私人商販?zhǔn)召?gòu)、運(yùn)輸餐廚垃圾過程中，由于收集、運(yùn)輸設(shè)施的不規(guī)范，會(huì)造成沿途漏灑，散發(fā)酸臭味，嚴(yán)重影響和污染城市環(huán)境。采用專業(yè)運(yùn)輸車輛實(shí)行統(tǒng)一收集清運(yùn)能有效消除收集和運(yùn)輸過程中沿途灑落污染城市道路、影響城市市容環(huán)境衛(wèi)生的現(xiàn)象。同時(shí)可有效杜絕餐廚垃圾進(jìn)入下水道、周邊水體，從而保護(hù)市政設(shè)施，保護(hù)地表水系，保護(hù)我們的生存環(huán)境。、完善城市功能的需要。環(huán)衛(wèi)設(shè)施是城市公用設(shè)施的重要組成部分，我市現(xiàn)有餐廚垃圾收運(yùn)和處理設(shè)施的整體水平與我市作為中國(guó)特大城市之一的地位很不相稱，餐廚垃圾作為生活垃圾的一部分，其集中處理設(shè)施的空白直接影響我市的城市形象，建設(shè)現(xiàn)代化的餐廚垃圾收運(yùn)和處理工程對(duì)提升**市環(huán)境水平、完善城市功能、改善城市面貌有著很重要的意義。4. 完善城市環(huán)保基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，符合**市市政設(shè)施發(fā)展規(guī)劃**市人大在 3 號(hào)議案中提出要加快餐廚垃圾收運(yùn)、處理設(shè)施的建設(shè)，盡快出臺(tái)《**市餐廚垃圾管理辦法》 ，對(duì)餐廚垃圾統(tǒng)一回收、集中處理。 《**市環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃》 （20222020） 、 《**市城市管理發(fā)展“十一五”規(guī)劃》和《**市垃圾處理設(shè)施建設(shè)十一五規(guī)劃》中明確提出，我市將大幅度提高垃圾無害化處理率，在**三鎮(zhèn)新建餐廚垃圾集中處理廠，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行資源化處理利用，使城市生活垃圾處理走上可持續(xù)發(fā)展的道路?！皟尚蜕鐣?huì)”建設(shè)的需要**市及其城市圈被確定為資源節(jié)約型環(huán)境友好型綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)， “兩型”社會(huì)的建立，對(duì)垃圾的資源化利用和處理提出了更新更高的要求。而餐廚垃圾有機(jī)質(zhì)含量高，可生物降解性強(qiáng)，是一種很有回收利用價(jià)值的資源。對(duì)餐廚垃圾收集集中進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，滿足“減量化，資源化，無害化”原則，還可以減少甲烷溫室氣體排放，節(jié)能減排效果非常明顯。在實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益的同時(shí)，還可以帶來明顯的生態(tài)效益，具有垃圾資源化處理、生物質(zhì)能源開發(fā)和節(jié)能減排等綜合示范效果，有效保證了建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。綜上所述，建設(shè)與周邊環(huán)境相對(duì)隔離的、不產(chǎn)生二次污染的技術(shù)成熟合理的城市餐廚垃圾集中處理廠已是刻不容緩，該處理廠的興建對(duì)于合理處置餐廚垃圾，保護(hù)生態(tài)環(huán)境人民群眾健康是非常必要的。 編制依據(jù) 及參考文獻(xiàn)1. 《市政公用工程設(shè)計(jì)文件編制深度規(guī)定》2. 中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法3. 中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法6. 建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例（國(guó)務(wù)院 253 號(hào)令，1998）7．室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范（GB500142022）8. 餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）9. 惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB145541993）10. 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB89781996）11. 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB38382022）12. 大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB162971996）13．工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GBZ 12022）14. 工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)（GB 123482022）15．建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB50016—2022)16. 其他有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范