【導讀】1.什么叫工質(zhì)?為了在工質(zhì)膨脹中獲得較多的功,工質(zhì)應具有良好的膨脹性。在熱機的不斷工作中,為了方便工質(zhì)流入與排出,還要求工質(zhì)具有良好的流動性。因此,在物質(zhì)的固、液、氣。三態(tài)中,氣態(tài)物質(zhì)是較為理想的工質(zhì)。目前火力發(fā)電廠主要以水蒸氣作為工質(zhì)。描述工質(zhì)狀態(tài)特性的物理量稱為狀態(tài)參數(shù)。容、焓、熵、內(nèi)能等,基本狀態(tài)參數(shù)有溫度、壓力、比容。氏溫標和絕對溫標。規(guī)定在標準大氣壓下純水的冰點為0℃,沸點為100℃,在0℃與100℃。攝氏溫標與絕對溫標的。單位面積上所受到的垂直作用力稱為壓力。容器內(nèi)工質(zhì)本身的實際壓力稱為絕對壓力,用符號p表示。當容器中的壓力低于大氣壓力時,把低于大氣壓力的部分叫真空。發(fā)電廠有時用百分數(shù)表示真空值的大小,稱為真空度。物體內(nèi)部大量分子不規(guī)則的運動稱為熱運動。物體吸收或放出的熱能稱為熱量。熱力過程中才有功和熱量的存在,沒有能量傳遞的熱力狀態(tài)是根本不存在什么熱量的,