植物的呼吸作用(3)-資料下載頁
2025-04-29 12:04本頁面
【正文】 率急驟上升的現(xiàn)象。如蘋果、梨、香蕉、白蘭瓜 四、呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) ?（ 三）呼吸作用與植物抗病性 染病后寄主植物呼吸加快是由于氧化酶活性的提高 呼吸增強能提高抗病力是因為 ①分解毒素 ②促進傷口愈合 ③抑制病原菌水解酶的活性 次生代謝 ?初生代謝： 與植物的生長發(fā)育和繁殖直接相關，是植物獲得能量的代謝，是為生物體生存、生長、發(fā)育、繁殖提供能源和中間產(chǎn)物的代謝 ?次生代謝： 以中間產(chǎn)物為起始物，合成轉(zhuǎn)化為對生物生長發(fā)育無明顯用途的化合物，如黃酮、生物堿、萜類等化合物，它們具有保護植物、吸引昆蟲、抗病蟲害、醫(yī)療等作用，如紫杉醇可抗癌，強心苷使動物的腸胃不適，捕蠅草的次生代謝能消化昆蟲 內(nèi)容提要 ? 呼吸作用及其生理意義 ：高等植物的呼吸作用包括有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型 ， 有氧呼吸是指生活細胞在氧氣的參與下 ， 把某些有機物徹底氧化分解成 CO2和 H2O， 同時釋放能量的過程： ? C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + 能量 （ 2870KJ mol1） ? 無氧呼吸則是在無氧條件下 ， 生活細胞將某些有機物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物 ， 同時釋放能量的過程 ， 其產(chǎn)物可以是乙醇或乳酸： ? C6H12O6 = 2C2H5OH + CO2 +能量 （ 100KJ mol1） ? 與有氧呼吸相比 ， 無氧呼吸的基本特征是：沒有氧氣參與 ， 底物氧化不徹底 ， 中間產(chǎn)物少 ， 產(chǎn)能低 。 因此無氧呼吸不能滿足高等植物各種生理過程對能量和物質(zhì)的需求 ， 其存在僅僅是植物對缺氧環(huán)境的暫時適應 ，有氧呼吸才是高等植物進行呼吸的主要形式 。 ? 呼吸作用是一切生活細胞所共有的生命活動，是新陳代謝的重要組成部分，與植物的全部生理過程有著極其重要的關系。呼吸作用不僅為植物生命活動提供所需要的大部分能量，而且呼吸過程中產(chǎn)生一系列中間產(chǎn)物是進一步合成植物體內(nèi)其重要生命物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核酸、脂類等的原料，同時呼吸作用在植物抗病免疫方面也有重要意義。 ? 呼吸作用的多樣性及其意義 ：高等植物的呼吸作用具有多樣性，主要表現(xiàn)為底物降解的多樣性、呼吸電子傳遞的多途徑和末端氧化的多樣性。高等植物呼吸作用的底物主要是糖類，糖的分解代謝途徑有多種途徑，既可走糖酵解 —— 三羧酸循環(huán) ((EMPTCAC)， 也可走磷酸戊糖途徑 (PPP)以及乙醛酸循環(huán)等途徑。呼吸作用電子傳遞除呼吸鏈主途徑外，還有多條電子傳遞途徑和多種末端氧化酶系統(tǒng)。它們相互依賴，功能各異，特點不同，這種多樣性，有利于高等植物適應復雜多變的環(huán)境條件，以使植物個體能夠生存，種族得以延緩。呼吸代謝途徑無論是糖酵解、三羧酸循環(huán)還是戊糖磷酸途徑，細胞都能自動調(diào)節(jié)和控制，使代謝維持平衡。 ? 呼吸作用的能量轉(zhuǎn)換及其意義 ：呼吸作用中，在底物逐步氧化分解的同時，貯存在呼吸底物（有機物）中的穩(wěn)定化學能也逐步釋放出來，因此呼吸作用是一個放能的過程。它逐步釋放出的能量，一部分以熱的形式散失于環(huán)境，其余能量通過氧化磷酸化作用合成高能磷酸鍵轉(zhuǎn)換為活躍的化學能貯存于合成的 ATP中，供植物生命活動所需用。 ATP是細胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)變和貯存的主要形式。 ? 影響呼吸作用的因素及其與農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)的關系 ：植物呼吸速率受多種內(nèi)外因素的影響。一般來說，凡是生長迅速的植物種類、器官、組織、細胞，其呼吸均較旺盛，組織水分狀況及環(huán)境中的溫度、氧濃度、二氧化碳濃度或機械損傷等都會明顯的影響呼吸速率。呼吸作用影響植物體的整個生命活動，因而對農(nóng)林生產(chǎn)中作物及林木的種植、育種以及種子、果蔬、塊根塊莖的貯藏保鮮都有密切的關系。在栽培管理中應采取有效措施，保證呼吸過程正常進行，以獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在糧食和果蔬的貯藏中應采取適宜的措施降低呼吸速率，以減少損耗，以利于安全貯存。
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