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微生物學(xué)的發(fā)展ppt課件-資料下載頁

2025-04-29 01:46本頁面
  

【正文】 豬瘟 (口涕疫 ) ?人類的疾?。悍堑湫头窝?(SARS) 愛滋病 流感 傷寒 《微生物學(xué)》 (二)醫(yī)藥 三、微生物學(xué)研究的重要意義 ? 各種疾病的疫苗 1880年 巴斯德研制出第一種疫苗 雞霍亂疫苗 目前人類使用的疫苗 ? 抗菌素 抗菌素是細(xì)菌、放線菌、真菌(如青霉、木霉、頭孢霉)的次生代謝產(chǎn)物。 ? 生物防治 蘇云金桿菌防治蟲害 《微生物學(xué)》 三、微生物學(xué)研究的重要意義 (三)食品 ? 有害影響 ? 有利影響 引起食品酸敗 (發(fā)霉、變質(zhì)) 、 食物中毒 (如肉毒芽孢桿菌、黃曲霉毒素等) 以及其他疾病。 食品微生物工程:釀酒、面包、醬油、酸奶等 《微生物學(xué)》 (四)微生物學(xué)與現(xiàn)代生物技術(shù)的關(guān)系 ? 什么是生物技術(shù) ? 生物技術(shù)與微生物學(xué)的關(guān)系 《微生物學(xué)》 什么是生物技術(shù) 生物技術(shù)也稱生物工程,是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合先進(jìn)的工程技術(shù)手段和其他基礎(chǔ)學(xué)科的科學(xué)原理,按照預(yù)先的設(shè)計(jì)生物體或加工生物原料,為人類生產(chǎn)出需要產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。 先進(jìn)的工程技術(shù)手段是指基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)和酶工程等新技術(shù)。 《微生物學(xué)》 生物技術(shù)與微生物學(xué)的關(guān)系 基因工程 微生物 發(fā)酵工程 工程菌 蛋白質(zhì)或酶 蛋白質(zhì)工程 或酶工程 細(xì)胞工程 動植物個(gè)體細(xì)胞 優(yōu)質(zhì)動植物品系 產(chǎn)品
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