幼兒園大班食品安全教學(xué)案五篇-資料下載頁(yè)
2025-04-27 12:48本頁(yè)面
【正文】 、幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品?！ 煟航裉?，老師要請(qǐng)小朋友來(lái)看一個(gè)表演，看看有誰(shuí)，在干什么？后來(lái)怎么樣了？ 幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下： 小朋友手里拿著一包膨化食品，說(shuō)：“我今天在商店里買(mǎi)了一包膨化食品?！比缓螅蜷_(kāi)食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛?！ ∫龑?dǎo)幼兒討論： 師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？ 讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)?！ ∮變海撼粤诉@包食品就肚子痛了?！ ∮變海豪蠋?，我有一次吃了一個(gè)爛蘋(píng)果，后來(lái)也肚子痛的，還拉肚子了呢?！ ⌒〗Y(jié)：看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì)這樣??？ 幼兒：想 二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期?！ 〗處熒泶┌状蠊?，扮成醫(yī)生對(duì)小朋友實(shí)行檢查說(shuō)：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過(guò)小朋友手里的食品，觀察上面的文字說(shuō)：“這袋食品已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，你吃了過(guò)期的食品，就會(huì)生病不舒服?！薄 煟横t(yī)生說(shuō)什么？什么是保質(zhì)期？ 引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！ ∮變海耗愠粤诉@期的食品，會(huì)生病的?！ 煟菏裁唇羞^(guò)期??？ 幼兒：已經(jīng)不能吃了。 師：對(duì)的，過(guò)期的意思是超過(guò)了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。 師：那什么是保質(zhì)期呢？ 幼兒：不知道 師：食品生產(chǎn)出來(lái)（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期?！ ∫龑?dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 ?。?）師：我們?cè)谏虉?chǎng)里選購(gòu)食品時(shí)，要注意什么？怎樣才能知道自己買(mǎi)的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的？有沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期？什么地方會(huì)有這些標(biāo)記？ 師：請(qǐng)小朋友拿出自己帶來(lái)的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。 ?。?）怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？ 師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品?！ 。?）幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！ ∪⑦M(jìn)一步了解食品的食用安全 組織幼兒討論：在買(mǎi)食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？ 幼兒自由討論?！ 〗處熜〗Y(jié)：在買(mǎi)食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購(gòu)包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記?！ 煟航裉炖蠋熯€帶了兩包食品，請(qǐng)小朋友看一看一樣嗎？ 幼兒觀察 師小結(jié)：小朋友以后到商店選購(gòu)食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽?zhuān)貏e是年紀(jì)大的人。寧可累死在路上，也不能閑死在家里！寧可去碰壁，也不能面壁。是狼就要練好牙，是羊就要練好腿。什么是奮斗？奮斗就是每天很難，可一年一年卻越來(lái)越容易。不奮斗就是每天都很容易，可一年一年越來(lái)越難。能干的人，不在情緒上計(jì)較，只在做事上認(rèn)真；無(wú)能的人！不在做事上認(rèn)真，只在情緒上計(jì)較。拼一個(gè)春夏秋冬！贏一個(gè)無(wú)悔人生！早安！—————獻(xiàn)給所有努力的人. 學(xué)習(xí)好幫手
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