【導(dǎo)讀】以上飼喂標(biāo)準(zhǔn)是以各階段的標(biāo)準(zhǔn)膘情（見表2）為標(biāo)準(zhǔn)制定的。體況的綜合性評(píng)價(jià)。進(jìn)行飼喂，以上工作，若哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，由各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題負(fù)責(zé)，并根據(jù)配種區(qū)員工考核方案規(guī)定扣除一定比例的分?jǐn)?shù)。食欲減退或不食，外陰紅腫，有粘液溢出，壓背時(shí)呆立不動(dòng)，接受公豬爬跨。不同群類的母豬，查情的具體操作各不相同。按壓背部、頸部等敏感部位。對(duì)配后的母豬群每天兩次趕公豬在定位欄前走動(dòng)，檢查母豬是否懷孕。某個(gè)發(fā)情周期會(huì)有發(fā)情表現(xiàn)則說(shuō)明沒(méi)有懷孕。應(yīng)特別注意21±3天，42±3天，直至子宮頸鎖定輸精管螺旋頭?？纱_定輸精管被子宮頸鎖住。刺激母豬乳房，促使精液的吸收，輸精時(shí)間以5分鐘左右為宜。等精液吸收完全后，順時(shí)針取出輸精管。可適當(dāng)調(diào)整其數(shù)值的大小。夏季炎熱干燥，通風(fēng)方式由橫向變?yōu)榭v向，同時(shí)使用水簾降溫。排水溝每2天清一次，下水道每周換水一次，以保證豬舍內(nèi)空氣新鮮。

　　

【正文】 進(jìn)行一欄試用，正常的飼料再全面使用。 正確的保存飼料，防止飼料發(fā)霉，變質(zhì)，堅(jiān)持先進(jìn)先用的原則。 飲水量要足夠，每頭豬飲水量是采食量的 2— 倍，育成豬的飲水器水流量為 — 2 升 /分鐘。 3. 環(huán)境控制 育成豬舍內(nèi)溫度變動(dòng)如下表： 周齡 溫度 周齡 溫度 9 26 13 23 10 26 14 22 11 25 15 21 12 24 16— 出欄 21 不論冬、夏季，仔豬在 9— 14 周齡時(shí)，夜間都應(yīng)使用鍋爐供熱。 9— 14 周齡豬舍內(nèi)的溫度高于 30℃時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)大風(fēng)機(jī)降溫。 15— 24 周齡豬舍內(nèi)的溫度高于 27℃時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)大風(fēng)機(jī)降溫。 當(dāng)大風(fēng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)，小風(fēng)機(jī)應(yīng)處于常抽狀態(tài)，而且要打開豬舍門和離風(fēng)機(jī)最遠(yuǎn)的兩個(gè)通風(fēng)窗，其他通風(fēng)窗關(guān)閉，采取縱向通風(fēng)。 35 冬季關(guān)閉所有縱向進(jìn)風(fēng)口，按所需進(jìn)風(fēng)口面積打開側(cè)面進(jìn)風(fēng)口： 進(jìn)風(fēng)口面積 = （總進(jìn)風(fēng)量 /10000） *15 冬季夜間連續(xù)供暖，白天根據(jù)天氣情況間歇性供暖。采用定時(shí)器控制豬舍通風(fēng)，通風(fēng)循環(huán)時(shí)間應(yīng)盡可能的短，且每次通風(fēng)需將豬舍內(nèi)的空氣徹底更換一次。 本地因 晝夜溫差大，白天和夜間豬舍的通風(fēng)量應(yīng)有所不同，所以在上下班時(shí)間飼養(yǎng)員要注意調(diào)節(jié)定時(shí)器，達(dá)到通風(fēng)正確的效果。 每次調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)定時(shí)器后都應(yīng)觀察風(fēng)機(jī)正常工作一個(gè)循環(huán)時(shí)間后，才能離開，確保風(fēng)機(jī)運(yùn)行正常。 育成豬舍內(nèi)的環(huán)境調(diào)節(jié)是否合適豬只的需要，要看豬只的表現(xiàn)，舒適的環(huán)境豬會(huì)攤開臥、反應(yīng)靈敏、活潑；如果豬舍內(nèi)溫度過(guò)低，豬會(huì)臥堆或臥在腿上、減少與地面的接觸或靠欄墻邊、冷得發(fā)抖；如果溫度過(guò)高，豬會(huì)分開臥、喘氣、玩水造成豬欄潮濕、豬身上臟。 4. 育成舍水廁所管理 育成舍水廁所占飼養(yǎng)面積的 10— 15％。 接進(jìn)豬之前要在水廁所內(nèi)放水，放水最淺地方深度 3— 5 厘米，按不同飼養(yǎng)階段更換水廁所的水如下： 十到十四周齡每?jī)商旄鼡Q一次 十五周齡到出欄每天更換一次 在飲水中添加抗生素及維生素時(shí)，豬會(huì)轉(zhuǎn)喝水廁所的水，而不喝藥水，所以在該時(shí)間應(yīng)放掉水廁所里的水。 5. 飼養(yǎng)員日常工作 早上上班后，先將豬舍全部檢查一次，包括豬舍溫度、濕度、豬群是否正常，料桶是否斷料，下料速度是否正常、氨氣濃度是否正常等并記錄溫度。 在打掃豬欄衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)將所有豬趕起活動(dòng)，檢查是否有病豬。 逐欄做健康檢查， 發(fā)現(xiàn)病豬做標(biāo)記并治療，做治療記錄。 檢查維修豬舍設(shè)備。 清理豬舍周圍雜草，保持豬舍周圍衛(wèi)生。 6. 治療 36 飼養(yǎng)員、技術(shù)員及主管，應(yīng)每天到豬舍內(nèi)巡視，發(fā)現(xiàn)豬只發(fā)病要及時(shí)做好記錄并采取措施加以治療。應(yīng)經(jīng)常觀察豬群的活動(dòng)、吃料、睡眠情況，如根據(jù)睡覺情況判斷環(huán)境溫度是否合適，對(duì)于相互擠壓的豬要及時(shí)驅(qū)趕散開，防止壓傷或死傷。觀察豬只的健康狀況，應(yīng)跳到豬欄中，要盡量使每頭豬都站起來(lái)，以便判斷健康狀況，通常健康的豬散開活動(dòng)或躺下，行走正常，背毛發(fā)亮，尾巴卷起，糞便正常。不健康的豬只會(huì)出現(xiàn)以下一種或多種癥狀：不活躍、常臥不起、即使被驅(qū)趕時(shí)也不愿走動(dòng)、四肢無(wú)力、消瘦背毛粗亂、夫色蒼白、垂頭夾尾巴、發(fā)抖、拉稀等。 對(duì)于這一方面要盡 量作到早發(fā)現(xiàn)、早期診斷、早期治療。早期發(fā)現(xiàn)是治療成功的前提，各種病都有一定潛伏期，通常，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)時(shí)，豬往往會(huì)進(jìn)入發(fā)病后期，因此為防止豬的突然死亡或病弱，應(yīng)早期發(fā)現(xiàn)，所以這就要求我們常在豬舍內(nèi)巡查，常觀察豬只的活動(dòng)；早診斷就要求我們?cè)诎l(fā)現(xiàn)豬病之后，趕快對(duì)其癥狀加以綜合，根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)加以判斷是何種原因致??；早期治療要求我們?cè)谂袛嗪笠皶r(shí)采取措施，對(duì)致病因素或癥狀加以治療。為此，要求： 每棟要有本棟的針管、藥箱、不要相互串用，以防交叉感染。 對(duì)針管要妥善保管，定期消毒。 藥箱要放到干燥陰涼之處，防止 暴曬或受潮。 用藥量說(shuō)明書計(jì)量或以獸醫(yī)指定計(jì)量為宜，不得私自加大或減小計(jì)量。 給藥時(shí)應(yīng)將豬只保定，進(jìn)出針要迅速，推注藥液時(shí)宜緩慢。 注射方式有皮下注射、肌肉注射和靜脈注射三種，常見的是肌肉注射，豬的肌肉注射部位是耳后三角肌，注射時(shí)進(jìn)針與皮膚表面垂直，推注速度不能太快。 不同大小的豬使用不同的針頭： 體重（ Kg） 針頭型號(hào) 長(zhǎng)度 ＜ 10 9 半寸（ 12mm） 10— 30 12 1 寸（ 25mm） 30— 100 12 1 寸半（ 38mm） ＞ 100 12 1 寸半（ 38mm） 在給藥之前，要先檢查藥液的包裝，是否正常，對(duì)失效的、出現(xiàn)渾濁的、 37 無(wú)標(biāo)簽的應(yīng)棄之不用。 7. 消毒 豬場(chǎng)實(shí)行“全進(jìn)全出”制度，每棟豬舍全群移出后在進(jìn)行新豬群之前必全面徹底的消毒以確保豬群安全。 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的物品，器械必須經(jīng)過(guò)專用間消毒后放可進(jìn)入。 工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)過(guò)淋浴洗澡后，更換消毒衣、鞋能進(jìn)入豬舍，如離開豬場(chǎng)后重返場(chǎng)后要在生活區(qū)隔離 48 小時(shí)，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。 生產(chǎn)區(qū)的工作人員不得任意在各生產(chǎn)區(qū)之間活動(dòng)。 消毒時(shí)應(yīng)正確使用藥品及濃度，按規(guī)定配制消毒液，注意配伍禁忌。 消毒操作人 員要戴防護(hù)用品，確保個(gè)人安全，豬舍每天消毒一次。 消毒時(shí)要嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行，事后認(rèn)真檢查，確保消毒效果。 8. 防疫 遵守場(chǎng)內(nèi)的各項(xiàng)防疫制度，確保在按照免疫程序?qū)⒂行б呙缱⑸涞浇】档挠行Р课?，使豬產(chǎn)生免疫力，達(dá)到對(duì)該疫病的抵抗能力。 任何人不得擅自改動(dòng)免疫程序，包括時(shí)間順序、劑量等，否則后果自負(fù)。 免疫后的豬要加強(qiáng)飼養(yǎng)，改善飼養(yǎng)條件，免疫前后三天在飲水中添加電解多維。 防疫前要有注意疫苗是否為正常疫苗，其包裝是否正常，是否在有效期內(nèi)，對(duì)無(wú)標(biāo)簽、商標(biāo)、批號(hào)，劑量不夠、瓶有破裂的疫苗要堅(jiān)決棄之不用，向主管申明。 疫苗保存時(shí)要將凍干苗、滅活苗和稀釋劑分開在冰箱內(nèi)不同高度位置存放，適用先進(jìn)先出的原則；疫苗在運(yùn)輸時(shí)要注意保持溫度要封閉并且要有冰袋；疫苗注射時(shí)溫度不應(yīng)超過(guò) 15℃，配制好的疫苗應(yīng)在 2 小時(shí)內(nèi)用完。 沒(méi)有用完的凍干苗要做高溫處理。 疫苗注射時(shí)要用捕豬器將豬保定，并在疫苗注射時(shí)準(zhǔn)備抗應(yīng)激藥物，如：地塞米松等。 注射疫苗時(shí)有出血或倒流現(xiàn)象的，應(yīng)再補(bǔ)注一次。 使用過(guò)的疫苗瓶要收集在一起，定期到指定地點(diǎn)加以深埋或焚燒，不能亂扔。 38 防疫時(shí)要有計(jì)劃性，按預(yù)定的計(jì)劃有步驟地進(jìn)行，過(guò)后要做好記錄。以備檢查，防止漏防和重復(fù)。 1死豬的尸體要運(yùn)到掩埋地點(diǎn)加以深埋，埋尸坑深度不得低于 1 米。 9. 后備豬飼養(yǎng)管理 后備豬的好壞直接關(guān)系到豬場(chǎng)的發(fā)展，經(jīng)營(yíng)的好壞，所以后備豬的選擇及飼養(yǎng)工作非常重要。 一、選種 母豬 ①母性要好 ②體形符合品種特征 ③健康 ④腿堅(jiān)固，前后腿都要直 ⑤日增重高 ⑥乳頭均勻 ⑦外陰有形 ⑧瘦肉率高 公豬 ①蹄形好 ② 背堅(jiān)固寬，臀豐滿 ③健康 ④日增重高 ⑤性欲強(qiáng) ⑥瘦肉率高 選種方法 從前面看：①看耳號(hào) ②看鼻子是否正常 ③看眼睛有無(wú)紅腫，流淚 ④看健康狀況 從后面看：①看蹄形，蹄殼大小有無(wú)異常 ②走路姿勢(shì)是否正常 ③看健康狀況 ④看體重與日齡是否相配 ⑤看外陰是否與肛門相連 ⑥看是否有 ⑦看背寬度、臀是否豐滿 從側(cè)面看：①看乳頭對(duì)數(shù) ②看腹部，腹線是否平直，腹部是否收緊 選種的幾個(gè)方面問(wèn)題的豬不能做種 遺傳缺陷：① 9 趾 ②臍疝 ③隱睪 ④陰陽(yáng)豬 健康問(wèn)題：①消 瘦 ②呼吸不正常 ③皮膚蒼白、虛弱、喘氣 ④不吃料 外觀方面：①后臀窄 ②掉肚子 腿的問(wèn)題：①關(guān)節(jié)炎 ②腳痛 ③八字步 ④站立時(shí)兩腳并在一起 乳頭：①有效乳頭少于 12 個(gè) ②前 3 對(duì)乳頭中有連續(xù) 2 個(gè)瞎乳頭 外陰：①太小 ②外陰翹起 ③末端鈍圓 ④顏色蒼白，不紅潤(rùn) 其它：①有花斑 ②有膿包 ③耳朵腫大或卷曲 ④睪丸大小不對(duì)稱、不合 39 適 ⑤陰莖少于 2 個(gè)螺旋 ⑥體重與周齡不對(duì)應(yīng) 二、飼養(yǎng)管理 后備豬進(jìn)入后備舍后要抽血檢測(cè)一次，檢測(cè)整體抗體水平；與本場(chǎng)淘汰母豬混養(yǎng)一個(gè)月后再抽血檢測(cè)一次；將淘汰母豬趕走后再飼養(yǎng)一個(gè)月在進(jìn)配種前再抽血檢測(cè)一次。 后備豬每天每頭平均給料 公斤，控制后備豬膘情。 每頭后備豬的飼養(yǎng)面積 平方米。 每天進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)不能做種用的后備豬及時(shí)淘汰。 嚴(yán)格按照后備豬免疫程序進(jìn)行免疫注射。 每天趕公豬到后備母豬欄查情、催情一次，每次 5— 10 分鐘，記錄發(fā)情豬耳號(hào)。 36 周齡，體重 130 公斤時(shí)開始配種。 30 周齡不發(fā)情的母豬應(yīng)作淘汰 處理，后備豬淘汰率是 33%。 10. 售豬 一、客戶服務(wù) 接到種豬銷售通知 ,及時(shí)確認(rèn)客戶所需品種、數(shù)量、性別。 根據(jù)存欄種豬情況 , 通知客戶所需種豬大概體重。 及時(shí)將待售種豬趕到選種室供客戶挑選。 與客戶談話時(shí)使用文明禮貌用語(yǔ)。 消毒防疫 要求運(yùn)豬車輛在來(lái)場(chǎng)時(shí)沖洗干凈，消毒。來(lái)場(chǎng)后，在售豬場(chǎng)外，由我場(chǎng)員工負(fù)責(zé)消毒。如車輛沖洗不干凈，由我場(chǎng)協(xié)助到皋蘭沖洗干凈，費(fèi)用客戶自理。 安排固定的售豬人員，售豬人員需穿與飼養(yǎng)員不同顏色的衣服和膠鞋。 每次出售豬完成后用高壓清洗機(jī)沖洗售豬臺(tái)，用 2%的燒堿水噴灑消毒售豬臺(tái)及周圍。 售 豬人員不得進(jìn)入豬舍，飼養(yǎng)員也不得進(jìn)入售豬臺(tái)，任何人進(jìn)入售豬臺(tái)后要再進(jìn)入豬舍都必須洗澡更衣。 趕到售豬臺(tái)的豬原則上不能在趕回豬舍， 趕出售豬臺(tái)的豬不得再返回場(chǎng)區(qū)。 選種 40 當(dāng) 13 周 40Kg 時(shí)選種 1 次，填寫選種記錄表，將種豬與肉豬分開飼養(yǎng)。 當(dāng) 17 周 60Kg 時(shí)再選種 1 次，將不能做種的種豬做肉豬飼養(yǎng)。 客戶來(lái)場(chǎng)選購(gòu)時(shí)，我們根據(jù)客戶需要數(shù)量及品種在豬舍內(nèi)再次挑選種豬并趕到選種室供客戶挑選。 將客戶選上的種豬在選種室逐頭稱重，記錄耳號(hào)、打耳標(biāo)、照相并做最后檢查，確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題的豬，趕往售豬臺(tái)裝車。 運(yùn)輸 客戶運(yùn)豬車輛來(lái)場(chǎng)后，豬場(chǎng)售豬人員確認(rèn)車輛是否干凈，車輛大小是否合適，長(zhǎng)途車輛是否有給水系統(tǒng)。冬季運(yùn)輸車輛是否有保溫措施，夏季運(yùn)輸車輛是否有降溫措施，并給客戶適當(dāng)建議。 長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，每走 4－ 6 小時(shí)應(yīng)停車檢查一次， 檢查是否有豬被擠壓，車輛欄桿是否完好，給水系統(tǒng)是否正常，是否有異常豬只。 車輛出場(chǎng)前豬場(chǎng)售豬人員為客戶辦理各種證明、證件并確認(rèn)客戶已將各種證明、證件及出境證明帶好后，可將運(yùn)豬車輛放行。 11. 報(bào)表、記錄及其它 每天在工作之中應(yīng)注意作好記錄，在下午下班之時(shí)如實(shí)填寫報(bào)表。報(bào)表、記錄等文字工作是對(duì)發(fā)生的事情的一 種記錄，經(jīng)常正確的記錄，有利于我們及時(shí)正確的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并做出相應(yīng)的判斷，減少不必要的損失。因?yàn)樵S多事情的發(fā)生、發(fā)展、結(jié)果即使不斷重復(fù)地發(fā)生，我們也可能不知道是什么疾病，如果我們打一種藥物，效果很好，不妨把該病的癥狀和用藥效果記錄下來(lái)，以便積累治病經(jīng)驗(yàn)。為此我們應(yīng)重視報(bào)表、不可事后靠回憶去記錄。 每日應(yīng)認(rèn)真填寫各種報(bào)表，作到正確無(wú)誤。 對(duì)每日發(fā)生的事情應(yīng)及時(shí)記錄下來(lái)。應(yīng)在發(fā)生時(shí)便記錄，不可事后地靠回憶去記錄。 注意記錄的完整性，各種記錄完成后應(yīng)上交班長(zhǎng)統(tǒng)一整理。 各種記錄，報(bào)表要有記錄人簽名， 并對(duì)記錄、報(bào)表的準(zhǔn)確性、真 實(shí)性負(fù)責(zé)。文字應(yīng)工整。 41 保育到育成的轉(zhuǎn)豬標(biāo)準(zhǔn)及程序 一、育成接收仔豬的標(biāo)準(zhǔn) 保育 42 日齡仔豬體重不小于 12 公斤，不足 42 日齡的，以每天減少 210 克計(jì)算最小體重。 有如下癥狀可判定為僵豬或病豬，不得轉(zhuǎn)入育成。 ①脊柱突出，消瘦。 ②腹圍大于胸圍及臀圍（即仔豬中間粗兩頭細(xì)）。 ③有喘氣癥狀。 ④耳號(hào)周齡錯(cuò)差大于 3 周。 ⑤推上有膿包或其它部位膿包直徑大于 5 厘米。 ⑥腿痛嚴(yán)重，即有一支腳不能著地。 ⑦陰囊疝。 有如下癥狀的病豬，可以轉(zhuǎn)入育成，但兩頭算做一頭。 ①皮膚病面積大于 50%。 ②臍疝。 肉公豬轉(zhuǎn)入育成不計(jì)數(shù)。 二、轉(zhuǎn)豬程序 準(zhǔn)確的轉(zhuǎn)豬計(jì)劃必須在轉(zhuǎn)豬前 15 天以書面形式通知育成，否則造成一切后果責(zé)任保育承擔(dān)。 轉(zhuǎn)豬時(shí)育成 1 人到保育協(xié)助保育稱豬（轉(zhuǎn)出仔豬全部稱重）。 轉(zhuǎn)豬過(guò)程中由保育 1 人押車到育成，與育成負(fù)責(zé)人在卸豬同時(shí)，核對(duì)豬數(shù)字、品種、公母，以核對(duì)結(jié)果為準(zhǔn)確的轉(zhuǎn)豬數(shù)字。 在轉(zhuǎn)最后一車時(shí)，保育需將免疫記錄提供給育成，并在轉(zhuǎn)豬完成后 1 小時(shí)內(nèi)主動(dòng)找育成將轉(zhuǎn)豬單簽好。如未簽轉(zhuǎn)移單育成當(dāng)天日?qǐng)?bào)表 不做轉(zhuǎn)入。后果保育承擔(dān)。 發(fā)生爭(zhēng)議找場(chǎng)長(zhǎng)決定，轉(zhuǎn)豬當(dāng)天不能解決爭(zhēng)議的豬只，當(dāng)天日?qǐng)?bào)表做未轉(zhuǎn)入育成處理，等待爭(zhēng)議解決后，下次轉(zhuǎn)入育成；其他豬只填寫轉(zhuǎn)移單上報(bào)做正常轉(zhuǎn)移處理。 42