你岸咖啡屋項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-04-25 00:17本頁(yè)面
【正文】 、桔黃、藍(lán)綠反應(yīng)強(qiáng)烈；年輕女性對(duì)流行色的反應(yīng)敏銳。這方面，燈光的運(yùn)用尤其重要。 咖啡屋內(nèi)在光線較暗或微弱處設(shè)置一面鏡子。這樣做好處在于，鏡子可以反射燈光，使咖啡更顯亮、更醒目、更具有光澤。有的咖啡屋用整面墻作鏡子，除了上述好處外，還給人一種空間增大了的假象。 收銀臺(tái)設(shè)置在吧臺(tái)兩側(cè)且應(yīng)高于吧臺(tái)。五． 咖啡屋設(shè)施設(shè)備計(jì)劃加工類：意式咖啡機(jī)、專用咖啡磨、咖啡渣桶、商用外賣咖啡磨 食品加工類：果汁機(jī)、攪拌機(jī)、奶昔機(jī)制冰機(jī)、微波爐儲(chǔ)冰盒、三明治機(jī)水系統(tǒng)類：CUNO 濾水設(shè)備 、專用軟水設(shè)備、長(zhǎng)流水開水器、飲水機(jī)、洗消池、洗碗機(jī)咖啡耗料：咖啡豆 、咖啡白糖 、咖啡黃糖、 咖啡用植脂沫牛奶 、奶油、 果汁、 酒水巧克力醬、果味糖漿 、鮮果醬、 冰淇淋 、COCO 粉 其它雜項(xiàng)類：前吧臺(tái)、后吧臺(tái)、工作間 、外桌椅、 燈箱、 廣告用品 、耗材 、臺(tái) 、垃圾桶 、更衣柜 、保險(xiǎn)柜 、配店箱水牌、書柜 視聽設(shè)備：電話、 杯架 、無線路由器 咖啡器具類：咖啡溫度計(jì)、 電子稱、 奶油槍、氣彈 、各式咖啡杯 、酒杯托盤 六． 投資估算 1）店面租金每年2萬左右； 2）桌椅每套150 元，共25 套，計(jì)3750 元； 3）預(yù)算收入：咖啡(平均價(jià)大約每杯 ￥8 x 80 杯 x 91 日) =58,240 蛋糕(平均價(jià)大約每塊 ￥5 x 70 x 91 日) =31,850 曲奇餅(每份￥3 x 100 件x 91 日) =30,333 奶茶(每件￥4 x 100 件x 91 日) =36,400 套飯（平均每份￥12 x35 份x91 日） =38,220 營(yíng)業(yè)收入：195043 元 元，每一塊蛋糕的成本為 2 元， 元， 元，每份套飯的成本為7 元。 共計(jì)：108199元 再扣除員工的工資、水電費(fèi)、網(wǎng)費(fèi)、日常用品的費(fèi)用15000 元。 凈收入：71844元 故預(yù)計(jì)在五個(gè)月中便可以收回本金。 4） XX 咖啡店啟動(dòng)資金15萬元： 具體包括：每年2萬的租金、 萬、設(shè)備費(fèi)5 萬—7 萬、家具2萬、戶外廣告5千左右。此外，還需預(yù)留部分流動(dòng)資金維持店面運(yùn)轉(zhuǎn)。七．可行性研究結(jié)論與建議項(xiàng)目必要性分析表明，你岸咖啡屋的建設(shè)有利于自身品牌影響力的擴(kuò)大及品牌形象的樹立，有助于滿足懷化學(xué)院東校區(qū)附近的市場(chǎng)需求，保持供給平衡。通過市場(chǎng)分析，該項(xiàng)目發(fā)展環(huán)境良好，只要投資者充分利用該項(xiàng)目的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，合理設(shè)計(jì)綜合布局，準(zhǔn)確的進(jìn)行市場(chǎng)定位，采用科學(xué)的營(yíng)銷策略，該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景是比較樂觀的。從整個(gè)市場(chǎng)的環(huán)境來看，咖啡屋擁有穩(wěn)定的目標(biāo)消費(fèi)群；整個(gè)咖啡消費(fèi)行業(yè)的態(tài)勢(shì)也是呈上升趨勢(shì)，所以該項(xiàng)目既具有必要性，又具有可行性。為了使項(xiàng)目盡快投入運(yùn)營(yíng)，獲得預(yù)期收入，我們建議： 做好前期宣傳準(zhǔn)備工作 做好人員前期培訓(xùn)工作 只要我們抓住機(jī)會(huì)，充分利用咖啡屋所處環(huán)境，積極進(jìn)行推廣，盡快建立咖啡的知名度、美譽(yù)度，抓住分流客源，并建立對(duì)本地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢(shì)，你岸咖啡屋完全可以在投資規(guī)劃的時(shí)間內(nèi)，穩(wěn)定增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)贏利。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度甘特圖：16
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1