【正文】 腐爛變質(zhì)，驗收貨物。五、管理制度營業(yè)員必須按學(xué)校作息時間，早晨7點上班，晚上學(xué)生就寢后下班。在上班時間內(nèi)，必須保證至少兩名營業(yè)員上崗營業(yè)，否則追究該組組長責(zé)任。采購貨物，每周進(jìn)行1—2次采購，由營業(yè)員填寫購物單，營業(yè)員不得自行作主進(jìn)貨。要加強采購的計劃性，嚴(yán)格把握采購質(zhì)量，嚴(yán)禁偽劣商品進(jìn)入商店銷售。嚴(yán)格貨物驗收手續(xù)，購物發(fā)票上應(yīng)有兩名采購員簽字。購物發(fā)票價款應(yīng)與進(jìn)貨單價款完全一致。所購物品必須在進(jìn)貨單上簽字。每次進(jìn)貨都必須按時結(jié)帳。嚴(yán)格貨物保管，杜絕物品丟失與非正常損壞、腐爛。全天24小時有人值班。確保無盜竊、無火災(zāi)事故發(fā)生。造成損失由值班人員負(fù)責(zé)賠償。商店經(jīng)銷食品，必須與供貨方簽訂合同，確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件發(fā)生，嚴(yán)禁銷售霉?fàn)€變質(zhì)食品。否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除采購員一個月工資并追究相應(yīng)責(zé)任。進(jìn)購物資時發(fā)現(xiàn)問題及時找商家交涉，否則由采購員賠償。嚴(yán)禁收取現(xiàn)金，嚴(yán)禁賒銷與記帳(學(xué)校拿貨除外)，否則，每次罰經(jīng)手營業(yè)員100元，出現(xiàn)兩次，一律辭退。各處室從商店取貨，每處室必須專人負(fù)責(zé)，由取貨人在商店登記本上登記所拿物品名稱、數(shù)量、單價與總價，注明事由，商店發(fā)貨必須與審批單一致，出現(xiàn)差錯，由營業(yè)員負(fù)責(zé)。禁止?fàn)I業(yè)員從商店拿貨回家，亦禁止?fàn)I業(yè)員將家中或其它物品存入商店。違者，每次罰款100元，出現(xiàn)兩次，一律辭退。正常損耗必須及時記載，每月由服務(wù)部管理人員共同審核，報損一次。一期不定期盤底34次，如出現(xiàn)短缺則由該組負(fù)責(zé)，能找到責(zé)任人則由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，否則均攤，多出款項及物品一律歸公。六、紙板等廢品由分管商店的管理員入庫，不準(zhǔn)私事作他用，否則，每次扣當(dāng)事人幣10元。面包房規(guī)章制度（暫定）通過一個多月的生產(chǎn)，要走上正規(guī)化，暫定如下規(guī)定制度：一、安全生產(chǎn)嚴(yán)格按照操作規(guī)程生產(chǎn)與加工，凡違反操作規(guī)程所造成安全事故，原則上由本人負(fù)責(zé)。二、生產(chǎn)定額在未增加設(shè)備之前，每天完成面包40斤面粉，15桶蛋糕（品種根據(jù)銷售情況合理達(dá)配安排）。三、人員安排面包房分成二個組，生產(chǎn)加工組4人，包裝組2人，分工合作。四、生產(chǎn)安排生產(chǎn)加工組完成每天的定額外，另負(fù)責(zé)加工車間的衛(wèi)生工作。包裝組，每天完成包裝任務(wù)外，另負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售商店的往來帳目登記。紙杯蛋糕的制作，本車間與配料間的衛(wèi)生工作。在完成本職工作外要參加加工組的生產(chǎn)，其主要目的是學(xué)習(xí)加工技術(shù)。五、上班時間加工生產(chǎn)組，每天6時上班。包裝組每天7:30上班，且為了商店提貨，每天安排一人6:00點上班。每月休息1天，按二個半天休。六、產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按加工生產(chǎn)程序加工生產(chǎn)，包裝，屬人為的報廢產(chǎn)品，按銷價的50%賠償。七、其它事項嚴(yán)格銷售時，收取現(xiàn)金，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)核實，加倍處罰。不屬特殊情況未完成生產(chǎn)任務(wù)的，按完成比例扣除工資。衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)的，各車間保管好各組的用具、用品，如丟失，按原價賠償50%。包裝車間負(fù)責(zé)加工車間下班后的烤盤清理工作。面包房車間主任全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、衛(wèi)生等方面的工作。崗位經(jīng)貼按食堂同等對待。發(fā)電房工作規(guī)程(一)非本崗位工作人員不得擅自進(jìn)入配電室。嚴(yán)格執(zhí)行安全操作制度。 (二)無證人員不得上崗配電，電工上班不得單獨操作。 (三)當(dāng)班人員應(yīng)遵守勞動紀(jì)律，不脫崗、睡崗或誤操作。 (四)認(rèn)真做好“運行日志”，“維修巡回檢查”等現(xiàn)象。 (五)維修線路時，需掛牌告示，以免發(fā)生意外。 (六)交接班時必須雙方同時在場，交接清楚當(dāng)班有關(guān)事項，并及時簽名，以示負(fù)責(zé)。 (七)發(fā)現(xiàn)隱患，應(yīng)立即采取有效措施處理，并及時報告。 (八)備發(fā)電機，應(yīng)定時檢查和試運行，確保后備電源配電正常。 (九)保持配電房的環(huán)境衛(wèi)生，道路通暢，消防設(shè)施齊全完好。 會計崗位職責(zé) 按照《會計法》第二章規(guī)定，進(jìn)行會計核算；按第三章規(guī)定，實行會計監(jiān)督。 嚴(yán)格遵守國家財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律，堅決執(zhí)行會計法規(guī)，廉潔奉公，忠于職守，保護(hù)國家財產(chǎn)物資的完整，對不符合國家財經(jīng)政策的收支，要依法制止。 掌握學(xué)校年度財務(wù)收支指標(biāo)，控制學(xué)校各部門經(jīng)費包干指標(biāo)及分配計劃，分清資金渠道，合理使用資金。嚴(yán)格審核原始憑證，對違反國家規(guī)定的收支，應(yīng)拒絕辦理；對內(nèi)容不齊全、手續(xù)不完備、數(shù)字有差距、書寫不清楚的憑證，應(yīng)予退回補填、更正；遇有偽造單據(jù)、涂改憑證、虛報冒領(lǐng)款項等行為，應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)報告，予以處理。 按省、市、縣有關(guān)規(guī)定，正確設(shè)置會計科目、會計憑證、會計帳薄。根據(jù)經(jīng)過審核無誤的原始憑證，編制記帳憑證；根據(jù)記帳憑證登記各類明細(xì)帳和總帳，月終依據(jù)總帳科目余額編制月表，做到帳帳相符、帳表相符；根據(jù)核算無誤的總帳和明細(xì)帳編制報表，年終編制會計決算報表和財務(wù)情況說明書，切實做到數(shù)字真實、準(zhǔn)確、及時、完整，書寫規(guī)范，帳目清楚，分析詳盡。 對上級機關(guān)、財政、審計、銀行、稅務(wù)等單位來校了解情況和檢查工作，要負(fù)責(zé)提供有關(guān)資料，如實反映情況。 按照《會計檔案管理辦法》規(guī)定，認(rèn)真做好會計檔案管理、編號、裝訂，定期移交會計檔案。定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報財務(wù)工作，爭取領(lǐng)導(dǎo)支持，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀。出納員崗位職責(zé) 學(xué)校出納員在總務(wù)主任領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)學(xué)?，F(xiàn)金及票證的管理工作，其主要職責(zé)是： 熟練掌握各種收費標(biāo)準(zhǔn)及各項費用支出范圍和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把關(guān)，對任意降低或提高收費標(biāo)準(zhǔn)的行為和擴大范圍，提高標(biāo)準(zhǔn)支出，要依法制止。 認(rèn)真審查各種報銷或支出的原始憑證，對違反國家規(guī)定的應(yīng)拒絕辦理，內(nèi)容不全、手續(xù)不完備、數(shù)字差錯，所附票證與報銷金額不符，以及書寫不規(guī)范等，均應(yīng)退回補填、更正或重寫。遇有偽造單據(jù)、涂改憑證、虛報冒領(lǐng)款項的行為，應(yīng)及時報請領(lǐng)導(dǎo)處理。 根據(jù)合法的原始憑證，登入現(xiàn)金帳，做帳時要做到數(shù)字準(zhǔn)確、摘要清楚、書寫整潔、逐日登記。 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度。庫存現(xiàn)金，不得超過定額，不座支，更不得私自挪用現(xiàn)金，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的借款和白紙單據(jù)，不得抵銷庫存現(xiàn)金，要保持庫存現(xiàn)金數(shù)與現(xiàn)金帳面數(shù)的一致。 貫徹執(zhí)行銀行結(jié)算制度和貨幣管理制度，控制辦理托收、承付、匯款等結(jié)算業(yè)務(wù)。加強銀行支票管理，負(fù)責(zé)支票簽發(fā)，不得簽發(fā)空頭支票，并按規(guī)定簽發(fā)空白支票。 負(fù)責(zé)辦理經(jīng)費領(lǐng)撥、支付，及時或者按期與有關(guān)往來單位辦理現(xiàn)金往來結(jié)算。嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，認(rèn)真管理好現(xiàn)金、票證，各種印章、空白支票、空白收據(jù)?！叭尽保咀馈⒛鞠?、木柜）內(nèi)不準(zhǔn)存放現(xiàn)金及有價證券，如有違反制度而造成損失，則由出納員自己負(fù)責(zé)。食堂會計崗位責(zé)任制嚴(yán)格《財經(jīng)紀(jì)律》，保守財經(jīng)機密，全面負(fù)責(zé)服務(wù)部的所有會計事務(wù)，按會計法要求做帳。計算每月各種零時工友工資。督促出納做好現(xiàn)金帳，定期盤點現(xiàn)金。對電腦打卡員進(jìn)行直接業(yè)務(wù)管理并及時了解消費情況。按月做好食堂商店帳，建立月報制。對購物發(fā)票進(jìn)行認(rèn)真核查，價格核實。大公無私，廉潔奉公，維護(hù)學(xué)校利益。妥善保管好會計憑證，帳簿、報表等資料，歸類整理存檔。掌握服務(wù)部的經(jīng)營狀況，及時進(jìn)行成本核算，提供經(jīng)濟信息。參與物品驗收與相關(guān)貨物進(jìn)購集體談價，認(rèn)真搞好月盤底。具體負(fù)責(zé)一層的食堂管理，每周參與購菜一次。食堂出納員崗位職責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行《財會人員守則》，履行出納員該履行的職責(zé)。認(rèn)真審核每一張報銷單據(jù)，不符合財經(jīng)手續(xù)的堅持不予付款，嚴(yán)把支付關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，保守財經(jīng)機密，做好安全防盜工作，使票據(jù)、現(xiàn)金萬無一失。按時與會計搞好財目清單，每日與打卡室結(jié)清現(xiàn)金帳。參與物品的驗收，購物看貨、說價及每月盤底。參與食堂的輪流采購。認(rèn)真做好現(xiàn)金往來登記帳。打卡工作人員崗位職責(zé) 為了完善財務(wù)制度，健全財務(wù)手續(xù)，向師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打卡工作人員需履行如下職責(zé)： 一、按時上下班，按時收好各部門數(shù)據(jù)，向經(jīng)理匯報數(shù)據(jù)變化情況； 二、熱情為師生服務(wù)，并為師生處理卡的各項業(yè)務(wù)問題； 三、及時為師生充卡，并按程序：負(fù)責(zé)收款、充卡，每日統(tǒng)計打卡數(shù)據(jù)，并與出納結(jié)交現(xiàn)金帳。負(fù)責(zé)IC卡系統(tǒng)的使用及維護(hù)及時掛失、咨詢、維修IC卡，對一般常見故障進(jìn)行維修并及時處理，對不能解決的技術(shù)問題及時報告。每日統(tǒng)計各窗機營業(yè)額，并且與于次日上午交給各樓層。打印日報表、卡報表、月報表及服務(wù)部有關(guān)文字資料。認(rèn)真執(zhí)行財務(wù)管理制度。四、及時清點票據(jù)，核對現(xiàn)金數(shù)目，上交后勤服務(wù)中心會計； 五、負(fù)責(zé)服務(wù)中心資料的打印、整理； 六、負(fù)責(zé)星期天下午影視廳工作； 七、及時整理辦公室、打掃衛(wèi)生；采購員崗位職責(zé)購物計劃須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可采購，分清緩急，按時、按質(zhì)、按量完成采購任務(wù)，還要盡力做好臨時性、突擊性的采購工作，保證教學(xué)及其他工作的順利進(jìn)行。 采購物品要勤跑多問，力求選購價廉物美的物品，不采購殘次、過期、假冒無發(fā)票或不適用物品。如保管員或使用人發(fā)現(xiàn)購回的物品規(guī)格型號不符或質(zhì)量低劣，采購員要負(fù)責(zé)退換。 購回物品，先交保管員驗收簽字和入庫入帳，由保管員交付使用人，然后憑發(fā)票與驗收單到財會室向出納員辦理結(jié)帳手續(xù)。遵章守紀(jì)，不違章采購，不假公濟私，如有回扣，要如數(shù)上交學(xué)校財會室，學(xué)校按有關(guān)規(guī)定，對采購員予以獎勵。食堂采購員職責(zé)廉潔奉公，精打細(xì)算，合理科學(xué)的進(jìn)行采購，做到師生滿意，學(xué)校有效益。根據(jù)食堂主管提供的數(shù)量品種，根據(jù)市場實際情況滿足食堂、商店及后勤需要，做到不買霉?fàn)€變質(zhì)菜、人情菜、不出冤枉錢，盡量不出空子錢。對采購物品每樣?xùn)|西都必經(jīng)親自檢查過目，對進(jìn)購貨物必須有賣主簽字，并且有聯(lián)系電話。購回的物資必須交保管員，及記帳員，當(dāng)即復(fù)稱、驗收質(zhì)量，若核實有誤負(fù)責(zé)落實。嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度，堅持票物同行，當(dāng)面核準(zhǔn)，發(fā)票須經(jīng)手人保管員簽名，驗收員簽名，購買物質(zhì)發(fā)票必須三天內(nèi)向出納報帳。對于單項金額大的暈菜、米、煤、油、干貨等必須集體談價。采購?fù)獬霾少徫镔|(zhì)厲行節(jié)約，須比本地合算才到外面采購。認(rèn)真完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時性工作。對各種貨物的進(jìn)購，必須全面了解行情認(rèn)真談價，精打細(xì)算，做到價廉物美。負(fù)責(zé)一個食堂樓層的管理工作。保管員崗位職責(zé) 全面負(fù)責(zé)本人所保管的學(xué)校物資，分類入冊，嚴(yán)格領(lǐng)用手續(xù)，每學(xué)期檢查一次，做到帳帳相符，帳物相符，發(fā)現(xiàn)問題及時報告與追查。 堅持原則，建立公物損壞賠償制度，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)文字批準(zhǔn)，任何物資不準(zhǔn)入庫、出庫、外借或私自報廢。學(xué)校倉庫中不準(zhǔn)寄存私人物品。 對常用物資提前一周遞交請購單，以免影響正常工作。 經(jīng)常檢查和清理倉庫，防止物資壓壞、霉變、蟲蛀、積壓，并做好防火、防潮、防盜工作，保持整潔、衛(wèi)生。 外借物品要按時收回，對調(diào)離人員及時辦理好公物清點移交手續(xù)。 及時收撿遺棄課桌、木材、勞動工具等，堅持廢舊回收、翻新利用，盡量減少浪費，節(jié)省開支。堅持廉潔奉公，不以職謀私，用公物送人情。基建管理員崗位職責(zé) 根據(jù)學(xué)校的安排做好各項新建、改建、維修項目的工程的前期準(zhǔn)備工作。 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)業(yè)務(wù)知識，做到能識各類建筑圖紙和能做簡單工程的施工組織方案設(shè)計、施工圖設(shè)計、預(yù)決算等工作。 熟悉施工圖紙和各道施工工序，協(xié)調(diào)好工程監(jiān)理與施工單位的業(yè)務(wù)關(guān)系。 認(rèn)真完成施工現(xiàn)場的管理，按照建筑施工規(guī)范和驗收標(biāo)準(zhǔn)，驗收、審查各種建筑材料，嚴(yán)把施工質(zhì)量關(guān)。 能熟練動用計算機進(jìn)行各種文檔操作。 配合有關(guān)部門，完成工程竣工后的交驗工作。認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。勤工儉學(xué)管理員職責(zé) 認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校勤工儉學(xué)的有關(guān)精神，有創(chuàng)造性的開展工作。 搞好每年的勤工儉學(xué)工作計劃和年度的總結(jié)。 搞好門面的管理工作：門面的出租、水電費的按時收取。 為學(xué)校的勤工儉學(xué)找門路，為學(xué)校的消赤減債多出點子。 認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。食堂主管職責(zé)全面貫徹學(xué)校各項方針、政策、開源節(jié)流，提高服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)濟效益，做到師生滿足學(xué)校增加效益。做好后勤服務(wù)人員的思想工作，每月召開一次服務(wù)全體成會議。對從業(yè)人員進(jìn)行各方面教育學(xué)習(xí)，提高他們服務(wù)質(zhì)量、和職工素質(zhì)。嚴(yán)格按制度辦事，加強各崗位人員責(zé)任感，獎罰分明，調(diào)動一切積極因素。審核所有票證，不簽不合規(guī)定條據(jù)，嚴(yán)格維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律。嚴(yán)格掌握各部分的經(jīng)營情況，及時掌握各種商品的利潤情況，消費者的情況。嚴(yán)格把握飯菜質(zhì)量，保證師生吃飽吃好。按時召開管理人員會議，把握各種動態(tài)，重要情況及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。食堂班長職責(zé)以身作則，負(fù)責(zé)安排、督促、檢查本班各項工作貫徹執(zhí)行食堂的一切規(guī)章制度。加強計劃性并協(xié)助領(lǐng)班搞好菜譜安排表。及時了解學(xué)生老師的口味等情況，保證食堂飯菜質(zhì)量和花色品種多種化，不準(zhǔn)賣變質(zhì)、變味的食物。搞好每樣菜成本核算，指導(dǎo)班上所有員工打菜份量。嚴(yán)格加強實物管理工作，本著節(jié)約原則辦事，嚴(yán)把開小灶關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，帶領(lǐng)本班人員規(guī)范操作，督促搞好食堂的食品和環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。對外來人員進(jìn)行嚴(yán)格登記，督促本班人員嚴(yán)格按規(guī)定打卡，嚴(yán)格杜絕人情卡（少打或不打卡）的現(xiàn)象發(fā)生。食堂領(lǐng)班職責(zé)協(xié)助食堂管理人員搞好食堂各項工作。負(fù)責(zé)聯(lián)系各樓層的菜預(yù)訂計劃及菜譜安排收集。負(fù)責(zé)食堂所有工友的出勤情況登記。負(fù)責(zé)客餐的安排工作及協(xié)助服務(wù)工作。負(fù)責(zé)各樓層的衛(wèi)生檢查，及各層臨時性工作安排。負(fù)責(zé)反饋各樓層的各種情況，及工人的思想動態(tài)和一些不良行為。負(fù)責(zé)購入菜的登記及質(zhì)量驗收。8