生物專(zhuān)題復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)正式-資料下載頁(yè)
2025-04-17 06:49本頁(yè)面
【正文】 ）后，加入4克干酵母粉，10min后……依次完成步驟②③④⑤，觀察并記錄。實(shí)驗(yàn)記錄：產(chǎn)生2mL氣體體積量（以針筒推柄上升的mL數(shù)為產(chǎn)氣量，見(jiàn)右圖）所需要的時(shí)間如下表：pHpH=5pH=6pH=7pH=8時(shí)間（s）876 （1）完成實(shí)驗(yàn)步驟：② ③ ④ ⑤ （2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論： （3）回答問(wèn)題：①實(shí)驗(yàn)過(guò)程中為什么要等到蔗糖溶液冷卻后再加入干酵母粉？ ②為什么要用注射器吸取溶液注入試管內(nèi)？（2）評(píng)價(jià)和糾正給定實(shí)驗(yàn)步驟 例11. 為研究溫度對(duì)酶活性的影響，某同學(xué)根據(jù)已提供的實(shí)驗(yàn)器材設(shè)計(jì)出了如下實(shí)驗(yàn)方案。你認(rèn)為該方案存在哪些問(wèn)題? 1．用恒溫水浴鍋、燒杯和鐵架臺(tái)調(diào)好水浴裝置。 2．將量好的酶溶液和天平稱(chēng)取的蛋白質(zhì)塊分別放入2個(gè)試管，然后將2個(gè)試管放入同一水浴環(huán)境中持續(xù)一定時(shí)間，使試管內(nèi)外溫度一致，再將酶溶液和蛋白質(zhì)塊(將雞蛋煮熟后的蛋白部分切成的小塊)倒入同一試管中混合，保溫并記錄蛋白質(zhì)塊消失所需的時(shí)間。 3．將酶溶液改成等量的蒸餾水，重復(fù)步驟2，并注意與步驟2的溫度保持一致，進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。 4作好觀察記錄。例12. 現(xiàn)提供新鮮柑桔60個(gè)，塑料桶籃)數(shù)個(gè)，松樹(shù)針葉適量，蒸餾水、清水、無(wú)色透明保鮮袋若干，醫(yī)用APC(保鮮劑)、溫濕計(jì)、臺(tái)式天平、量筒和空調(diào)機(jī)等。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，在室溫24oC的條件下，探究松樹(shù)針葉是否有保鮮作用。8 / 8
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