【正文】 D．球座體對原材料的極高性能要求是既要容易切削，加工時又不能開裂。答案：16．（2分）運(yùn)用了舉例子、列數(shù)字的說明方法（答出兩個即得1分），具體、準(zhǔn)確地說明了圓珠筆頭對加工精度的要求極高。（1分）17．（3分）C（是“精度”，不是“硬度”）（2017長沙中考）民以“食”為天俞水生自古以來，中國就有“民以食為天”的說法。中國人在飲食上追求美感與愉悅，講 究色、香、味、形俱佳。中國飲食不僅內(nèi)容豐富，其背后蘊(yùn)含的文化也非常豐厚。中國疆域遼闊，地形多樣，加上氣侯多變，這就為中國人的飲食提供了大量的動植物原料，并形成了漢民族的基本飲食結(jié)構(gòu)特征：以糧食作物為主食，以豐富的動植物作為副食。米食和面食是漢族主食的兩大類型。南方因氣候濕熱，多種植稻類，故以米食為主： 北方氣侯相對干冷，多種植小麥，則以面食為主。與豐富的主食相對，作為副食，中國菜肴在長期烹飪中出現(xiàn)了許多流派，并形成不 同類型的地方菜系。其中，粵菜、川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜被稱為 “八大菜系”。不同的菜系，人們常把中國人的口味概括為南甜、北咸、東辣、西酸。此說在一定程度上道出了我國飲食文化的地區(qū)差異，也放映了人們的口味與地理環(huán)境存在著相應(yīng)的關(guān)系。 比如，喜辣的飲食習(xí)俗多與東部地區(qū)氣候潮濕有關(guān)，經(jīng)常吃辣可以驅(qū)寒去濕：過去新鮮蔬菜在北方是罕見的，人們習(xí)慣杷菜腌制后慢慢食用，這樣，北方大多數(shù)人就養(yǎng)成了吃咸的習(xí)慣。除了地理環(huán)境因素外，各地的烹注方法，包括配料、調(diào)味、火候、刀工等不同要求， 都是形成不同菜肴類型的重要因素。我們在品嘗美味哇肴時，往往會說這道菜好吃，然而， 若要進(jìn)一步細(xì)究為什么“好吃”，恐怕一般人就講不清楚了 。這說明，中國飲食似乎有著一種難以言傳的奧妙。這種奧妙，關(guān)鍵在于它的味道。與西方“”的飲食傳統(tǒng)相比，中國烹飪更講究調(diào)和之美，這是中國烹飪藝術(shù)的精妙之處。美味的產(chǎn)生在于調(diào)和，使食物的本味、配料和調(diào)料，交織融合在一起，便之達(dá)到中和之美的最佳味道。中國很早就有“禮樂文化始于食”的現(xiàn)念。從古到今，中國人喜歡把飲食與節(jié)慶、 禮儀活動結(jié)合在一起，每逢年節(jié)或婚喪壽辰，都會舉辦各種宴請沄動。在節(jié)日里，人們通過相應(yīng)的飲食活動既可加強(qiáng)親友聯(lián)系，又可活躍節(jié)日的氣氛。過節(jié)的菜肴也有講究，經(jīng)常通過諧音、雙關(guān)等方式，表達(dá)吉祥、祝福的寓意，如“鴻運(yùn)當(dāng)頭”、“全家?！钡取Ｒ粋€地區(qū)的飲食禮俗具有相對的穩(wěn)定性，但并不是一成不變的。近車來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們在吃的方面已不滿足于吃飽、吃好，而是對“吃什么” 和“怎么吃”講究起來s顯然，這已不單是為滿足口欲而吃，主要是為健康、長壽而吃了。（ ）（2分），講究色、香、味、形俱佳。、北咸、東辣、西酸的口味與地理環(huán)境存在著相應(yīng)的聯(lián)系。，在于把食物的本味與配料和調(diào)料相調(diào)和，使之達(dá)到中和之美。（ ）（2分）“食”相關(guān)的飲食結(jié)構(gòu)特征以及飲食禮俗文化。⑥自然段采用舉例子、作比較的說明方法，介紹了飲食與節(jié)慶、禮儀活動結(jié)合在 一起的飲食習(xí)俗。C. 第⑦段“一個地區(qū)的飲食禮俗具有相對的穩(wěn)定性”一句中加點(diǎn)詞“相對的”不能刪 除，否則會影響原文的意思。D. 本文介紹漢民族的飲食時先介紹南北方的主食，再介紹副食，最后介紹飲食禮俗文化。18. 請你根據(jù)上文有關(guān)飲食方面的知識，結(jié)合下面的鏈接材料，回答后面的問題。(共4分)【鏈接材料】大年三十，做年夜飯的時候，張伯特意囑咐做菜的老伴，一是做菜的口味比平時要稍微咸一點(diǎn)， 二是一定要做一道紅燒魚。(1) 張伯為什么囑咐做菜的口味要比平常稍微咸一點(diǎn)？（2分）(2) 張伯為什么囑咐要做一道紅燒魚？（ 2分）答案：16. B 17. B18. (1)北方人的口味比南方人稍咸一些(2分）(2)紅燒魚寓意“年年有余”(2分）（2017株州中考)生產(chǎn)的擴(kuò)展秩序①四十年前，南方農(nóng)村甚至小城，如果吃上一頓餃子，一定是最深刻的記憶之一。那時需要從買面粉、豬肉等原料開始，而這些都不易辦到。好不容易材料齊了，頭一關(guān)是和面，干了不行，稀了也不行。然后要將和好的面切成一個個小面團(tuán)，再搟成餃子皮。這個難度同樣不小，餃子皮要薄且圓，但太薄則易爛，太厚又煮不熟。②可以想見，這是一個浩大工程，全家分工，每個人都要擼起袖子加油干，還得提前幾天就做準(zhǔn)備。然而，全家總動員忙上大半天，做出來的餃子很可能并不好吃。③若干年后，終于有餃子皮賣了，包餃子瞬間簡化了大半。漸漸地，城鎮(zhèn)有人包餃子賣了，人們花幾元錢就可以吃一頓。但不方便存放，必須現(xiàn)買現(xiàn)吃，且味道平平。④速凍餃子的出現(xiàn)則是一場革命。各種口味、各種品牌，高中低檔，琳瑯滿目。平時買幾袋凍在冰箱里，需要的時候，往鍋里倒上水，燒開后放入餃子，幾分鐘撈起來就行，沒有任何技術(shù)含量，時間成本、體力成本都可忽略不計。不想做飯的時候，許多人就煮餃子吃。⑤到底發(fā)生了什么，將餃子這一不可承受的浩大工程變成了懶人的首選？⑥這無論如何都是個奇跡！它不是來自偉大君王的高瞻遠(yuǎn)矚、英雄人物的豐功偉業(yè)，也沒有誰像家長那樣去安排調(diào)度，統(tǒng)一指揮，而是源于普通人之間的合作。沒錯，源于平凡如你我的人之間通力合作。⑦在家庭范圍內(nèi)，合作的過程顯而易見。有人搟皮，有人剁餡，包的包，煮的煮。然而，這種合作的范圍極其有限，憑借的是管事人的安排、組織和協(xié)調(diào)。合作范圍有限，意味著知識和技能有限，所能動用的資源也有限，因此，花費(fèi)大量人力物力，成果卻不如人意。后來，合作的范圍不斷擴(kuò)大，從家庭到社區(qū)（小區(qū)門口包餃子賣），進(jìn)而到全國（速凍水餃）。而且，速凍水餃的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售過程，必然會用到其他國家的技術(shù)、設(shè)備或人才。小小的餃子，可以說是全世界合作的產(chǎn)物。⑧合作范圍的擴(kuò)大產(chǎn)生了驚人的效果。現(xiàn)在，我們能夠利用十倍百倍的人手，百倍千倍的知識技能，在全世界范圍內(nèi)調(diào)動資源，效率千倍萬倍地增加，產(chǎn)量和質(zhì)量極大提高。人們利用素不相識甚至遠(yuǎn)在天邊的人的成果，參與其中的每一個人都弄不懂完整的過程，只須做好經(jīng)手的那一點(diǎn)工作。沒有人能弄明白整個過程，但一切井井有條，各就各位，簡單高效，仿佛有一只“看不見的手”在操控。⑨這就是擴(kuò)展秩序及其顯著成效。而且，由于合作范圍擴(kuò)大、合作方式更多樣，我們更加獨(dú)立了。任何商品，這家店沒有，還有另一家；這個牌子沒有，還有別的牌子。市場上買得到的任何東西都是如此，價格或許有漲跌，但供給不是問題。⑩餃子從古傳到今，被封為民族特色美食，但為什么以前沒有大規(guī)模生產(chǎn)？實(shí)際上，這并不涉及多么高精尖的技術(shù)難題，而只是因為出現(xiàn)了促進(jìn)擴(kuò)展秩序的制度環(huán)境。8．四十年前，吃一頓餃子也會成為深刻記憶的原因是 。（2分）9．根據(jù)原文，“看不見的手”指什么？它能夠高效發(fā)揮作用，最根本的條件是什么？（2分） 10．從⑥⑦兩段可以看出，“擴(kuò)展秩序”有什么特點(diǎn)？請簡要概述。（4分）（1） （2） 11．舉例說明為什么“由于合作范圍擴(kuò)大、合作方式更多樣，我們更加獨(dú)立了”。（4分） 答案：。（2分）（說明：答包餃子工作量非常大；從買原料、和面、搟餃子皮都不易辦到；難做且市場上買不到等亦可）9.（生產(chǎn)的）擴(kuò)展秩序（1分）促進(jìn)擴(kuò)展秩序的制度環(huán)境。（1分）10．（1）（合作）是非人為設(shè)計的（或合作是“自發(fā)的”）。（2分）（“沒有誰像家長那樣去安排調(diào)度，統(tǒng)一指揮，而是源于普通人之間的合作”得1分）（2）（合作）范圍是“不斷擴(kuò)大的”，從家庭一直擴(kuò)展到國際分工合作。（2分）（只答“合作范圍擴(kuò)大”得1分）、合作方式的更多樣，我們有充分的選擇余地，不必依賴特定的他人。例如，你想吃餃子，如果只能在自家做，而會和面的人不在家，就難以吃到。由于合作范圍擴(kuò)大、合作方式增多，可以隨時到不同商店購買不同品牌的餃子。（分析原因2分，舉例說明2分）（2017淮安中考）不拘一格的宋代便服 王志艷①與禮服相對而言，便服是帝王百姓及士庶百姓平常所穿的衣服。宋代主張衣著要簡潔樸素，不提倡花麗奢侈，服裝日趨世俗化。②現(xiàn)藏故宮博物院的北宋名畫《清明上河圖》，是極其生動的北宋民俗寫照，從畫面上可以看到北宋都城汴梁城中的各色人物服飾?？傮w來講，男子的衣著依然不外乎“長袍幫”與“短衫幫”兩大類。官吏、商賈、文人和富庶的市民都穿交領(lǐng)長袍或圓領(lǐng)衫，頭戴巾子下身穿長褲，足登靴、履。遺憾的是，由于色彩和花紋無法表示出來，這些衣衫顯得式樣變化不大。③但從宋代的紡織技術(shù)上看，當(dāng)時的絲綢色彩和紋樣是十分豐富的。宋代世俗社會中仍不乏追逐華麗衣衫的人。《水滸全傳》中描寫柴進(jìn)的衣著時，說他“身穿一領(lǐng)紫繡團(tuán)胸花袍，足穿一雙金線抹綠皂朝靴”?？梢姰?dāng)時人們雖然趨向簡樸，但對服飾的質(zhì)料、顏色、紋飾還是很注重的。《清明上河圖》中眾多人物的服裝，該也是五顏六色，繽紛競呈的了。④相比之下，穿著短衫的各種勞動者就隨便的多。這里有農(nóng)民、船家、商販、挑夫等，大多是上身穿一件短短的襦衫。下身穿褲子，頭戴巾子，赤腳著草鞋。上衣長短不一，長的可及膝下，短的僅到后腰。這些短衣的衣袖以及短腿都比較細(xì)窄，便于勞作。很多勞動者，挽起袖子，有的人上身只穿一件對襟半臂。更有趣的是一些挑夫身穿有前后兩個衣片連成的兩當(dāng)式布背心，這種背心直至今日還可以在北方的農(nóng)村中見到。這些勞動者的裝束在當(dāng)時頗具代表性。⑤宋代是封建士大夫文化最發(fā)達(dá)的時期。形成了一個較大的具有高度文化素養(yǎng)的封建文人階層。在他們中普遍存在這返璞歸真、崇尚自然的哲學(xué)思想。從北宋開始盛行的山水，花卉畫中，顯示出一種散淡清雅、和平閑逸的藝術(shù)氣氛，充分體現(xiàn)出這種思想指導(dǎo)下的審美情趣。于這種情趣相協(xié)調(diào)，宋代文人喜歡穿寬松樸素的便裝。朱熹給自己設(shè)計過一套家常衣服：上衣是直領(lǐng)對襟的傳統(tǒng)短襦，下擺至膝；下身為黃色的裙裳，腰間豎一條原上黑邊的白絹；足登方履。這是便服更多的保存了古代漢族衣裳的特點(diǎn)，簡單典雅，很適合士大夫們既好古又追求閑逸的心理。 ⑥當(dāng)時士大夫階層還愛穿寬大的長袍。它也叫道跑，或者直裰、直縫，這是由于它的背面分為左右兩個一片，中間一道直線縫合。直裰多用素紗、素絹、麻布及棉布等衣料制作，顏色以黑、白為主。這是宋代官方規(guī)定百姓平民可以使用的服色。除去市民文人之外，僧侶也經(jīng)常穿直裰。所以后來黑色的直裰變成了僧袍，和尚們?nèi)粘４┯?。（選自《中國服飾：異彩紛呈的華夏衣冠》，有改動） 《清明上河圖》所描繪的畫面看，宋代男子的衣著一般分為哪兩類？（3分）③段寫《水滸全傳》才進(jìn)中柴進(jìn)的衣著有什么作用？（5分）④段加點(diǎn)詞語“大多”的表達(dá)效果。（4分）15. 閱讀全文，說說宋代主張衣著要簡單樸素的原因有哪些。（6分）答案： 短衫幫13. 運(yùn)用舉例子的說明方法，具體直觀地說明了部分宋人對服裝的質(zhì)料、顏色、紋飾還是很注重的，從而說明了宋代世俗社會的人人仍不乏追逐華麗衣衫，更進(jìn)一步說明了宋代便服的不拘一格。14.“大多”的意思是“大部分”， 說明宋代勞動者大部分上身穿一件短短的襦衫，下身穿褲子，頭戴巾子，赤腳著草鞋，也許也有不是這樣打扮的情況?！按蠖唷?表現(xiàn)好勞動者的這樣打扮具有普遍性。“大多” 體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。；宋代士大夫階層普遍存在著返樸歸真、崇尚自然的哲學(xué)思想，他們喜歡穿寬松樸素的便裝。（2017連云港中考） 怪風(fēng)揭秘鄧萬祥 風(fēng)是一種常見的自然現(xiàn)象，但是，大自然也造出了許多怪風(fēng)。 有一句俗語：“清明前后刮鬼風(fēng)”，這種所謂的“鬼風(fēng)”能轉(zhuǎn)著圈跟著人走。世界上當(dāng)然是沒有鬼的，這種風(fēng)其實(shí)是一種塵卷風(fēng)，它一旦遇到障礙物，便會改變前進(jìn)的方向，在一個地方打轉(zhuǎn)，有時它還挾帶著泥沙、紙屑旋轉(zhuǎn)上升。 有一種叫“焚風(fēng)”的風(fēng)，最早是指氣流越過阿爾卑斯山后在德國、奧地利和瑞士山谷出現(xiàn)的一種風(fēng)。它的特點(diǎn)是熱而干燥。實(shí)際上在世界其他地區(qū)也有焚風(fēng)，如北美的落基山、中國新疆吐魯番盆地等。焚風(fēng)主要是因為氣流受到山脈阻擋時沿著山坡上升而形成的。當(dāng)受阻氣流上升到山脊附近后，變得干燥，然后在背風(fēng)坡一側(cè)順坡下降，氣溫常有太幅度的升高，從而形成焚風(fēng)。阿爾卑斯山脈在刮焚風(fēng)的日子里，白天溫度可升高20℃以上，初春的天氣會變得像盛夏一樣，不僅熱，而且十分干燥，易引起森林火災(zāi)，遇特定地形，還會引起局地風(fēng)災(zāi)，造成人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。[來源:中國%^@教*育~出版網(wǎng)] 在怪風(fēng)家族里，還有一種叫“布拉風(fēng)”的風(fēng)，這種風(fēng)具有颶風(fēng)力量而且無比寒冷。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，這種可怕的風(fēng)是由于陸地上空控制的冷空氣團(tuán)和不斷上升的海上熱空氣之間的氣壓差而形成的。布拉風(fēng)的風(fēng)力可以達(dá)到12級，甚至更高，具有極強(qiáng)的摧毀力與破壞力。約10年前，俄國黑海艦隊的四艘艦艇停在海岸邊，忽然刮來一陣枉風(fēng)，卷起千層巨浪，剎那問船被凍成了一座冰山，最后全部沉沒。[中*@國amp。%教育出~版網(wǎng)] 對人類危害最大的還得算臺風(fēng)。它既大剛又大柔，一邊畫圈一邊大呼大嘯大躍進(jìn)。臺 風(fēng)是一種形成于熱帶海洋上的風(fēng)暴。太陽的照射使海面上的空氣急劇變熱、上升，冷至氣從四面八方迅速趕攏來，熱空氣不斷上升，直到到達(dá)高空變?yōu)槔淇諝鉃橹?。這些熱空氣冷凝后，立即變?yōu)楸┯?，四面八方?jīng)_來的冷空氣夾著狂風(fēng)暴雨形成了一個大漩渦，從而形成臺風(fēng)。它對人類危害極大，有時會把大樹連根拔起，把房頂救掉，伴隨狂風(fēng)而來的瓢潑大雨還會淹沒莊稼、中斷交通。海面上臺風(fēng)的破壞力更是驚人，它掀起滔天巨浪，威脅著海上作業(yè)人員和海上航行船只的安全。翻一翻蒼茫歷史，可知1970年11月13日，臺風(fēng)曾“叩問”孟加拉