火龍果種植加工技術研究及產業(yè)化示范項目立項申報建議書-資料下載頁
2025-10-18 05:40本頁面
【導讀】為防城港市評為龍頭企業(yè)。項目單位擁有一個團結創(chuàng)新、堅強務實、責任心強、人才的實力;疏通了能夠為項目單位的發(fā)展源源不斷地輸送人才的渠道。2020年以來公司通過股東不斷增加股金,在示范基地建設和引。面積最大的生產基地之一。然而,目前的原料仍沒有達到加工設計的需要,項目申。一步開展火龍果鮮果、鮮花深加工的技術研究,真正做大做強火龍果產業(yè)。園內建立了加工廠區(qū),擬通過引進先進的加工生產線,實現火龍果產品的增值。銷精英,為項目申請單位的火龍果產品進入市場提供了最便捷的途徑。近十年來,學院積極組織開展科學研究,承擔省部級以上項目。2020多篇,取得技術鑒定成果近100項,獲獎成果近40項,其中國家級獎勵3項,污染的天然食品,日益受到各國的重視。衰”食品列為今后食品工業(yè)的重點。種功效,是人類理想的保健食品之一。實施火龍果產業(yè)化開發(fā),為我國市場提供安
【正文】 性分析 對本項目進行盈虧分析 ,盈虧平衡點為 %詳見表七現金流量與財務分析表 ,即項目銷售收入等于項目設計的 %( 萬元 )時 , 此時利潤為零 ,項目不盈不虧。如生產負荷低于此點 ,發(fā)生虧損 ,生產負荷高于此點 ,開始贏利。 項目產品銷售價格和項目投資分別上升或下降 10%時 ,收益率及投資利潤率如表七 ,由此可見 ,項目在銷售價降低或投資上升 10%時 ,項目仍可保持很高的內部收益率及投資利潤率 ,項目風險性很小 ,投資回收快。經營成本增加 10%時 ,敏感度為 ,可見項目搞風險能力較強 (詳見表八敏感性分析表 )。 項目產品銷售價格和項目投資分別上升或下降落 10%時變化表 項 目 銷 售 價 格 上 升 10% 銷 售 價 格 下 升 10% 投 資 增 加 10% 投資降低 10% 內部收益率 % % % % 投資利潤率 % % % ②市場風險分析 食品工業(yè)是人類生存和發(fā)展的物質基礎。隨著人民生活水平的不斷提高 ,生活節(jié)奏的加快 ,飲食方式和觀念的改變 ,以及現代食品工業(yè)的快速發(fā)展 ,人民已不再滿足于解決基本的溫飽問題 ,而是開始追求天然、安全、功能性、口感、風味皆佳的食品。本項目以我國大宗農產品火龍果為原料 ,通過現代食品加工 技術生產系列高檔保健品、功能性多糖、功能性黃酮和小分子肝素鹽 ,產品品質優(yōu)良、價格低廉 ,市場競爭力強。隨著人們的生活不斷提高和越來越關注自身的健康 ,具有抗衰老、增強機體免疫力的火龍果產品市場絕不會疲軟。 本項目的研究對象是火龍果產品 ,而本項目新開墾果園沒有投產前 ,申報單位本身就擁有豐富的火龍果資源 (4000 畝 ),前期還需外購原料的比例不大 ,原料價格變化對火龍果系列產品成本不會造成太大的影響。本項目所設計的火龍果系列保健品 ,具有高技術含量、高附加值、大市場的特點 ,市場競爭能力強。本項目申報單位擁有完整的銷 售網絡 ,本項目完成后 ,相關技術和產品將很快實現產業(yè)化。目前 ,我國保健食品市場具有巨大的市場空間 ,保健功能極佳的火龍果系列產品易找到自己的一席之地 ,市場風險低。 ③技術風險分析 當前對農產品的精深開發(fā)利用一直是食品科學領域的研究熱點。世界各國 ,特別是一些經濟發(fā)達國家如美國、日本、加拿大、澳洲等每年投入大量的資金來進行農產品的深度開發(fā)和利用 ,已經在利用現代食品加工技術開發(fā)植物黃酮、植物性多糖和不飽和脂肪酸的提取、保健功能特性和生產制備等方面取得了突破性的進展。這些足以說明系列火龍果的深度開發(fā)利用在技術上是 可行的。 本項目的合作單位在對火龍果系列產品的精深開發(fā)利用制備系列保健品和小分子肝素鹽的研究方面進行了大量的前期工作 ,包括 :火龍果果籽中不飽和脂肪酸的組成、火龍果樹枝中多糖和黃酮含量的測定及其抗氧化活性以及火龍果系列保健品的實驗室制備。本項目是在已有大量前期工作基礎上更進一步地提高產品的技術含量和產品功效 ,因此技術風險很低。 社會效益 首先 ,項目所推廣的品種、先進的生產技術以及管理模式 ,對帶動項目區(qū)周邊農戶發(fā)展火龍果生產將起到良好的示范和輻射帶動作用 ,有利于促進水果品種結構的戰(zhàn)略調整和 火龍果生產的持續(xù)發(fā)展。 其次 ,可大幅度增加農民收入。火龍果花量大 ,當地人們沒有食用火龍果鮮花的習慣 ,為了提高座果率和果實的品質 ,每年每畝都要疏去約 1000 公斤火龍果花 ,既費耗人工 ,又浪費花朵資源。本項目引入火龍果花脫水加工 ,項目單位大量收購農民的火龍果花 ,按每 1 元 /公斤元收購 ,農民每畝可增收 1000 元。從而使將廢棄的資源轉變成高附加值產品 ,項目是實現農業(yè)循環(huán)經濟的典范。 第三 ,通過引進先進生產線和加工工藝 ,大力發(fā)展火龍果深加工 ,走種植與加工相結合的路子 ,實行產業(yè)化開發(fā) ,有利于實現火龍果產品的增值 ,可大幅度提高火龍果的生產效益和產品競爭力。 第四 ,火龍果是一種珍貴的水果 ,它富含的多種氨基酸和人體必需的維生素 ,在醫(yī)療保健方面 ,它有著預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑、解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效 ,是人類理想的保健食品之一 ,利用火龍果鮮果、鮮花加工成保健產品 ,可使其它不能栽培火龍果的地區(qū)的群眾也能享用到火龍果 ,使火龍果的保健功能造福社會。 綜上所述 ,項目的社會效益是十分顯著的。 生態(tài)效益 火龍果是典型是熱帶、南亞熱帶果 ,四季常綠 。本項目火龍果種植所使用的肥料全部為生物有機肥 ,不會對土壤環(huán)境造成影響 ?；瘕埞麡O少有病蟲害 ,基本不需使用農藥。相反 ,紅龍果夜間吸收二氧化碳 ,釋放氧氣 ,還有凈化空氣 ,保護環(huán)境的作用。火龍果種植不需翻耕 ,只要剪除野草即可 ,不會破壞耕作層和造成水土流失。因此 ,實施火龍果種植不會對周圍環(huán)境構成污染影響。 火龍果保健飲料、干花的主要生產原料是火龍果鮮果、鮮花 ,生產過程中無任何化學物質 ,不會對周圍環(huán)境生產腐蝕、污染。對于在生產過程中產生的廢渣、廢水、廢氣、噪音等 ,將按環(huán)保要求分別采用防治措施 ,確保環(huán)境的保護。因此 ,其生態(tài)效益是良好的。 十一、結論 本項目通過火龍果種植與其產品開發(fā)相結合 ,原料基地與產品加工一條龍相結合 ,以此實現加工增值 ,大大提高了火龍果的經濟價值 ,是防城港市自然資源合理利用以及火龍果良種良法推廣的一個重要體現。 根據市場預測與資金投入 ,該項目建設規(guī)模和產品方案切實可行。 經濟效益分析表明 ,項目賦稅能力強 ,而且抗風險能力強 ,盈利水平較高 ,經濟效益好。 項目對于促進農村特別是貧困地區(qū)的經濟發(fā)展、幫助廣大農民增產增收 ,加快防城港市火龍果產業(yè)的發(fā)展 ,豐富火龍果鮮果以及保健食品市 場都具有非?，F實和積極的意義。 綜上所述 ,本項目的建設在技術上是可行的 ,因此 ,建議防城港市發(fā)改委準予立項 ,并給予所申請資金的支持。
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