【正文】 基本方法。具有一定的科學研究和實際工作能力。目前設立化學工程與工藝專業(yè)院校有（部分）：清華大學、北京化工大學、天津大學、專業(yè)基礎課是專業(yè)發(fā)展的基石，它們是專業(yè)學習的第一層階梯，也是將來進一步深造的基礎，因此這部分課程絕對不能削弱；而專業(yè)選修課強化了專業(yè)的發(fā)展方向，更突顯了專業(yè)性質(zhì)，因此課程應更具有針對性。基于本專業(yè)的精細化工和藥用輔料兩個發(fā)展方向，應對“化工過程設計”、“精細有機合成化學”、“化學反應工程”、“化工分離工程”等課程進行院級課程建設，并取得良好效果。隨著藥科學院對課程建設力度的加大，積極鼓勵教師申請教學改革課題的立項。逐步爭取對其它一些有條件的課程進行院級課程建設，并在此基礎上，挑選一門課程爭取獲得校級課程建設立項，繼而以省級精品課程為目標而努力。課程體系是實現(xiàn)培養(yǎng)目標、提高人才素質(zhì)的關鍵所在。專業(yè)設置的優(yōu)化，培養(yǎng)目標的調(diào)整與培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，最終都要落實在教學內(nèi)容和課程體系上。課程設置的基本原則是：①課程設置應當體現(xiàn)“厚基礎、寬口徑”的原則。專業(yè)主干課要博而通，從而淡化專業(yè)，增強學生的適應能力。②化工基礎課與專業(yè)課中相關課程的內(nèi)容重新設置與更新，形成若干新的課程體系，以優(yōu)化智育結(jié)構、提高培養(yǎng)質(zhì)量、減輕學生負擔。③為了適應科學技術迅速發(fā)展和市場經(jīng)濟對人才需求的多樣化和更好的因材施教，在達到基本要求的前提下，增加選修課的門類，加大選修課的比例。④在改革課程體系同時，注意強化實踐性教學環(huán)節(jié)，包括實驗、實習和設計等，以提高學生綜合運用所學知識處理實踐問題的能力。除傳統(tǒng)上分散安排在有關課程之內(nèi)的實踐性環(huán)節(jié)外，增加和強化專門的綜合性實踐教學環(huán)節(jié)，并與有關課程密切結(jié)合。（2）實驗方面理論是基礎，實驗教學也很關鍵，是提高學生對實驗的認真程度和掌握深度、激發(fā)同學的積極性、加深學生對理論認識的重要環(huán)節(jié)。在實驗方面，應著重進行專業(yè)實驗室的建設，使之在整體上適應學校發(fā)展的主要方向，與培養(yǎng)應用型人才和社會需求相適應，體現(xiàn)學科特色和傳統(tǒng)優(yōu)勢，為教學科研和地方化工經(jīng)濟發(fā)展提供有力保障和優(yōu)質(zhì)服務。為此，在實驗室建設方面應堅持以下幾點：①基礎實驗室需要進一步“填平補齊”，將驗證性實驗、演示性實驗、綜合性實驗和自行設計大實驗統(tǒng)籌安排。②使實驗內(nèi)容與理論教學緊密配合，相互呼應。在強調(diào)驗證性實驗的基礎上，強化綜合性實驗和設計性實驗，做到既有聯(lián)系又有區(qū)別，達到有機統(tǒng)一。③專業(yè)實驗室要強調(diào)對知識的綜合運用、重在開發(fā)性和創(chuàng)新性的培養(yǎng)，努力實現(xiàn)專業(yè)實驗室開放式管理（對學生開放、對社會開放）。④增強工程觀念，使學生的思維方式逐漸適應化工原理課程的理論內(nèi)容和分析解決問題的方法。⑤將實驗教學與科研相結(jié)合，使部分能力較強的學生參與本室的一些科研工作，為學生創(chuàng)造一個運用書本理論分析解決問題的機會，同時提高學生對工業(yè)過程的經(jīng)濟性和社會性的認識。⑥爭取在學校的支持下，對化工實驗室進行重點建設，并逐步建成具有工程放大和生產(chǎn)實習功能、能夠?qū)⑺幙茖W院的部分研究成果就地產(chǎn)業(yè)化的基地。高水平的教學與科研人才是辦好化學工程與工藝專業(yè)的基本保證。沒有高水化學工程與工藝專業(yè)教師培養(yǎng)計劃要落到實處，尤其對青年教師的培養(yǎng)，要以老帶新，嚴格要求，把好輔導、試講關，使他們盡早勝任、熟練教學水平、提高授課水平，成為教學的骨干力量?；瘜W工程與工藝的專業(yè)要求每個教師必須勝任兩門或兩門以上的課程的講授任務，其中一門為專業(yè)主干課。以擴大教師的專業(yè)知識面，并適應教學工作整體的需要，保證師資隊伍接替的連續(xù)性。教學任務安排要科學、合理、有計劃。要保證沒位教師全年教學工作量飽滿。鼓勵教師積極參加科學研究，緊跟學科發(fā)展前沿，培養(yǎng)學生具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，教師必須首先要有深厚的專業(yè)基礎理論和較強的科學創(chuàng)新能力。只有高素質(zhì)，高水平的教師才能培養(yǎng)高水平的人才。為此，要求具備副高職以上專業(yè)技術職稱的的教師，應該具備獨立承擔科研項目的能力，有自己的研究方向。對具有副高職以上職稱的教師要結(jié)合科研、畢業(yè)設計結(jié)合教學工作每年在中國科技淪為統(tǒng)計源期刊上至少發(fā)表一篇論文，其它教師也應不斷總結(jié)教學科研工作積極發(fā)展有學術價值的論文。對在科研工作中有突破、有發(fā)展的教師要鼓勵他們及時申報專利?；瘜W工程與工藝專業(yè)應具有較高的學歷層次，要提高教師攻讀博士學位的積極性、主動性和迫切性。爭取在較短的時間內(nèi)按照院系師資培養(yǎng)規(guī)劃培養(yǎng)23 名具有博士學位的教師，并將他們培養(yǎng)成學科與學術帶頭人，提高化學工程與工藝專業(yè)師資水平，提高在全國醫(yī)藥類院校同行中的影響力。本次調(diào)查，重點關注了醫(yī)藥企業(yè)對化學工程與工藝專業(yè)人才能力的需求，主要從以下幾個方面：工藝操作能力、工程設計能力、科學研究能力和社會實踐能力。多數(shù)企業(yè)認為這幾方面的能力都很重要。結(jié)果見圖企業(yè)給出的意見是：仿真實習訓練對于學生了解化工過程的工藝和控制系統(tǒng)的動態(tài)特性、提高對工藝過程的運行和控制能力具有特殊效果，這種運行、調(diào)整和控制能力集中反映學生運用理論知識解決實際問題的水平。所以，實踐教學是運用高科技手段強化學生掌握知識和理論聯(lián)系實際的新型教學方法。仿真教學的重要用途是解決長期困繞化工類本科教學中存在的生產(chǎn)實習難的問題。由于工廠為了安全和效益不允許學生動手操作，因此，學生實習達不到預定效果。仿真實習可以使學生不進工廠就能得到開車、停車和事故處理操作機會。仿真實習將會成高等院校解決實踐環(huán)節(jié)的主要手段。在建立化工仿真系統(tǒng)的基礎上，探討各單元操作的科學方法；面對本科學生的教學模式；優(yōu)化操作控制；運行中的事故設置與排除；建立專業(yè)操作系統(tǒng)計劃中實踐環(huán)節(jié)應安排合理。引導學生創(chuàng)造性實踐活動占整個實踐活動實踐，使學生具有較強的實踐能力、分析解決問題能力。由于有藥學專業(yè)和藥物制劑專業(yè)作為依托，部分藥學專業(yè)和藥物制劑專業(yè)的定點實習單位也可供化學工程與工藝專業(yè)學生畢業(yè)實習。目前，藥學專業(yè)和藥物制劑專業(yè)共有醫(yī)藥化工生產(chǎn)實習基地10間。這些醫(yī)藥化工生產(chǎn)企業(yè)在均在廣東省，規(guī)模和知名度教大，技術力量相對雄厚。將學生安排在這些單位實習，既能較好地達到實習效果，又便于藥科學院對學生的管理?，F(xiàn)有條件可滿足第一屆化學工程與工藝專業(yè)學生畢業(yè)實習。畢業(yè)設計或論文是對學生實踐能力培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，相當于學生就業(yè)前的崗位培訓，內(nèi)容包括選題、文獻調(diào)查、設計或?qū)嶒灐⒗L圖或科技寫作、結(jié)題答辯，而化學工程與工藝專業(yè)的畢業(yè)設計基本上做到產(chǎn)學研相結(jié)合，“真題真做”，這樣一方面可調(diào)動學生積極性，使他們對設計的結(jié)果具有責任感；另一方面，學生經(jīng)歷設計的全過程，使學生在綜合能力方面得到全面鍛煉，并培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新意識。六、化學工程與工藝專業(yè)人才去向預計 東工業(yè)大學、吉林大學、北京理工大學、長春理工大學、南京理工大學、西北工業(yè)大學、哈爾濱工業(yè)大學、武漢理工大學。與廣東藥學院屬同地區(qū)的設置有醫(yī)藥專業(yè)的院?！猩酱髮W，從2001年開始招收化學工程與工藝專業(yè)本科生，目前年均招生30人。從中山大學化學工程與工業(yè)專業(yè)的課程設置，及人才培養(yǎng)目標看，主要研究化學工程的基本理論，培養(yǎng)學生化學工程的基本知識、基本技能，培養(yǎng)學生在有機化工、無機化工、石油化工、精細化工及生物化工、高分子材料與加工、能源和環(huán)保等工業(yè)生產(chǎn)過程及設備等領域進行研究、開發(fā)、設計和優(yōu)化，并著重研究工業(yè)過程的基本原理和現(xiàn)代技術。我校開設的化學工程與工藝專業(yè)學生主要學習化學工程與化工工藝學的基礎理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究和工程設計方法的基本訓練，具有對化工生產(chǎn)過程進行模擬優(yōu)化、革新改造、開發(fā)設計和研制新產(chǎn)品、發(fā)展新工藝的基本能力。畢業(yè)后可到精細化工、石油化工、輕工、高分子材料加工、食品及醫(yī)藥工程、能源、冶金、環(huán)保、質(zhì)檢等企事業(yè)單位從事科學研究、技術開發(fā)、工藝設計和管理等工作，到科研單位、高等學校從事科學研究和教學工作，也可以到商檢、公安、外貿(mào)、海關、政府部門等系統(tǒng)從事相關的管理工作，或繼續(xù)攻讀化學工程及相關學科的碩士學位研究生。經(jīng)過多年的辦學，藥科學院形成了一批穩(wěn)定的實習基地，其中校外實習基地共60個（定點實習單位共40個）。這些實習基地或者是科研力量雄厚的科研單位，或者是技術好，影響力大的醫(yī)院，或者是資金充足的醫(yī)藥企業(yè)，如廣東省藥物研究所、廣東省藥品檢驗所、中山大學第一、第二附屬醫(yī)院、廣州市醫(yī)藥公司等。這些教學基地的實習、實訓教學起到學校課堂教學不可替代的作用，同時這些穩(wěn)定的實習教學單位內(nèi)都有高學歷、高職稱人員指導我們的畢業(yè)生完成畢業(yè)設計，使藥科學院學生的畢業(yè)論文質(zhì)量得到了保證。這些實習教學基地是藥科學院不可或缺的教學資源。為了完善化學工程與工藝專業(yè)的實習教學條件，藥科學院將進一步開發(fā)化工類、醫(yī)藥化工類的實習單位，以滿足化學工程與工藝專業(yè)實踐教學的需要化學工程與工藝專業(yè)就業(yè)前景就業(yè)前景非常廣泛?；瘜W工程與工藝主要是研究化工的生產(chǎn)。化工是工業(yè)的一大支柱，因而它是非常龐大的，這也就決定了化學類的比較好找工作。從另一方面來講，中國的化工行業(yè)還是比較落后的，主要還是做一些低級的生產(chǎn)，加工，和國外還有不小的差距。因而，化學類的工資就比較低。應用化學也不例外。當然還是要看你的能力，如果你的專業(yè)知識到了一個高境界，最好是名校的研究生，那待遇還是會比較樂觀的。 為了使此次調(diào)研的資料搜集，得到更有力、更實際的資料，我查詢了上海各企事業(yè)對化學工程與工藝專業(yè)的網(wǎng)上招聘資料。網(wǎng)上招聘資料雖然不能完全代表所有企事業(yè)對我們這專業(yè)畢業(yè)生的招聘情況，但也可以代表一定的社會現(xiàn)實。