學(xué)校食品安全自查報(bào)告篇合集-資料下載頁
2025-04-14 03:05本頁面
【正文】 在法制方面的建設(shè)還有很大的不足，法制體系還不夠健全，許多法律存在著漏洞，使很多不法的商販有可乘之機(jī)，為自己的利益不顧消費(fèi)者的權(quán)益。國家應(yīng)當(dāng)加快步伐建立健全我國的法律體系，讓消費(fèi)者用法律的武器捍衛(wèi)自身的合法權(quán)益?！ ?3)、加大宣傳力度，增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識 通過調(diào)查我們可以看到，當(dāng)前我國在校大學(xué)生對維護(hù)其合法權(quán)益的意識還很單薄，%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該國家加大宣傳力度，增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識，面對食品問題侵害時(shí)應(yīng)拿起法律武器與之作斗爭，捍衛(wèi)自身的合法權(quán)益，消費(fèi)者應(yīng)與相關(guān)部門一起，嚴(yán)厲打擊不法商販，共同營造一個(gè)健康的食品環(huán)境?！ 】偨Y(jié)： 在此次食品調(diào)研的過程中，我們了解了我國高校目前的食品安全現(xiàn)狀并通過調(diào)查問卷的方式了解了大學(xué)生對于食品安全問題的關(guān)注程度，對食品安全法律的認(rèn)識情況、對此類問題的一些看法以及對學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生的意見。面對我國目前 嚴(yán)峻的食品安全形勢，相關(guān)的食品安全部門和消費(fèi)者都應(yīng)行動(dòng)起來，一方面健全我國的法制建設(shè)，打擊不法的生產(chǎn)廠家。另一方面加強(qiáng)消費(fèi)者自身的維權(quán)意識，在遇到食品安全問題侵害時(shí)要勇于維護(hù)自身的合法權(quán)益，只有所有人一起行動(dòng)起來，才能緩解我國食品安全愈加惡化的趨勢，同時(shí)商家也應(yīng)負(fù)起應(yīng)盡的責(zé)任，做好生產(chǎn)這一關(guān)，保證消費(fèi)者擁有健康的食品?！ ∥覀冏鳛榇髮W(xué)生，時(shí)代賦予我們?nèi)蝿?wù)，我們要以高度的責(zé)任心，從個(gè)人，集體，乃至社會和國家的高度為現(xiàn)在存在的問題做出自己的努力。我們需要做的僅僅是在生活中自己能夠更多的提高法律意識，宣傳食品安全意識，為每個(gè)人的權(quán)利做點(diǎn)微薄貢獻(xiàn)。一個(gè)人的力量是渺小的，但是成千上萬個(gè)一個(gè)人就是巨大的力量，讓我們攜手為我們的飲食衛(wèi)生而努力吧! 篇四：學(xué)校食品安全自查報(bào)告 我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)XX縣教育局、XX縣營養(yǎng)辦、XX縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》(20XX年第1號)文件的要求和XX縣食品藥品監(jiān)督管理局2017年3月20日對我校食堂的督查意見對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下： 一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識 為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：王軍榮校長為組長，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。 每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。 二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗?，F(xiàn)在除了剛剛請來的臨時(shí)工外都有證?！ ∪?、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。 四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生： (1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。 (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。 (3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服?！ ?4)、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間?！ ∥濉?yán)格搞好營養(yǎng)餐管理。切實(shí)按XX縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。 六、切實(shí)做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教師，正餐每餐都有值周教師和保安督餐。 七、建立學(xué)校膳食委員會，專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促?！ “?、整改措施，有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。
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