【正文】 項管理工作。 彩妝顧問：美容顧問是連鎖店的基層工作人員，其儀容儀表代表了品牌形象，其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念，具體工作職能為： （1） 嚴格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范； （2） 努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識，全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧； （3） 深入領(lǐng)會連鎖店的服務(wù)理念，做好顧客的服務(wù)接待（售前、售中、售后）工作； （4） 服從店長工作安排，完成店長下達的銷售指標； （5） 做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作，防止偷盜，避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。 技師：化妝師和美甲師，應(yīng)該 （1） 嚴格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范； （2） 努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識，全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧； （3） 深入領(lǐng)會連鎖店的服務(wù)理念，做好顧客的服務(wù)接待（售前、售中、售后） 工作； （4） 服從店長工作安排，完成店長下達的銷售指標； （5） 服務(wù)態(tài)度要微笑熱情。II、專賣店店面工作流程 一、店長一日工作流程 （一）營業(yè)前 1）組織晨會的召開： a、人員狀況確認（出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況）； b、傳達公司重要文件及通知； c、昨日營業(yè)狀況確認、分析； d、針對營業(yè)問題，指示有關(guān)人員改善； e、分配當日工作計劃。 2）店內(nèi)狀況確認： a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛(wèi)生清潔情況； b、店內(nèi)貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等； c、電器、燈光、音樂、宣傳資料等準備情況； d、暢銷貨品的儲備及展示確認。 （二）營業(yè)期間 A、無顧客時的工作（有序的安排好員工的工作及其他準備工作，時刻為銷售做好準備?。? 1） 記錄當天晨會日志； 2） 顧客資料的整理、錄入及POS系統(tǒng)會員的分析管理； 3） 時刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產(chǎn)品是否短缺，提醒店員補上； 4） 監(jiān)督店員的工作情況，錯誤地方及時糾正； 5） 監(jiān)督促銷活動的實施和進展，提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹； 6） 對新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn)；7） 安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學(xué)習(xí)； 8） 安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單，吸引顧客到店（針對人流量少的店面）； 9） 贈品的合理贈送，時刻維護顧客服務(wù)； 10）接收貨品，準備清點并及時入庫，與電腦POS核對； 11）時刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況； 12）合理安排員工輪流用餐。 B、有顧客時的工作（時刻圍繞銷售，做好細節(jié)工作，提高業(yè)績?。?1） 準備記錄進專賣店的每一位女性顧客，提供店面到店人數(shù)水平值； 2） 隨時幫助后進員工的銷售，提高后進員工的銷售能力； 3） 激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成，及時調(diào)整銷售計劃； 4） 緊盯每一個員工的成交能力，隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值； 5） 時刻關(guān)注目前銷售與計劃的差距，將情況告知員工，激勵員工再接再勵，為店面總業(yè)績目標的達成時刻努力； 6） 處理營業(yè)中顧客投訴； 7） 服務(wù)禮儀規(guī)范時刻監(jiān)督提醒。 8） 空缺商品再次檢查并補貨，提醒店員，嚴格防范產(chǎn)品丟失； （三）營業(yè)結(jié)束 1） 各項營業(yè)報表的填寫，分析完成銷售計劃的情況并列出明日銷售計劃及目標； 2） 收銀現(xiàn)金（每日交接班時由收銀員負責(zé)存到銀行或由店主負責(zé)收取）； 3） 安排衛(wèi)生的打掃； 4） 收回店外物品； 5） 關(guān)閉照明、燈箱、電器； 6） 簽退，離開賣場。 III、專賣店薪金及晉級制度二、員工晉級制度 每個店內(nèi)的員工都根據(jù)工作能力及工作經(jīng)驗分為四個級別，分別為學(xué)員、技師、彩妝顧問、儲備店長和店長，公司將給制定合理的晉級制度，提供員工合理的發(fā)展空間。晉級考核為三個月，符合條件即可晉級。 學(xué)員上崗條件為： （1）培訓(xùn)期間無曠課，無遲到早退情況； （2）通過公司的相關(guān)培訓(xùn)考核，掌握基本的產(chǎn)品知識和銷售服務(wù)流程。 實習(xí)彩妝顧問轉(zhuǎn)為正式彩妝顧問的條件為： （1）工作滿三個月，工作期間累計遲到、早退不超過2次； （2）工作期滿通過公司相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品考核； （3）熟練應(yīng)用服務(wù)禮儀，無顧客投訴； （4）每月完成個人銷售任務(wù)的80％以上。 彩妝顧問和技師晉升儲備店長： （1）每月均能超額完成銷售任務(wù)，個人銷售能力較強； （2）工作滿半年時間，工作期間累計遲到、早退不超過3次以上； （3）對公司的忠誠度高，服從公司及店長的管理，能夠完成公司及店長下達的各項工作任務(wù)； （4）有較強的團隊精神，主動幫助新老員工，能夠在新老員工中起到表率作用；（5）對相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品能夠熟練應(yīng)用； （6）具有很強的顧客服務(wù)意識，新顧客成交率高。 儲備店長晉升店長： （1）成為儲備店長必須工作達到6月以上； （2）熟悉連鎖店店面的工作管理流程，在店長不在時能夠獨立管理店面； （3）能夠嚴格自律，在各方面工作上都能給美容顧問起到良好的帶頭表率作用； （4）具備領(lǐng)導(dǎo)、溝通及協(xié)調(diào)能力，能夠做到公平、公正，與員工之間配合默契，協(xié)助店長在店內(nèi)形成比、學(xué)、趕、幫、超的競爭氛圍； （5）具備卓越的銷售能力，個人銷售成績卓越，對待不同顧客都能通過自己的專業(yè)及服務(wù)達到銷售目的； （6）能夠協(xié)助店長做好新員工的基本培訓(xùn)工作，幫助老員工提高專業(yè)技能和提高服務(wù)、銷售技巧 IV、店面基本管理制度 一、店員工管理行為準則 嚴格執(zhí)行公司相關(guān)考勤制度，遵守作息時間，做到不遲到，不早退，不曠工； 工作之前必須把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生打掃干凈，包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃，如檢查發(fā)現(xiàn)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格，罰款10元； 工作前必須穿著統(tǒng)一制服，腳穿工作鞋，店長事先安排，不聽警告者，店長有權(quán)對當事人罰款10元；員工在工作前必須要統(tǒng)一化妝，妝容得體大方，不化妝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元； 工作時應(yīng)精神抖擻，除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅，除培訓(xùn)、整理、填寫資料外不坐咨詢臺，違者罰款10元； 員工禁止在工作時間發(fā)信息，不在工作期間尤其是接待顧客時接聽或撥打與工作無關(guān)的電話，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元，連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格； 員工在接待顧客時，必須使用標準禮貌用語講普通話，違者罰款10元； 當班時不接受店長（儲備店長）的工作安排，不與同事協(xié)作、合作共事者，一經(jīng)核實罰款20元，因工作之事頂撞店長、儲備店長，一次給予嚴重警告，罰款50元，二次開除； 對工作中存在的問題，每個員工都有權(quán)反映到店長那里，如私自說一些不利于團結(jié)的話，做一些不利于團結(jié)的事，一經(jīng)核實罰款50元，二次開除； 有意怠慢工作或者工作不努力，不認真負責(zé)，沒有完成店長分配的工作任務(wù)，將負面情緒帶到工作中降低服務(wù)標準，引起顧客流失或投訴，視情節(jié)嚴重，罰款20－100元，一次警告，二次解除合同； 1員工在銷售給顧客產(chǎn)品時，必須提醒顧客登記，不登記者罰款5元，顧客交款必須上交收銀臺，員工不得私自收款，若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的10倍以上罰款； 1有損專賣店形象利益，泄漏專賣店機密，按情節(jié)輕重罰款50～100元，嚴重者開除，保證金不退； 1執(zhí)行制度中所罰的所有款項都開具罰款單，設(shè)立臺賬，所有款項用于獎勵各方面成績優(yōu)異者； 1因工作問題開除的員工，不得在連鎖店二次錄用。 二、店考勤制度 每日上班時間采取全天班，或者兩班替換制，每月安排3天休息； 具體上班時間是：全天班：10：00－－24：00，上三天休一天； 兩班替換制：早班：10：00－20：00，晚班15：00－01：00； 員工需提前半小時到店，為店內(nèi)開門營業(yè)做準備，交接班時產(chǎn)品必須核準清楚方可離開，晚班晚半小時離店，整理產(chǎn)品及銷售，當日工作必須日清日結(jié)。 每日上班必須簽到，晚于10：00或者15:00分到店都視為遲到，遲到每分鐘罰款普通員工10元，儲備店長和店長罰款20元； 當月遲到三次視曠工一次，一律加罰100元； 病假扣發(fā)當天日工資及當天店內(nèi)業(yè)績提成，不得遲于當天營業(yè)前電話通知店長，事后持市級以上醫(yī)院病歷及病假條補填請假單，否則以曠工處罰； 事假以一個班次（6個小時）為單位，不足6個小時的，不允許請假，允許讓同事代班，同事之間代班一個月不可超過2次； 事假扣發(fā)當天日工資及當天店內(nèi)業(yè)績提成，必須提前一天以書面形式向店長申請，特殊情況必須營業(yè)前電話通知店長，事后補填請假單。每月不得超過兩次，兩次視曠工處罰；無任何原因沒經(jīng)請示不能按時上班或不來上班的情況為曠工，曠工一次普通員工罰100元，儲備店長及店長罰200元。 三、衛(wèi)生制度 衛(wèi)生標準 （1）店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬，如遇下雨，要隨時用干布將地面、臺面清潔干凈； （2）貨架內(nèi)外清潔，商品擺放整齊、有序、干凈； （3）顧客試妝后的污物隨時處理干凈，不得留在臺面上； （4）臺面上保持清爽，不得放置多余物品和私人物品； （5）試妝用品保持清潔、干爽、整齊，放置在固定位置； （6）衛(wèi)生間無異味、無污垢，空氣流通。洗手池及鏡面干凈、無水漬，臺面不要放置多余的東西； （7）玻璃門及櫥窗干凈通透、無印痕。 衛(wèi)生包干：員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負責(zé)，公共區(qū)域由店長安排輪流負責(zé)，并達到上述要求，收銀臺及設(shè)備由收銀員負責(zé)。 檢查監(jiān)督制度：專賣店的衛(wèi)生由店長最終負責(zé)，可安排員工輪流擔(dān)當監(jiān)督員，對衛(wèi)生情況全面監(jiān)督。 四、績效管理 專賣店銷售計劃制定 （1）各店應(yīng)根據(jù)當季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當月銷售計劃，再把計劃分解到每一周、每一天； （2）該計劃必須包括總銷售額、上月的實際銷售額對比，分析差額；（3）應(yīng)根據(jù)實際銷售情況對暢銷商品、滯銷商品進行分析，并對促銷活動提出建議； （4）各店銷售計劃要上交地區(qū)代理和總部，經(jīng)審批后方可執(zhí)行。 人員個人計劃制定 （1）每一員工應(yīng)根據(jù)總的銷售計劃和個人負責(zé)的品牌情況制定合理的個人的月銷售計劃，并分解到每一周、每一天，努力提高自己的成交率； （2）每個員工經(jīng)常要分析自己的銷售額和顧客成交率，經(jīng)常與其他員工進行對比分析，找出不足原因； （3）每周在周會上對完成銷售計劃的情況進行分析，對整月計劃隨時進行調(diào)整。 銷售計劃執(zhí)行 各店應(yīng)根據(jù)銷售計劃認真執(zhí)行，店長應(yīng)對每天產(chǎn)品的計劃執(zhí)行情況作出總結(jié)，分析各產(chǎn)品的銷售，對計劃的執(zhí)行情況進行分析。 執(zhí)行情況分析 （1）每周、每月每位美容顧問要對店長就計劃執(zhí)行情況進行述職報告，分析差異原因，執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎勵； （2）店長對整個專賣店的銷售負責(zé)，并要就每周、每月的執(zhí)行情況對上級主管作出述職報告，分析新老顧客的銷售比例及和計劃的差異原因，執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到店面及自身的考核及評選。 績效考核及獎勵、處罰 （1）可根據(jù)專賣店實際銷售情況對員工的銷售能力進行分析，對連續(xù)冠軍的員工進行合理獎勵； （2）對于長時間（三個月）銷售不達標或者管理、服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工，將給予自動降級或解聘處罰。 V、貨品管理 一、進銷存管理 專賣店庫存商品的流轉(zhuǎn)程序為：從公司進貨―驗收―通過條碼系統(tǒng)入庫存―銷售（出庫）； 商品驗收入庫工作由經(jīng)理負責(zé)監(jiān)督，店長具體執(zhí)行，經(jīng)理應(yīng)根據(jù)商品采購明細單仔細核對商品數(shù)量、品名、規(guī)格及價格，由店長將核對無誤的商品通過系統(tǒng)輸入庫存。要保證所有商品及時入庫（包括贈品），嚴格禁止不入庫就銷售或后補入庫單的行為； 專賣店商品由店長統(tǒng)一管理，商品出樣要由店長填寫庫存商品調(diào)撥單并經(jīng)經(jīng)理批準，并及時入帳。 出樣要嚴格遵守先進先出，生產(chǎn)日期在前的先出原則。一般情況下，銷售也應(yīng)以先進先出的原則來銷售，避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售； 本公司實行開架式銷售，顧客選購?fù)晁璧纳唐泛?，美容顧問?yīng)引導(dǎo)顧客攜帶貨品至收銀臺，由收銀員手持條碼掃描槍掃描貨品上的條碼在POS前臺系統(tǒng)上完成銷售，顧客確認付款后，將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客； 若贈送贈品給顧客，也要在POS機上進行下帳，過程同一般銷售； 每天店長在下班前核對當天的總收款額和當天的總銷售明細，將當天的銷售款與POS核對準確無誤后交給經(jīng)理，由經(jīng)理送存銀行； 只有店長和經(jīng)理有進入POS后臺控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限，其他美容顧問沒有進入后臺系統(tǒng)的權(quán)限。若店長休息，可由其授權(quán)給一名儲備店長，代其完成。但必須使用店長臨時設(shè)置的密碼，店長不得將自己的密碼告訴他人； 如遇店內(nèi)進行促銷活動，也只能由店長一人可以對商品設(shè)置折扣。二、商品陳列管理及試用品管理 所有商品都必須出樣，且擺放要滿足以下要求： （1）使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品； （2）使每種商品陳列都達到顯眼的效果，小型產(chǎn)品在前，大型商品在后；暗色商品在前，亮色商品在后； （3）商品擺放要美觀，要重點突出明星商品，可合理利用道具和裝飾品使其便于美容顧問的銷售； （4）陳列商品要經(jīng)常變動位置，要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品； （5）每件產(chǎn)品均需有試用裝出樣； （6）陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產(chǎn)品等情況進行調(diào)整。 試用品的管理 （1）試用品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的試妝架上； （2）試用品要保持絕對的衛(wèi)生、清潔。要堅持用過后擺放在原位，不要隨處放置； （3）試用品的取用要適量，過量有時效果并不好。要有針對性的推薦給顧客試用； （4）試用品也包括在庫存數(shù)量中，也需要每天、每月盤點； （5）當試用品用完時，由美容顧問憑空瓶向店長申請更換，店長將空瓶回收并登記試用品領(lǐng)用記錄表； （6）由店長在POS系統(tǒng)中填寫領(lǐng)用單，和試用品領(lǐng)用記錄表一一對應(yīng)； （7）不允許店員隨便使用店內(nèi)試用妝，但必須針對性引導(dǎo)員工試用產(chǎn)品，增加員工對產(chǎn)品的了解； （8）在試用產(chǎn)品使用情況不影響打折銷售前銷售出去，不增加店面經(jīng)營費用。三、商品盤點 每日盤點安排在下午下班前，并按要求填制好盤點表交給店長保管； 要求做到：速度快、數(shù)據(jù)準、盤點全，一般要求在十五分鐘內(nèi)盤點完自己負責(zé)的商品； 每周一次與電腦POS庫存對帳，必須做到電腦帳與盤點單相符，盤點單和實物數(shù)相符； 每周盤點采取實盤的方法，即對實物數(shù)進行計數(shù)盤點，再和電腦庫存數(shù)核對。核對出短少和毀損的商品，對差 異數(shù)要正確分析原因。 四、關(guān)于商品短少、毀損的管理