禽類屠宰與分割車間設計規(guī)范sbj15-資料下載頁
2025-04-09 05:07本頁面
【正文】 排水采用明溝至羽毛集水池。生物安全處理間排出的污水和糞便應有消毒設施。屠宰與分割車間內(nèi)各設備、水箱、水池等用水設備的泄水、溢流管不得與車間排水管直接，應采用間接排水方式。《建筑給水排水設計規(guī)范》GB500152003的規(guī)定設置伸頂通氣管。屠宰與分割車間生產(chǎn)用排水管道管徑宜比經(jīng)水力計算的結(jié)果大2～3號。一、二級屠宰車間排水干管管徑不得小于250mm，三級屠宰車間排水干管管徑不得小于200mm，輸送腸胃糞便污水的排水管徑不得小于300mm。屠宰與分割車間室外排水干管管徑不宜小于500mm。屠宰與分割車間的生產(chǎn)廢水應集中排至廠區(qū)污水處理站進行處理，處理后的污水應達到國家污水排放有關(guān)標準的要求。屠宰與分割車間室外廠區(qū)污水管網(wǎng)不應采用明溝排放形式。9采暖通風與空氣調(diào)節(jié)，當自然通風達不到衛(wèi)生和生產(chǎn)要求時，可采用機械通風或自然與機械的聯(lián)合通風。采用機械通風時，換氣次數(shù)不應小于5次/h。浸燙、脫毛問的浸燙毛機上方、工器具清洗間的清洗和消毒槽上方宜設有局部排氣設施，并宜設有換氣次數(shù)不小于2次/h的全面機械排風系統(tǒng)。有溫度要求的場所應安裝溫度顯示裝置，車間溫度應按照產(chǎn)品工藝要求控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。分割車間夏季空氣調(diào)節(jié)室內(nèi)計算溫度不應高于l2C；包裝間夏季空氣調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度不應高于10℃；副產(chǎn)品加工間夏季空氣調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度不宜高于l2℃。，人員所需的新風量應保證每人不小于30m179。/h。分割車間的通風系統(tǒng)，宜保持本車間相對于相鄰的房間及室外處于正壓狀態(tài)。長度大于40m的穿堂或疏散走道應設置排煙設施。凡在生產(chǎn)時常開的門，其兩側(cè)溫差超過15℃時，應設置空氣幕或其他裝置。、空調(diào)機的回風口和新風進口處應設過濾裝置。在采暖地區(qū)，附屬辦公間采暖溫度宜取16～18℃?？照{(diào)場所冬季室內(nèi)計算溫度與夏季空氣調(diào)節(jié)室內(nèi)計算溫度相同。10電氣：一、二級屠宰與分割車間的屠宰加工設備、制冷設備及車間應急照明屬于二級負荷，其余用電設備屬于三級負荷。三級屠宰與分割車間的用電設備均屬于三級負荷。，一、二級屠宰與分割車間動力、照明宜分別供電。，接地型式應采用TNS或TNCS系統(tǒng)，所有電氣設備的金屬外殼應與PE線可靠連接。，當不設專用電氣室時，配電裝置宜布置在通風及干燥場所。(如動力控制裝置、控制 按鈕、開關(guān)、行程開關(guān)、插座等)，應采用外殼防護等級不低于IP55級的密封防水型電氣產(chǎn)品。、移動電器和安裝在多水潮濕場所的電氣設備及插座回路應設漏電保護。，各照明場所及操作臺面的照明標準值不宜低于表的規(guī)定。車間照明標準值、功率密度值照明場所照明種類及位置照度lx顯色指數(shù)ra照明功率密度（w/m2)屠宰車間加工線操作部位照明2008010檢驗操作部位照明5008020分割車間、副產(chǎn)品加工間操作臺面照明3008015檢驗操作臺面照明5008020包裝間包裝工作臺面照明2008010冷卻間一般照明50604檢疫室、檢驗室工作臺面照明7509030待宰掛雞間一般照明5060高效的原則，屠宰與分割車間宜采用節(jié)能型熒光燈。，照度應能調(diào)到30lx以下。、主要出口設應急照明和疏散指示燈、出口標志燈。應急電源的連續(xù)供電時間不應少于30min，應急照明的平均照度不應低于正常照明的10％。，防護罩應為非玻璃制品，在分割車間內(nèi)照明配電箱應暗裝，當有吊頂時，照明燈具應采用嵌入式安裝。，移動電器應采用耐油、耐腐蝕性能的銅芯軟電纜。屠宰車間內(nèi)敷設的導線宜采用電纜托盤、電線套管敷設，電纜托盤、電線套管應采取防銹蝕措施。分割車間內(nèi)敷設的導線應穿保護管暗敷，當有吊頂時宜在吊頂內(nèi)敷設。屠宰與分割車間屬多水作業(yè)場所，應采取等電位連接的保護措施，并在用電設備集中區(qū)采取局部等電位連接的措施。，可按三類防雷建筑物設防雷設施。本規(guī)范用詞說明1為便于在執(zhí)行本規(guī)范條文時區(qū)別對待，對要求嚴格程度不同的用詞說明如下：1)表示很嚴格，非這樣做不可的用詞：正面詞采用“必須”，反面詞采用“嚴禁”。2)表示嚴格，在正常情況下均應這樣做的用詞：正面詞采用“應”，反面詞采用“不應”或“不得”。3)表示允許稍有選擇，在條件許可時首先應這樣做的用詞：正面詞采用“宜”，反面詞采用“不宜”；表示有選擇，在一定條件下可以這樣做的用詞，采用“可”。2本規(guī)范中指明應按其他有關(guān)標準、規(guī)范執(zhí)行的寫法為“應符合??的規(guī)定”或“應按??執(zhí)行”24
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