食品生產(chǎn)管理制度匯編-資料下載頁(yè)
2025-04-08 07:47本頁(yè)面
【正文】 電器知識(shí)了解較少的員工禁止維修電器設(shè)備。，先檢查電壓是否正常，是否與用電設(shè)備銘牌上規(guī)定的電壓相符，送電后，有無(wú)異常聲響，各種電器儀表指示是否正常。要先送刀閘，再送斷路器，有電容器的設(shè)備最后投入電容器。2．水、蒸汽、壓縮空氣等。、蒸汽、壓縮空氣的設(shè)備維修時(shí)。應(yīng)先關(guān)掉上一級(jí)閥門(mén)，并出示警示牌。一般情況下，只關(guān)掉該用氣（水、蒸汽）點(diǎn)的閥門(mén)，不能關(guān)總閥門(mén)。以免影響其它使用點(diǎn)。，應(yīng)先卸掉管道或密閉罐中的壓力，降低溫度，禁止帶壓、高溫操作。，禁止轉(zhuǎn)動(dòng)閥門(mén)的當(dāng)前狀態(tài)，防止造成人身事故或設(shè)備事故。，應(yīng)及時(shí)更換。3．電器、機(jī)械設(shè)備（配電箱、電機(jī)等）。清理衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)特別注意。、空壓機(jī)、冰水機(jī)等設(shè)備接上電源后，應(yīng)點(diǎn)動(dòng)試正反轉(zhuǎn)。嚴(yán)禁立即開(kāi)機(jī)。，應(yīng)先檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)部位的狀況，是否有障礙物，指示燈是否正常，并且要告知其他在場(chǎng)人員。，測(cè)量運(yùn)轉(zhuǎn)電流和對(duì)地電阻。，頭發(fā)必須盤(pán)到帽子里面。，不能穿太肥大的衣服，以免絞進(jìn)轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)備里。，必須關(guān)閉所有安全門(mén)。嚴(yán)禁拆掉安全門(mén)開(kāi)關(guān)及護(hù)欄。，每個(gè)職工都應(yīng)熟識(shí)各種標(biāo)識(shí)的標(biāo)示內(nèi)容。，其他人員不得隨意改動(dòng)設(shè)備上的參數(shù)及設(shè)置。、堿操作及高溫操作時(shí)，應(yīng)穿戴好相應(yīng)的防護(hù)用品（防護(hù)面罩、乳膠手套、膠鞋等）。七、叉車(chē)使用管理規(guī)定叉車(chē)操作人員，須有經(jīng)過(guò)國(guó)家法定機(jī)關(guān)專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練和考核，并持有有效證件；非本專(zhuān)業(yè)操作人員，嚴(yán)禁操作叉車(chē)；嚴(yán)禁酒后駕駛和操作叉車(chē)。叉車(chē)操作人員除遵守本規(guī)定外，還必須遵守機(jī)動(dòng)車(chē)交通規(guī)則。工作前，應(yīng)檢查叉車(chē)各部件是否正常，特別是操作系統(tǒng)、升降系統(tǒng)、音響、信號(hào)、剎車(chē)機(jī)構(gòu)等，一定要完好可靠，否則應(yīng)檢查維修。叉車(chē)在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)不得高速行駛。叉車(chē)應(yīng)按額定承重正確使用，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用；叉車(chē)提升貨物時(shí)，應(yīng)禁止叉車(chē)平面運(yùn)動(dòng)，貨物提升穩(wěn)定后，叉車(chē)方可行駛。叉車(chē)鏟吊物品時(shí)，必須依據(jù)物品的形狀和重心，放置平穩(wěn)，其高度不得妨礙司機(jī)視線(xiàn)。叉車(chē)負(fù)物行駛時(shí)，必須將升降架向內(nèi)傾斜1015176。，叉子離地面300mm左右，不許超過(guò)500mm。嚴(yán)禁任何人站在車(chē)叉上或貨物上隨車(chē)行駛；嚴(yán)禁人員在叉車(chē)提升物品的下方站立和通過(guò)。叉車(chē)鏟吊易燃易爆等危險(xiǎn)品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)安全規(guī)程。八、危險(xiǎn)品使用管理規(guī)定危險(xiǎn)品，指生產(chǎn)中使用的酸堿類(lèi)物品，如硝酸、硫酸、燒堿、雙氧水等，如保管使用不當(dāng)，會(huì)給人身、設(shè)備造成傷害。危險(xiǎn)品必須建立嚴(yán)格的管理制度，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管、領(lǐng)用、退庫(kù)。根據(jù)設(shè)備工藝要求，分類(lèi)、分區(qū)使用和管理。除負(fù)責(zé)操作的人員，其他人不得擅自使用、動(dòng)用危險(xiǎn)品。嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行危險(xiǎn)品的操作；操作使用時(shí)，必須佩戴合適的防護(hù)用品（乳膠手套、防護(hù)圍裙、防毒面具、水鞋等）。危險(xiǎn)品的運(yùn)輸必須有專(zhuān)人押運(yùn)，密閉容器盛裝，不得跑、冒、滴、漏。危險(xiǎn)品的領(lǐng)用必須堅(jiān)持按當(dāng)日使用量領(lǐng)出，不得超量領(lǐng)用。當(dāng)班未使用完的危險(xiǎn)品，必須當(dāng)日退庫(kù)，并及時(shí)清退空桶（瓶）等容器。危險(xiǎn)品的使用場(chǎng)所，必須在就近設(shè)置噴淋設(shè)施，以防發(fā)生意外時(shí)，及時(shí)得到稀釋、沖洗處置。歡迎您的光臨，！希望您提出您寶貴的意見(jiàn)，你的意見(jiàn)是我進(jìn)步的動(dòng)力。贈(zèng)語(yǔ)； 如果我們做與不做都會(huì)有人笑，如果做不好與做得好還會(huì)有人笑，那么我們索性就做得更好，來(lái)給人笑吧！ 現(xiàn)在你不玩命的學(xué)，以后命玩你。我不知道年少輕狂，我只知道勝者為王。不要做金錢(qián)、權(quán)利的奴隸；應(yīng)學(xué)會(huì)做“金錢(qián)、權(quán)利”的主人。什么時(shí)候離光明最近？那就是你覺(jué)得黑暗太黑的時(shí)候。最值得欣賞的風(fēng)景，是自己奮斗的足跡。壓力不是有人比你努力，而是那些比你牛幾倍的人依然比你努力。學(xué)習(xí)參考
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