【正文】 環(huán)關(guān)系模塊 數(shù)據(jù) 轉(zhuǎn)換符號(hào) 判斷關(guān)系（1）注冊(cè)模塊注冊(cè)存儲(chǔ)信息輸入（2） 登陸模塊：22 / 42登錄信息管理（3）信息修改模塊信息管理信息更新23 / 42（4）查詢(xún)模塊查詢(xún)?cè)跀?shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行選擇（5）點(diǎn)菜模塊菜單處理獲得菜單信息 輸出已選菜品 代碼設(shè)計(jì)代碼是人為確定的代表客觀事物（實(shí)體）名稱(chēng)、屬性或狀態(tài)的符號(hào)或者是這些符號(hào)的組合。代碼設(shè)計(jì)問(wèn)題是一個(gè)科學(xué)管理的問(wèn)題，設(shè)計(jì)出一個(gè)好的代碼對(duì)于系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)工作是一件極為有利的事情。它可以使很多機(jī)器處理（如統(tǒng)計(jì)、校對(duì)、查詢(xún)等）變得十分方便。另外，還能夠使一些現(xiàn)階段計(jì)算機(jī)很難處理的工作變得簡(jiǎn)單。 （傅澤田、王瑞梅，2022） [6]查詢(xún)條件和范圍讀入菜單 交給收銀臺(tái)息修改選菜 信息更改24 / 42名稱(chēng) 含義 存儲(chǔ) 類(lèi)型Userid 用戶賬號(hào) User（用戶表） 混合碼Foid 菜品編號(hào) Details（菜品表） 混合碼Paynumber 訂單編號(hào) Dingdan（訂單） 數(shù)字碼Userkind 用戶種類(lèi) User（用戶表） 順序碼（1）用戶代碼設(shè)計(jì) Userid：用于唯一標(biāo)識(shí)用戶，實(shí)質(zhì)是用戶賬號(hào)，屬于混合碼，前面的字母代表了用戶的類(lèi)型及相應(yīng)的不同功能權(quán)限，后面的數(shù)字用于確定該類(lèi)型用戶中每個(gè)用戶的唯一賬號(hào)。例如：jingli1 代表了管理者 1 號(hào)，fuwuyuan1 代表了服務(wù)員 1 號(hào)。用戶類(lèi)別職務(wù)代碼用戶類(lèi)別（服務(wù)員）代碼（2）菜品代碼設(shè)計(jì) Foid：用于唯一標(biāo)識(shí)菜品，實(shí)質(zhì)是菜品編號(hào)，屬于混合碼，前面的字母代表了菜品的類(lèi)型，后面的數(shù)字用于確定該類(lèi)型菜品中每個(gè)用戶的唯一賬號(hào)。例如 re1 代表了熱菜的第一種。種類(lèi)（熱菜）代碼（3）訂單代碼設(shè)計(jì) Paynumber：用于唯一標(biāo)識(shí)訂單，實(shí)質(zhì)是訂單編號(hào)，屬于數(shù)字碼，前六位數(shù)字代表了訂單發(fā)生時(shí)間，后面的數(shù)字代表用戶編號(hào)和消費(fèi)金額。例如訂單號(hào) 16121202259訂單日期（20221212）用戶編碼消費(fèi) 59 元（4）用戶種類(lèi)設(shè)計(jì) userkind:用于系統(tǒng)識(shí)別用戶類(lèi)型，0 代表管理者，1 代表服務(wù)員，2 代表收銀員，3 代表廚師。 輸入輸出設(shè)計(jì) 輸入界面（1）注冊(cè)輸入界面25 / 42（2）登錄界面（3）修改個(gè)人信息界面以下是修改個(gè)人信息如手機(jī)，郵箱等變更的輸入設(shè)計(jì)26 / 42下面這張是變更密碼的輸入設(shè)計(jì)（4）修改菜品信息界面27 / 42（5）查詢(xún)界面（6）搜索界面（7）點(diǎn)菜界面28 / 42 輸出界面（1）查看員工信息界面（2）查看當(dāng)日賬目29 / 42（3）查看菜品信息（4）查看已點(diǎn)菜品界面30 / 42 人機(jī)對(duì)話設(shè)計(jì)下圖是服務(wù)員登陸時(shí)的人機(jī)界面設(shè)置：下圖是管理員登陸后的人機(jī)界面設(shè)置：本系統(tǒng)人機(jī)對(duì)話設(shè)計(jì)友好，便于用戶操作。其余人機(jī)對(duì)話設(shè)置見(jiàn)輸入輸出界面。 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì) ER 模型31 / 42（1） 實(shí)體菜品菜品價(jià)格菜品介紹菜品圖片菜品名稱(chēng)用戶密碼菜品種類(lèi)用戶工齡用戶姓名用戶賬號(hào)用戶類(lèi)別郵箱菜品編碼手機(jī)號(hào)32 / 42（2）局部 ER 圖賬單顧客編碼賬單工作人員賬單編號(hào)賬單日期本單利潤(rùn)顧客桌號(hào)賬單金額服務(wù)員菜品數(shù)量 菜品價(jià)格點(diǎn)購(gòu)菜品廚師菜品質(zhì)量 菜品等級(jí)制作菜品33 / 42（3）總體 ER 圖 邏輯設(shè)計(jì)邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是把概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)階段建立的 ER 圖，按選定的數(shù)據(jù)庫(kù)管理軟件所支持的數(shù)據(jù)模型（層次型、網(wǎng)狀型、關(guān)系型） ，轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的邏輯模型。 （傅澤田、王瑞梅，2022） [7]本系統(tǒng)主要含有一對(duì)多，多對(duì)多的聯(lián)系，根據(jù)兩實(shí)體間聯(lián)系的轉(zhuǎn)換方法可以轉(zhuǎn)化為如下關(guān)系：（1）實(shí)體轉(zhuǎn)化的關(guān)系用戶（用戶賬號(hào)，密碼，用戶姓名，性別，工齡，手機(jī)號(hào)碼，郵箱，用戶類(lèi)別，家庭住址，年齡，出生日期，民族，身份證號(hào)，注冊(cè)時(shí)間，政治面貌，學(xué)歷，個(gè)人主頁(yè)，備注，職稱(chēng)，職務(wù)，籍貫，薪酬，郵編……）菜品（菜品編號(hào)，所屬種類(lèi)，價(jià)格，名稱(chēng)，菜品圖片，菜品介紹，原材料，成本，所屬菜系，菜品口味……）選購(gòu)菜品（菜品編號(hào)，服務(wù)人員編碼，結(jié)算賬單號(hào)，所屬種類(lèi)，價(jià)格，名稱(chēng)，菜品圖片，菜品介紹，原材料，成本，所屬菜系，菜品口味……）賬單（賬單編號(hào)，服務(wù)人員編碼，賬單金額，賬單日期，顧客編號(hào)，顧客桌號(hào)，帳單利潤(rùn)，賬單明細(xì)，……）（2）聯(lián)系轉(zhuǎn)化的關(guān)系用戶之服務(wù)員 點(diǎn)購(gòu)菜品管理維護(hù)信息管理員制作用戶之廚師m nn1構(gòu)成賬單1n結(jié)算1n34 / 42制作（菜品編號(hào)，用戶（廚師）編號(hào)，菜品質(zhì)量，菜品等級(jí)……） 物理設(shè)計(jì)A．user（用戶表）B．details（菜品信息表）字段名稱(chēng) 數(shù)據(jù)類(lèi)型 說(shuō)明foid 文本 菜品編碼fodetails 文本 菜品介紹foprice 貨幣 菜品價(jià)格foname 文本 菜品名稱(chēng)fophoto 文本 菜品圖片foclass 文本 菜品類(lèi)別C．yidian（已點(diǎn)菜品）字段名稱(chēng) 數(shù)據(jù)類(lèi)型 說(shuō)明foid 文本 菜品編碼taid 數(shù)字 桌號(hào)fopay 貨幣 菜品總價(jià)foprice 貨幣 菜品單價(jià)cuid 文本 顧客編碼foname 文本 菜品名稱(chēng)fonumber 數(shù)字 菜品數(shù)量fophoto 文本 菜品圖片userid 文本 用戶編碼paynumber 文本 訂單編號(hào)D．zhangdan（賬單）字段名稱(chēng) 數(shù)據(jù)類(lèi)型 說(shuō)明time 日期/時(shí)間 交易時(shí)間pay 貨幣 交易金額cuid 貨幣 顧客編碼taid 文本 顧客桌號(hào)margin 貨幣 利潤(rùn)字段名稱(chēng) 數(shù)據(jù)類(lèi)型 說(shuō)明username 文本 用戶姓名userid 文本 用戶編碼userkind 文本 用戶類(lèi)別userpassword 文本 用戶密碼usersex 文本 用戶性別userphone 文本 用戶手機(jī)usermail 文本 用戶郵箱usertime 文本 工齡35 / 42paynumber 文本 訂單編號(hào)userid 文本 用戶編碼E．cook amp。 food(廚師和菜品的關(guān)系)字段名稱(chēng) 數(shù)據(jù)類(lèi)型 說(shuō)明foid 文本 菜品編碼userid 文本 廚師編碼rank 文本 菜品等級(jí) 數(shù)據(jù)庫(kù)的規(guī)范化過(guò)程本系統(tǒng)的關(guān)系符合每個(gè)屬性不可再分，符合第一范式的要求。在此基礎(chǔ)上，數(shù)據(jù)不存在傳遞依賴(lài)，且非主屬性不傳遞依賴(lài)于候選關(guān)鍵字，因此滿足第二、三范式的要求。設(shè)置多字段主鍵，盡量避免數(shù)據(jù)冗余，減少出現(xiàn)數(shù)據(jù)異常等問(wèn)題。但還希望日后對(duì)系統(tǒng)的維護(hù)和發(fā)展中能夠消除數(shù)據(jù)冗余，進(jìn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)優(yōu)化。 處理流程設(shè)計(jì)系統(tǒng)：U 家餐飲管理信息系統(tǒng) IPO 圖 設(shè)計(jì)人：姜萍模塊：登錄模塊 日期：注釋上層調(diào)用模塊：無(wú) 可調(diào)用的下層模塊：添加、刪除、查詢(xún)、修改輸入：人事管理、菜品管理、賬單管理、信息管理、點(diǎn)菜管理、查詢(xún)管理輸出：登錄模塊開(kāi)始功能選擇注冊(cè) 管理員登陸 員工登錄人事管理 菜品管理 帳單管理 信息管理 點(diǎn)菜管理查詢(xún)管理局部注釋項(xiàng)36 / 42系統(tǒng)開(kāi)發(fā)主要依據(jù)需求分析，運(yùn)用 Microsoft Visual Basic 企業(yè)版和 Microsoft office Access 2022 兩種軟件，基本實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的查詢(xún)，添加，刪除，修改和登錄五大功能，構(gòu)造了登錄注冊(cè)，菜品管理，人員管理，點(diǎn)菜管理，個(gè)人信息修改，賬目管理等基本子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)中小型餐飲企業(yè)的精簡(jiǎn)管理和數(shù)據(jù)信息化，另外，本系統(tǒng)人機(jī)對(duì)話界面友好，美觀大方；系統(tǒng)功能簡(jiǎn)單，可操作性強(qiáng)，便于日常使用。由于時(shí)間較少，一些功能如顧客預(yù)定等功能沒(méi)能完全開(kāi)發(fā)，希望后期將系統(tǒng)維護(hù)與開(kāi)發(fā)同步進(jìn)行。本系統(tǒng)系統(tǒng)測(cè)試主要是通過(guò)人為輸入符合與不符合要求的信息，通過(guò)運(yùn)行結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)試。注冊(cè)注冊(cè)登錄登錄查詢(xún)查詢(xún)添加菜品添加菜品變更信息變更信息刪除菜品或人員刪除菜品或人員輸入符合要求的信息輸入不符合要求的信息輸入有效信息輸入無(wú)效信息輸入條件不輸入信息輸入符合要求信息輸入不符合要求信息輸入完整信息輸入不完整或不正確確認(rèn)刪除取消刪除注冊(cè)成功注冊(cè)失敗登陸成功登錄失敗顯示查詢(xún)結(jié)果查詢(xún)提示或查詢(xún)無(wú)果添加成功添加失敗變更成功變更失敗刪除成功刪除失敗經(jīng)過(guò)測(cè)試，系統(tǒng)基本達(dá)到了預(yù)期效果，但個(gè)人認(rèn)為還可能存在對(duì)一些未預(yù)想到的錯(cuò)誤的疏忽，有必要在系統(tǒng)應(yīng)用中不斷發(fā)現(xiàn)進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化。經(jīng)過(guò)多次系統(tǒng)運(yùn)行，程序可以實(shí)現(xiàn)基本功能，完成設(shè)想目標(biāo)。但我認(rèn)為還存在一些數(shù)據(jù)冗余，系統(tǒng)對(duì)于未料想到的錯(cuò)誤的疏忽，模塊靈活性較差等問(wèn)題，希望日后可以將系統(tǒng)維護(hù)與系統(tǒng)開(kāi)發(fā)并行。37 / 42已在上述內(nèi)容進(jìn)行說(shuō)明，不再贅述。[1]傅澤田，王瑞梅主編，管理信息系統(tǒng)、北京，清華大學(xué)出版社， 329