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行政總監(jiān)的工作流程及管理制度-資料下載頁

2025-04-07 22:09本頁面
  

【正文】 B、上班時(shí)間擅自離開工作崗位15分鐘以上; 事假:員工不得無故請假,如遇特殊情況需請假,應(yīng)提前報(bào)批《假期申請表》,事假為無薪假,扣除2日工資,(限每月1次,特殊情況除外)。病假一般情況下,員工有病就在上班時(shí)間前1小時(shí)通知主管經(jīng)理,并在兩日內(nèi)將醫(yī)院所開的病假單(加蓋急診章)連同有關(guān)病歷交于主管經(jīng)理,(10天內(nèi)(含10天),單據(jù)齊全(醫(yī)院證明、病例本、休假證明、)不予罰款。一、工作任務(wù)維護(hù)好酒店內(nèi)部的治安秩序,做好基礎(chǔ)設(shè)施的安全檢查,及四防檢查,確保客人人生和財(cái)產(chǎn)安全,保證酒店其他業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。二、禮儀禮貌及標(biāo)準(zhǔn)用語參加例會(huì),匯報(bào)昨日工作,聽從領(lǐng)導(dǎo)安排。準(zhǔn)時(shí)上班打卡(上班時(shí)間17點(diǎn)—24點(diǎn),保安隊(duì)長15時(shí)—24點(diǎn)—營業(yè)結(jié)束)。著裝整齊,精神飽滿,儀態(tài)大方,正確使用敬語熱情、禮貌、周到地回答客人的詢問,使賓客稱心滿意,嚴(yán)禁用粗言惡語對待客人。對來店客人要彬彬有禮,無論是步行還是乘車的賓客都要表示歡迎,客人停車要引到停車場適當(dāng)位置停放,若沒有停車位要向客人解釋清楚,并介紹客人將車停到附近的公共停車場,并負(fù)責(zé)所停車輛的安全。對帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入酒店的客人要?jiǎng)衿浣痪频甏鸀楸9?。及時(shí)幫助客人拿物品進(jìn)店。對離店客人要?dú)g迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌的進(jìn)行查詢,對實(shí)屬客人的行李要放行,并協(xié)助將行李搬上車。雨天送傘,將雨傘送至客人手中,并囑咐客人將傘還到迎賓臺,并對客人到“謝謝”?;厥沼陚恪4晖:?,立即到迎賓臺收回雨傘,并曬干后妥善保存。工作時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,做私事,吃東西,飲酒,看報(bào)紙小說,寫短信,聊天,睡覺,賭博。嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。1標(biāo)準(zhǔn)用語(1)請問哪位經(jīng)理給您預(yù)訂的包房?(或詢問迎賓客人到哪個(gè)包房)(2)中午好(晚上好),歡迎光臨。(3)慢走,歡迎下次光臨。三、泊車有關(guān)工作程序安排進(jìn)店車輛及時(shí)合理的停放在適當(dāng)?shù)奈恢?,停車整齊,不影響車輛通行。做好車輛登記。(1)認(rèn)真填寫車牌號(2)進(jìn)店時(shí)間(3)哪個(gè)包房(4)有無劃痕(5)車燈是否關(guān)閉(6)車窗是否關(guān)閉(7)車是否鎖上(8)在晚上值班時(shí),再次查看車輛、車窗有無被撬的痕跡。保持車道通暢,嚴(yán)格要求及時(shí)指揮進(jìn)出車輛,時(shí)刻保持車道的暢通,車道上嚴(yán)禁停放任何的車輛。指明停放車位明確,請您將車停在哪個(gè)車位上。指揮車輛停放,準(zhǔn)確指揮倒車,轉(zhuǎn)彎,注意過往車輛,行人,確保安全。禁止各類車輛停放。對停放車輛者立即指出,“對不起,門口請勿停放車輛,請您配合?!本频贶噺S一般的交通事故處理(1)保護(hù)現(xiàn)場,及時(shí)有效的將肇事車輛留在原地不動(dòng)。(2)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo),留下現(xiàn)場資料,拍照記錄。處理客觀公正,較重事故報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理。四、突發(fā)事件嚴(yán)格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現(xiàn)精神病患者和衣冠不整者及形跡可疑者,堅(jiān)決攔阻其入內(nèi);時(shí)刻有高度的注意力,特別是夜間警戒,人多時(shí)要注意防止失竊,防止大門口、大廳鬧事、斗毆。注意大堂出入客人的動(dòng)向,細(xì)心觀察,保證酒店和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全;維護(hù)大堂秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧靜。注意保護(hù)大堂的公共設(shè)施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在賓客休息沙發(fā)上,發(fā)現(xiàn)客人在大堂亂丟、亂吐、亂蹲、亂坐、小孩追逐打鬧,應(yīng)立即委婉勸阻。對違反酒店規(guī)定,在樓層或包房鬧事、斗毆、損壞客房設(shè)施者,要對其勸阻或?qū)⑵鋷У接嘘P(guān)部門處理;樓層發(fā)生事故,應(yīng)迅速組織客人疏散并保護(hù)好現(xiàn)場,防止事態(tài)擴(kuò)大。五、防火檢查標(biāo)準(zhǔn)與更夫共同檢查防火及衛(wèi)生情況。檢查所有下班人員的包,員工攜帶酒店物品應(yīng)及時(shí)詢問。檢查餐具柜內(nèi)是否有客剩物品。檢查音響、電源是否關(guān)閉。檢查沙發(fā)下是否有雜物和煙頭。檢查音響柜和餐具柜下是否有煙頭、雜物。餐桌下是否有煙頭,雜物。各包房、樓層、水源、電源是否關(guān)閉。防火門是否上鎖。做好交接班及總職表記錄,簽字。1打卡下班。保安部處罰條例 ,不剃胡須,頭發(fā)凌亂過長已壓耳朵。罰款20元,不保持手及衣服清潔。罰款20元,著裝不按企業(yè)要求。罰款20元。罰款20元、抽煙。嚼口香糖。罰款20元、領(lǐng)導(dǎo)不主動(dòng)打招呼、讓路。罰款20元。罰款20元、看雜志、打電話、發(fā)短信。罰款20元。罰款20元、有問必答、耐心服務(wù)的。罰款20元。罰款20元,代替他人打卡者。罰款100元、吵架、打架。罰款200元。罰款100元。罰款100元。開除無薪金。罰款200元,誹謗他人,造成嚴(yán)重后果,影響正常工作。罰款200元19無理取鬧、侮辱、謾罵、散布謠言、對領(lǐng)導(dǎo)及客人造成不良影響。開除無薪金20蓄意破壞,偷竊會(huì)所和客人物品。開除無薪金嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任 更夫崗位職責(zé)一、工作時(shí)間:24點(diǎn)—早8:30分(法定節(jié)假日及特殊情況根據(jù)公司要求加班排班)二、打卡須知:每天上下班必須指紋打卡,如有遲到早退或曠工現(xiàn)象將按照《酒店員工制度》——員工考勤制度的獎(jiǎng)懲辦法執(zhí)行。三、崗位職責(zé):遵守時(shí)間,按時(shí)簽到及打卡。上班時(shí)間及簽到表(1)一樓打卡機(jī)每小時(shí)打卡一次,時(shí)間為2:55至6:55點(diǎn),共5次。(2)二樓簽到表每小時(shí)簽到一次,3:00點(diǎn)至7:00點(diǎn),共5次。(3)三樓每小時(shí)簽到一次,時(shí)間為3:05至7:05,共5次。不許無故曠工、不簽到不打卡,有事需先向主管領(lǐng)導(dǎo)請假,收假后,方可離崗,嚴(yán)謹(jǐn)漏崗。值班期間要堅(jiān)守工作崗位,認(rèn)真巡視,特別是衛(wèi)生間是否有漏水問題,電器設(shè)施開關(guān)是否全部關(guān)閉,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理或向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。做好防火,防盜工作,發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情應(yīng)采取緊急措施處理,及時(shí)向有關(guān)人員,領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。值班期間,要保持高度的警惕性和責(zé)任心,不許喝酒,不許睡覺,不許任何人進(jìn)店,不許有玩忽職守、視而不見的工作態(tài)度,否則公司將嚴(yán)肅處理。四、衛(wèi)生檢查及防火檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查包房內(nèi)垃圾桶、洗手間垃圾桶是否倒掉地面、茶幾面是否有酒漬、水漬。沙發(fā)下是否有雜物、煙頭。餐具柜下和音響柜下是否有雜物、煙頭。餐具柜內(nèi)是否有私人物品。餐桌下是否有雜物和煙頭。茶幾下是否有雜物、煙頭。與保安一起檢查衛(wèi)生及防火工作。防火門是否上鎖。二樓和三樓大垃圾桶是否倒掉。1包房水源、電源是否關(guān)閉。1檢查音響室的電源。1做好交接班及總職表記錄,簽字。1打卡下班。 保潔的工作流程及管理制度每月公休2天,由部門經(jīng)理統(tǒng)一安排。遲到、早退:按規(guī)定以上時(shí)間遲到早退者,15分鐘內(nèi)扣20元每次,如果員工遲到或早退超過15分鐘,按當(dāng)天工資的100%進(jìn)行處罰曠工:在規(guī)定上班時(shí)間遲到或擅自離崗15分鐘以上,提前下班15分鐘以上,而又無特殊原因者,累計(jì)至每月遲到3次者,均作曠工半天處理,無故曠工1天,扣3天工資,連續(xù)3天曠工者,開除處理,無工資,押金。A、凡未經(jīng)部門主管允許,超過15分鐘未到工作崗位或提前15分鐘以上離開工作崗位;B、上班時(shí)間擅自離開工作崗位15分鐘以上; 事假:員工不得無故請假,如遇特殊情況需請假,應(yīng)提前報(bào)批《假期申請表》,事假為無薪假,扣除2日工資,(限每月1次,特殊情況除外)。 病假一般情況下,員工有病就在上班時(shí)間前1小時(shí)通知主管經(jīng)理,并在兩日內(nèi)將醫(yī)院所開的病假單(加蓋急診章)連同有關(guān)病歷交于主管經(jīng)理,(10天內(nèi)(含10天),單據(jù)齊全(醫(yī)院證明、病例本、休假證明、)不予罰款。(1)提前打卡,更換工裝,檢查儀容儀表。(2)責(zé)任區(qū)A、兩個(gè)大堂口的痰桶地面B、二三樓衛(wèi)生間垃圾桶、馬桶、地面。C、樓梯和扶手的清掃。D、樓道、衛(wèi)生保潔。(3)工作方法與標(biāo)準(zhǔn)A、直線推塵,塵推不可離開地面,灰塵及垃圾推至隱蔽地方,用掃把掃到垃圾斗里,倒到指定位置。B、塵推用過后及時(shí)處理塵套上的垃圾灰塵,保證下次使用時(shí)干凈。C、用微濕抹布將玻璃門上指印和灰塵抹去。D、用凈軟布擦去護(hù)欄上灰塵,用抹布將護(hù)欄繩上下擦干凈。E、用微濕抹布把玻璃門上下不銹鋼擦干凈。(4)巡視A、巡視男、女衛(wèi)生間:鏡面—臺面—地面—馬桶,配齊消耗品。B、對男女衛(wèi)生間巡視保潔:鏡面、臺面、地面、馬桶。C、隔十分鐘一次進(jìn)行衛(wèi)生跟蹤保潔,勤看,勤查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。D、清理各電梯口地面和垃圾桶。E、清掃步梯由上到下,保持無垃圾、無積塵無蜘蛛網(wǎng)。F、扶手抹塵、無積塵,無雜物,無蜘蛛網(wǎng)。(5)收尾工作:A、將早班報(bào)修后未修好需要跟進(jìn)的維修項(xiàng)目進(jìn)行交班,由下班跟進(jìn)。B、根據(jù)經(jīng)理要求,對夜班工作進(jìn)行清理。確定員工手冊及員工勞務(wù)合同45 / 46
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