qzy0001s-20xx濟(jì)南正一生物科技有限公司復(fù)合草本固體飲料-資料下載頁
2025-04-07 03:06本頁面
【正文】 抽樣每批次隨機抽取30個包裝，15個包裝用作檢驗，另15個包裝留樣備用。 檢驗 出廠檢驗 檢驗項目包括感官指標(biāo)、凈含量、水分、灰分、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 型式檢驗 正常生產(chǎn)時每半年進(jìn)行一次，有下列情況之一時必須進(jìn)行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復(fù)生產(chǎn)時；— 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗要求時。 檢驗項目為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的全部項目。 判定規(guī)則 檢驗項目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 微生物指標(biāo)如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗，以復(fù)驗結(jié)果為準(zhǔn)。若復(fù)驗項目仍有一項不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 7 標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 標(biāo)志 產(chǎn)品包裝儲運圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定，標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB 28050和《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的要求。 含蛹蟲草品不適宜人群：嬰幼兒、兒童、食用真菌過敏者。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用鋁塑復(fù)合膜袋或鋁箔袋包裝，應(yīng)符合GB/T 28118的規(guī)定。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲和運輸。 運輸 產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。 搬運時應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫中，離地離墻存放。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲。 產(chǎn)品在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下運輸貯存，保質(zhì)期為24個月。 附 錄 A（規(guī)范性附錄） 原輔料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)A谷物膨化粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合表A1的規(guī)定。 表A1 谷物膨化粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項目要求來源小米、白扁豆中任一種谷物色澤具有相應(yīng)產(chǎn)品固有的色澤滋、氣味具有谷物固有的滋味和氣味，無異味組織形態(tài)干燥疏松的粉末狀或微粒狀，無結(jié)塊雜質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì)沖調(diào)性用適量80℃以上的開水沖調(diào)均勻后可呈糊狀水分，% ≤灰分，% ≤鉛（以Pb計），mg/Kg ≤總砷（以As計），mg/Kg ≤汞（以Hg計），mg/Kg ≤黃曲霉毒素B1，μg/kg ≤大腸菌群（MPN/kg）不得檢出細(xì)菌總數(shù)（cfu/g）≤1000金黃色葡萄球菌不得檢出志賀氏菌不得檢出沙門氏菌不得檢出霉菌（cfu/g）≤25酵母菌（cfu/g）≤25貯藏方法置陰涼干燥處7
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