【正文】 去除午飯中大蒜造成的口腔異味，他在面試時特地嚼了一塊口香糖。解答:（1）人可以有個性，但面試中太時尚前衛(wèi)的發(fā)型不一定對自己有利，個性和社會規(guī)范性的關(guān)系要把握好；（2）面試是正式場合，穿著太艷麗或穿著T恤衫也不合適，著正裝參加面試會更好一些；（3）去除口腔異味是對的，但在面試時仍然嚼口香糖是不合適的。《社交禮儀》復(fù)習(xí)試題一、要去掉禮品上的價格標(biāo)簽。解答:正確。不然會讓受禮人認(rèn)為你在告訴對方禮物的價值。2.小姐這一稱謂是國際社交界對未婚女性的禮貌通稱。解答:正確。禮儀要求對未婚女士稱小姐。，湯是最后一道菜。解答:錯誤。西餐首先喝湯，湯是西餐正式開始的象征。，離主桌越近，桌次排位越高。解答:正確。，有一處表演得不怎么好，于是可以喝一下倒彩。解答:錯誤。這是對演員的極不尊重。，浪費(fèi)的是我的錢，與別人沒關(guān)系。解答:錯誤。在漫不經(jīng)心地浪費(fèi)資源、污染環(huán)境的行為中，人的文明素質(zhì)教養(yǎng)檔次也隨之被丟棄、被污染了。、社會地位，古今相同。答:錯誤。現(xiàn)代社會已不像等級社會那樣，許多人穿得起也可以穿象征特定社會階層的服飾。，來不及擦干凈，但這時別人已伸出手來，不好意思拒絕，于是也伸出手去握。解答:錯誤。在這種情況下應(yīng)向?qū)Ψ浇忉尣荒芪帐值脑?，并向?qū)Ψ街虑讣纯?。，我給別人什么樣的禮賓待遇，別人就應(yīng)給我什么樣的待遇。解答:錯誤。所謂對等，是指禮尚往來，主要是說禮儀活動應(yīng)是雙向的。這里體現(xiàn)的就是對等原則和等級原則的不同。，向上伸出大拇指，則應(yīng)該趕緊準(zhǔn)備自衛(wèi)。解答:錯誤。這是巴西的拳禮，巴西人以此相互表示問好敬禮。，你應(yīng)該明確告訴他，你不喜歡，請他換個話題。解答:錯誤。耐心聽自己不感興趣的話題是一種教養(yǎng)，一種禮節(jié)要求。也可在適當(dāng)時機(jī)轉(zhuǎn)移話題，不要隨意打斷別人的講話。，可以脫去外衣。解答:錯誤。這樣做有點(diǎn)太隨意，也不整齊雅觀，對主人也不夠禮貌。如果實(shí)在太熱了，可以在主人的建議下脫去外衣。，碰到有錯打的電話時，只需告訴對方打錯了，隨即便可以把電話掛斷。解答:錯誤。雖然經(jīng)常會受這種錯誤的騷擾，但這未嘗不是對自己心理素質(zhì)的一種考驗。二、簡述如何對自己寬容。解答:對自己的寬容表現(xiàn)為想得開，拿得起放得下。我們首先要學(xué)會對自己滿意，學(xué)會正視自己的現(xiàn)實(shí)條件并超越它，即對自己的缺陷也要愉悅地接納，對現(xiàn)實(shí)中不如意的條件應(yīng)樂觀，對失敗、挫折要有積極健康的心態(tài)。同時，在承認(rèn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上再去超越它。這種超越，我們要把握一個度，可進(jìn)可退，一方面對現(xiàn)實(shí)滿意，一方面又不斷超越它。在這里關(guān)鍵是要理解超越現(xiàn)實(shí)的動機(jī)不是為了改變現(xiàn)狀，而主要是為了實(shí)現(xiàn)自我價值，超越是超越自我，完善自我。人的理想和現(xiàn)實(shí)永遠(yuǎn)存在著一種差距和沖突，而一個人如果把超越完善自我當(dāng)作第一目的，那么現(xiàn)實(shí)條件的改善與否，改善的程度如何就不會是一個令他痛苦煩惱的大問題。這樣，對現(xiàn)實(shí)的滿足感和不斷地追求超越才能統(tǒng)一起來。簡述點(diǎn)菜的注意事項。解答:點(diǎn)菜要注意以下事項：一是要注意根據(jù)不同的客人的特點(diǎn)，盡可能選點(diǎn)有特色的菜系，如川菜、湘菜等，去品食一種風(fēng)味；二是要注意量一定要適當(dāng)，量太大，盤盤相疊，會給人感覺有錢但沒有品味檔次，量太小，又會使人感覺有小氣之嫌。三是菜的檔次搭配要講究。不要一味地選擇都是高檔價位的菜檔，也不能偏向低價菜檔。點(diǎn)菜時要注意點(diǎn)出的菜檔上、中、下加在一起總體感覺在中檔偏上為好。如果菜單上的菜名也很陌生，可以詢問一下這個菜的燒法，如果看著菜單有點(diǎn)手足無措，可以要求主人幫你點(diǎn)。簡述制作名片的注意事項。解答:名片是一種信息載體，名片如人，在一定程度上代表著自己本人。制作名片時應(yīng)注意：如無特殊需要，一般采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的名片；選用較好的紙張；名片應(yīng)莊重大方，清晰別致，色彩以白色、米色等為宜，并且一張名片宜只有一色，避免視覺上的花里胡哨；名片的設(shè)計不要太復(fù)雜；名片上的內(nèi)容以簡潔為宜，必要的身份、姓名、聯(lián)系方式寫清楚就可以了，如果有多重身份，通常選擇最高的二至三項就可以了（除非名片屬于商用名片，即名片還起著廣告的作用）；在國內(nèi)使用的名片，宜用漢語簡體，在國內(nèi)少數(shù)民族聚居區(qū)或涉外名片可酌情使用少數(shù)民族文字或外文，就在名片的兩面分別以簡體漢字和少數(shù)民族文字或外文印制相同內(nèi)容。三、自信是具有神奇魔力的交際素質(zhì)，試述克服不自信的方法有哪些？解答:要點(diǎn)：自信是影響內(nèi)在個性魅力的最重要的一種心理素質(zhì)。很多人往往缺乏自信，有的甚至自卑，沒有充分發(fā)揮自己的魅力。如果我們克服了這種不自信的心理感覺，交際能力就會大大提高?？朔蛔孕诺姆椒ㄓ校阂皇菍W(xué)會悅納自己，對自己要全面了解，不但悅納自己的長處，對短處也要正確對待。如果屬于無法改變的短項，則應(yīng)該現(xiàn)實(shí)地坦然接受，并在現(xiàn)有條件下努力在其他方面進(jìn)行補(bǔ)償。如果我們的短處屬于性格、修養(yǎng)方面的缺陷，就應(yīng)努力改正克服，要學(xué)會自愛，要有健全的自尊心，一個人只有做到了充分自我接納的時候，他的自我形象才能完成和穩(wěn)固。二是學(xué)會自我獎賞。自我獎賞是從自我的角度因自己在某項活動中達(dá)到自定的標(biāo)準(zhǔn)而給自己以報酬，即滿意的評價，積極的肯定。這種自我獎賞會因為一種積極的自我暗示而有利于建立我們的自信心。積極肯定自己，自信心一定能建立起來。談?wù)劧Y儀教養(yǎng)在人的素質(zhì)結(jié)構(gòu)中的地位。解答:（1）運(yùn)用木桶原理說明禮儀素質(zhì)是人的素質(zhì)結(jié)構(gòu)中重要一個板塊（人的素質(zhì)方方面面很像組成木桶的塊塊木板，如果比較整齊，你的素質(zhì)綜合指數(shù)應(yīng)當(dāng)比較高，如果參差不齊，則素質(zhì)能量發(fā)揮就因為有缺陷而大大降低）。（2）現(xiàn)代社會對人的人際溝通能力要求很高，而禮儀素質(zhì)就是修造我們?nèi)穗H溝通能力的最重要的一種素質(zhì)能力。論述禮賓順序應(yīng)把握的原則。解答:禮賓順序是公務(wù)活動中相關(guān)組織者按一定禮儀規(guī)則和慣例給予參加公務(wù)活動的部門或個人的位次排列與禮遇安排。禮賓順序看起來是一些平常的小事，甚至是一些細(xì)節(jié)，但它帶給參加公務(wù)活動的人的感覺卻不是微小的。許多時候在給予賓客的禮遇安排上有一些極為微妙的把握，往往能反映接待活動的安排組織者的公關(guān)素質(zhì)和能力。首先，要注意禮賓順序中的位次安排。在長期的社會交往過程中，人們逐漸形成了一些約定俗成的規(guī)則和慣例，如座位分上座下座等。一般來講，如果是左右位次，則右邊為長為尊，左邊為小為次。相對于左中右位次來說，可以認(rèn)為中者為尊，右者為次尊，左邊再次之。如果是前后次序，通常前者為尊、為長，后者次之。其次，根據(jù)具體情況選擇不同的排位次方式。通常在公務(wù)場合，一般是以賓客的職務(wù)作為位次排列的主要根據(jù)。而長者為先、女士優(yōu)先的原則在公務(wù)場合，往往服從于職務(wù)高者為先的原則。組織接待人員要對賓客的職務(wù)身份事先作十分清楚的把握。有時候來賓中有兩個以上職位相當(dāng)?shù)目腿藭r，可以變通參照長者為先、女士優(yōu)先的原則，再根據(jù)資歷、知名度綜合因素進(jìn)行考慮后再行安排，有時候也可根據(jù)客人的遠(yuǎn)近做一些微調(diào)，有時可以運(yùn)用時間排序法，以參加者的抵達(dá)時間或回復(fù)時間為準(zhǔn)，先到者排序為先。如果是書面上排一個名單序列，可參照筆劃排序法或按英文字母順序排序法。四、.王先生參加一位朋友舉辦的小型家宴。在途中他順便為自己買了點(diǎn)東西。到朋友家后，王先生把東西放在一個角落里。由于忘了帶名片，王先生找朋友要了幾張紙，做成簡單的名片。宴會上和一位女士聊得很投緣，詢問該女士的年齡、家庭住址，表示希望繼續(xù)聯(lián)系。試分析王先生的失禮之處。解答:去別人家赴宴時，不該順路買東西，更不該把這些東西放在別人家里。名片是社交活動的重要資源，不應(yīng)該忘記帶，即使忘帶了，在交換名片時向朋友說明，下次補(bǔ)上。問女士年齡、家庭住址都是社交場合的一些禁忌話題，兩人初次見面，關(guān)系還沒到這一步，問這類的問題應(yīng)該謹(jǐn)慎。，她發(fā)現(xiàn)周五的兩個約會在時間上有沖突，經(jīng)過考慮之后，她決定赴A公司的約會——到A公司老板家吃晚飯。于是她讓秘書打電話，重新安排和B公司的約會時間。由于知道A公司老板夫人喜歡花，就買了一束紅玫瑰花送給老板夫婦。路上塞車，但也只遲到了15分鐘。進(jìn)餐時有些熱，Z女士把外衣脫下來搭在椅背上。餐后對主人夫婦的盛情和菜肴做了由衷的贊美和感謝。依據(jù)情景描述，分析Z女士的正確做法和失禮之處。解答:（1）她應(yīng)該親自打電話以表達(dá)自己的歉意并重新約定時間；（2）買花正確但不該買紅玫瑰花；（3）不該遲到；（4）外衣不要搭在椅背上；（5）感謝、贊美主人的款待和菜肴正確。，正好王先生對該飯店很熟悉，于是就一口氣點(diǎn)足了菜。在用餐過程中王先生詢問李小姐的年齡、家庭情況以及感情經(jīng)歷，并向李小姐介紹自己祖父的疾病及過世等情況。吃飯完畢，王先生認(rèn)為由女士買單有失體面，于是不顧飯前說好的由李小姐盡地主之儀，堅持自己買單。試分析王先生哪些行為不合禮儀規(guī)范？解答:點(diǎn)菜應(yīng)請小姐先點(diǎn)，即使自己很熟悉，也必須征詢一下對方的意見，不能一手操辦。問女性年齡是很失禮的事，打問別人的感情經(jīng)歷也不合適，在初次相識的談話中最好不要去涉及疾病過世痛苦等話題。另外，既然是李小姐請客，如果王先生硬要自己買單，反而會引起對方的不自在。12 / 12