學校食堂餐廳經理工作總結-資料下載頁
2024-10-20 14:14本頁面
【導讀】在高校食堂，師生的利益第一高于一切，食品安全監(jiān)。作為西校區(qū)食堂餐廳經理，時刻提醒自身要以加強食品。安全監(jiān)督，杜絕安全隱患為工作重點，切實履行好自身的崗位責任。的問題及時消滅在萌芽狀態(tài)。毒菜品的管理，同時著重對食堂剩飯菜、涼拌菜等易變質食品的監(jiān)督，防止引發(fā)食品問題。協助科長定期組織工作人員進行安全生產培訓教育，努。力員工心頭麻痹大意的思想，以提高員工的安全意識。遵守工作規(guī)章進行，未發(fā)生一起安全事故。食堂部分下水管道進行了清理、疏通，對水池全部更新安裝了下水漏;維修了后廚衛(wèi)生間的水管及沖水閥，保證員工的正常使用。加大對各餐廳的監(jiān)督、檢查力度，對存在問題的餐廳，一律按。照規(guī)定進行處理，以進一步確保飲食安全。部各商戶之間的經營問題，保證了食堂和諧有序。第六，進一步規(guī)范食堂后廚外來人員隨意進出問題。提高膳食服務科的管理形象，讓師生滿意與放心。共同努力和辛勤工作密不可分。本職工作，再創(chuàng)更好工作成績。
【正文】 讓師生滿意與放心。 DOC 格式，方便您的復制修改刪減 第八，加強對監(jiān)管人員工作的督促工作。膳食服務科監(jiān)管人員只有將自身工作落實到位，堅守工作崗位，認真履行好自身工作職責，才能更好的保證飲食安全，服務師生。 總體而言，今年膳食服務科取得了不錯的工作成績，我 個人從中也受益匪淺，然而這些成績的取得，與領導的關心和全體員工的共同努力和辛勤工作密不可分。新的一年里，要再接再厲，切實做好本職工作，再創(chuàng)更好工作成績。為全校師生的餐飲需求，奉獻我的熱情。 馬 景 興 2020 年 12 月 15日
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