【正文】 合肥的壩上街農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)生原因 是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的客觀需要：大規(guī)模交易 ? 封建社會(huì)：自給自足，無(wú)須很大規(guī)模的市場(chǎng)。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)：產(chǎn)品交易都是計(jì)劃調(diào)撥，也無(wú)須批發(fā)市場(chǎng)。 ? 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化的交易：需要有一個(gè)能給他們帶來(lái)便利的市場(chǎng)。隨著他們的交易量越來(lái)越大，一般小的市場(chǎng)無(wú)法滿足他們的需要了，批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生。 批發(fā)市場(chǎng)自身有其經(jīng)濟(jì)合理性 ? 能減少企業(yè)參與交易的成本； ? 能給交易參與者提供良好的服務(wù)； ? 能給交易參與者提供各種有用的信息 。 四、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的特征 1. 批 量交易：每次量較大； 2. 轉(zhuǎn)售交易：以轉(zhuǎn)售為主的交易； 3. 信用交易：指為提高交易效率而采取的信貸 、賒銷 、 預(yù)付等較為先進(jìn)的交易方式 。 這往往通過(guò)票據(jù)交易來(lái)實(shí)現(xiàn) 。 五、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能 ? 媒介功能：在空間上將批發(fā)交易集中起來(lái)； ? 集散功能：將四面八方的產(chǎn)品集中起來(lái) ， 再將其擴(kuò)散到四面八方去； ? 平衡供求功能：有效調(diào)節(jié)產(chǎn)品在時(shí)空上的不一致 ， 提高交易效率； ? 管理功能：是政府的間接調(diào)控的支點(diǎn) ， 日常管理 ， 同時(shí)還有利于稅收管理 、 衛(wèi)生防疫等日常管理； ? 服務(wù)功能：向交易者提供信息 、 提供商品交易的物質(zhì)手段和勞務(wù)服務(wù)：場(chǎng)所交易設(shè)施 、通訊設(shè)施 、 倉(cāng)儲(chǔ) 、 生活設(shè)施等； ? 價(jià)格形成功能：在批發(fā)市場(chǎng)上能形成比較準(zhǔn)確的 “ 基準(zhǔn)價(jià)格 ” 。 六、經(jīng)濟(jì)組織 ? 市場(chǎng)開(kāi)設(shè)者：中央政府 、 地方政府 、 民間組織或其聯(lián)合 ? 注：市場(chǎng)開(kāi)設(shè)者往往也是市場(chǎng)管理者 ： ? 上市者：將產(chǎn)品運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)委托給代理人 （ 代理批發(fā)商 ） 進(jìn)行銷售的人或組織 ? 批發(fā)業(yè)者：代理批發(fā)商 ， 不擁有上市者的產(chǎn)品所有權(quán)只是幫其完成交易的代理商 。 ? 中間批發(fā)商：從批發(fā)市場(chǎng)大量買進(jìn)的商人 ， 它的特點(diǎn)是擁有商品的所有權(quán) ， 不能從上市者手里直接購(gòu)買商品 ? 直接購(gòu)買者：直接從市場(chǎng)上購(gòu)買產(chǎn)品但不從事轉(zhuǎn)售的人或組織 ： ? 為批發(fā)市場(chǎng)提供服務(wù)的人或組織，又稱為市場(chǎng)服務(wù)者，包括：倉(cāng)儲(chǔ)、通訊、金融、安全、生活服務(wù)的企業(yè)和個(gè)人。 七、大型批發(fā)市場(chǎng)交易規(guī)則 一）交易原則： 拍賣或投標(biāo)原則：是一種反對(duì)和禁止一切不公平交易的根本原則 ， 是批發(fā)市場(chǎng)公平交易的根本機(jī)制所在 。 代理銷售原則：上市者的農(nóng)產(chǎn)品只能交給代理銷售商進(jìn)行銷售 ， 只是在特殊的情況下代理商才可收購(gòu)上市者的農(nóng)產(chǎn)品 。 ? 為什么不讓銷售者自行銷售 ？ 一視同仁原則：作為批發(fā)市場(chǎng)的代理者 ， 批發(fā)業(yè)者不得歧視任何上市者 、 中間批發(fā)商和交易參加者 限制性交易原則： ? 交易場(chǎng)地限制：禁止場(chǎng)外交易 ， 這樣批發(fā)市場(chǎng)的收入從哪來(lái) ？ ? 交易品種限制：有些品種是不適合在批發(fā)市場(chǎng)中交易的 ， 作為交易參加者不得在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)交易不能交易的品種 。 ? 交易合同限制原則：為了保證信譽(yù) ， 一經(jīng)批發(fā)市場(chǎng)確認(rèn)的合同便具有法律效力 ， 未經(jīng)法寶程序變更之前 ， 買賣雙方必須嚴(yán)格按合同要求履行自己的義務(wù) 。 ? 業(yè)務(wù)關(guān)系限制原則：上市者的產(chǎn)品一定要交給批發(fā)業(yè)者 ， 批發(fā)者只能給交易參加者或中間批發(fā)商批發(fā)產(chǎn)品 。 批發(fā)商不得向代理商之外的人購(gòu)買產(chǎn)品 。 ? 交易時(shí)間限制原則：定期開(kāi)市 ， 一旦時(shí)間確定不得隨意變更 ? 交易價(jià)格限制：為防止價(jià)格波動(dòng)幅度過(guò)大 ，國(guó)家一般規(guī)定當(dāng)日成交價(jià)格的幅度 ， 超過(guò)這個(gè)幅度的合同是無(wú)效的 。 ? 交易數(shù)量限制：為防止大公司壟斷 ， 規(guī)定一個(gè)買主一天的最大購(gòu)買量 ， 超過(guò)這個(gè)購(gòu)買量的合同便是無(wú)效合同 。 收費(fèi)原則：批發(fā)業(yè)者收取法定比率的手續(xù)費(fèi) （ 鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)最高為成交額的4‰ ） ， 此外 ， 租用其他設(shè)施也要付一定的租金 。 二）產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的會(huì)員制度 會(huì)員的審查及審批： ? 在批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的一切組織均可申請(qǐng)會(huì)員資格 ，上市者 、 代理批發(fā)商 、 生產(chǎn)者加工業(yè)者等 。 會(huì)員結(jié)構(gòu)的組織體系： ? 其最高的管理機(jī)構(gòu)是會(huì)員大會(huì)， ? 日常事務(wù)由會(huì)員大會(huì)選舉的理事會(huì)來(lái)負(fù)責(zé)管理。 ? 作為理事會(huì)的咨詢機(jī)構(gòu)，設(shè)有各種常設(shè)委員會(huì)和特別委員會(huì)。 ? 常設(shè)委員會(huì)包括負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)糾紛調(diào)解和仲裁、上市品種鑒定、財(cái)務(wù)結(jié)算、交易運(yùn)行、資格審查、信息發(fā)布、市場(chǎng)管理、總務(wù)等方面的委員會(huì)； ? 特別委員會(huì)則包括防止價(jià)格操縱委員會(huì)等處理特殊情況的委員會(huì)。 三）保證金制度 ? 代理保證金：為保護(hù)代理方的利益，批市場(chǎng)要求被代理方向代理方預(yù)交一定的保證金，同時(shí)為了不使被代理方的利益受到侵害，代理方必須在市場(chǎng)有關(guān)管理部門寄存一定的的代理業(yè)務(wù)保證金，因此，代理保證金可分為代理業(yè)務(wù)保證金和被代理業(yè)務(wù)保證金。 ? 交易合同保證金：交易雙方已經(jīng)簽定合同后為了保證合同的履行，批發(fā)市場(chǎng)要求雙方交納一定數(shù)量的保證金。保證金歸支付者所有，由市場(chǎng)結(jié)算部門代管，用于交易資信保證。如果交易合同圓滿兌現(xiàn)，交易雙方的交易合同保證金連本帶息如數(shù)退還，如果交易一方毀約，市場(chǎng)結(jié)算部門就將違約方保證金本息的部分或全部劃歸受損的另一方，以示補(bǔ)償。 ? 分為基礎(chǔ)保證金和追加保證金。 八、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的實(shí)務(wù) 一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易過(guò)程 ? 商流：上市者 ——代理批發(fā)商 ——中間批發(fā)商及交易參加者 ? 物流：上市者 ——中間批發(fā)商及交易參加者 二）交易形式： ? 交易所形式：在一定地點(diǎn)及范圍 ， 由有關(guān)人員或指示器報(bào)價(jià) ， 購(gòu)買者叫價(jià)競(jìng)購(gòu)的交易形式 。 交易集中化程度 、 公開(kāi)程度高 ， 是規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的典型交易形式 。 ? 電子盤 、 拍賣鐘 、 公開(kāi)拍賣 。 ? 攤位制：將批發(fā)市場(chǎng)劃分為若干個(gè)推 , 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者各自租用一定面積的的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地 ， 與買者進(jìn)行指交易 ， 并按租用面積繳納費(fèi)用給批發(fā)市場(chǎng)的協(xié)商交易形式 。 這種方式在空間上集中買賣雙方 ，大大增強(qiáng)了交易雙方當(dāng)事人之間的競(jìng)爭(zhēng) ， 而且加大了同行競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度 ， 促進(jìn)了交易的合理公正 。 三）價(jià)格形成 ? 拍賣形式：上增形成和下減形成 ? 協(xié)商形式：不規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中往往是這種方式 。 四）看貨方式： ? 樣品：交易前的樣品； ? 品質(zhì)級(jí)別，標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品交易主要以品質(zhì)級(jí)別為主。這樣使指交易過(guò)程大為簡(jiǎn)便，流通效率也有所提高。 五） 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的結(jié)算 ? 專業(yè)結(jié)算公司：是一個(gè)獨(dú)立的專業(yè)職能部門 ，以第三者身份 ， 受交易 ， 為雙方進(jìn)行結(jié)算 ? 會(huì)員通過(guò)金融組織結(jié)算 ， 這只有會(huì)員才能享受到 ， 非會(huì)員只有通過(guò)會(huì)員才能結(jié)算 。 七）交易流程： ? 資信審定 ， 繳足資格保證金后 ， 具備進(jìn)場(chǎng)交易資格； ? 交易申報(bào)及市場(chǎng)對(duì)商品數(shù)量和品質(zhì)的鑒定及采價(jià)工作 ，準(zhǔn)備完畢后可以開(kāi)市； ? 開(kāi)市進(jìn)行叫賣； ? 協(xié)商買賣； ? 簽約間簽訂合同； ? 交納保證金和手續(xù)費(fèi)； ? 持合同和交費(fèi)收據(jù)到簽證間簽證交納印花稅 ， 合同具有產(chǎn)生法律效力； ? 辦理準(zhǔn)運(yùn)手續(xù)； ? 按市場(chǎng)通知交納追加保證金； ? 貨物交割； ? 辦理結(jié)算手續(xù)； ? 處理商務(wù)糾紛 。 案例：壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng) ——中國(guó) ?壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園 ? 物流園是壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)近 5倍，占地總面積 3000畝，總投資 20億元 , 可實(shí)現(xiàn)年蔬菜、水果及農(nóng)副產(chǎn)品交易量 100億公斤。 ? 包括蔬菜果品交易區(qū)、蔬菜電子商務(wù)交易區(qū)、農(nóng)資交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、物流配送區(qū)及配套服務(wù)區(qū)六大功能區(qū)。 ? 全部建成后將是亞洲最大的綜合性農(nóng)產(chǎn)品物流園 ,還將是中國(guó)最大的蔬菜集散中心，價(jià)格形成中心，信息交易中心，物流配送中心，最權(quán)威的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)形成中心。 主體介紹 ? 酒店綜合大樓 ? 集酒店、商業(yè)、餐飲娛樂(lè)為一體，是整個(gè)園區(qū)及周邊區(qū)域配套綜合服務(wù)性大樓，將大大提升園區(qū)綜合開(kāi)發(fā)價(jià)值。 ? 理貨區(qū) ? 共五個(gè)理貨區(qū)。 ? 內(nèi)設(shè)園區(qū)檢驗(yàn)檢測(cè)中心，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品園區(qū)檢驗(yàn)后直接運(yùn)往國(guó)際市場(chǎng)，可實(shí)現(xiàn)與國(guó)際市場(chǎng)的直接接軌。 ? 設(shè)銀行、郵局、稅務(wù)、工商、交警、公安等機(jī)構(gòu)。 ? 大型配送中心：包括全新的物流據(jù)點(diǎn)，包括采購(gòu)、進(jìn)貨、儲(chǔ)存、流通加工、裝卸搬運(yùn)、訂單處理、分揀配貨、發(fā)貨、送貨等功能。 ? 商業(yè)配套設(shè)施：飯店、超市、銀行、百貨等，從而幫助園區(qū)成為一個(gè)完善獨(dú)立之所在。 交易區(qū) ? 交易大廳單體建筑面積為 22022平方米，就整個(gè)亞洲而言，中國(guó) 壽光物流園交易大廳的單體面積、橫梁跨度都是最大的。交易區(qū)主要為一期提供集中的蔬菜交易場(chǎng)所，其中 1號(hào)大廳為落地菜、 2號(hào)大廳為本地菜、3， 4號(hào)大廳為本省菜、 6號(hào)大廳為外省菜。隨著科技發(fā)展和信息產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，為滿足我國(guó)流通業(yè)發(fā)展的需要， 6棟交易大廳均配置 LED屏幕，及時(shí)發(fā)布權(quán)威的價(jià)格信息。 ? 交易區(qū)內(nèi)商戶所有交易一卡結(jié)算，快捷、便利、貼心， IC卡交易時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與 電子結(jié)算 中心相連，即時(shí)交易、即時(shí)結(jié)算，不需要使用現(xiàn)金。 IC卡交易 ? 由計(jì)算機(jī)、刷卡機(jī)、液晶顯示器、票據(jù)打印機(jī)、電子秤等組成，叫“ IC 卡智能管理系統(tǒng)”。十年來(lái)，經(jīng)過(guò)三次升級(jí)改造，成為全國(guó)第一家實(shí)行 IC卡電子交易的蔬菜市場(chǎng)，也是全國(guó)第一家引進(jìn)電子銀行（網(wǎng)上銀行）的蔬菜市場(chǎng)。目前已指導(dǎo)全國(guó)二十二家兄弟市場(chǎng)實(shí)行了電子結(jié)算，其中有單一的農(nóng)批市場(chǎng)、也有綜合性的農(nóng)批市場(chǎng)。 ? 作用：電子結(jié)算，身份識(shí)別，質(zhì)量追溯 電子交易廳 ? 緊鄰理貨區(qū)與交易區(qū)的是電子交易廳， 1棟 2層框架結(jié)構(gòu)，建筑高度 ，建筑面積 6300平方米。 ? 內(nèi)設(shè)電子交易大廳、電子拍賣大廳、 電子結(jié)算中心、銀行等，配備先進(jìn)的電子交易系統(tǒng)、結(jié)賬系統(tǒng)、交易信息及行情反饋系統(tǒng)，以及完善的信息采集、 電子結(jié)算 、電子商務(wù)、綜合管理等功能部門，使物流園成為中國(guó)最大的蔬菜信息交易中心。 生資交易中心 ? 位于人和大街以南、厚德西街以北的生資交易中心包括農(nóng)資農(nóng)膜區(qū)和種子公司等，總建筑面積 18100平方米，他們的設(shè)立將大大補(bǔ)充市場(chǎng)配套交易，真正形成產(chǎn)供銷的一條龍式產(chǎn)業(yè)鏈。 物流公司 ? 分為門市經(jīng)營(yíng)區(qū)和物流大廳兩個(gè)部分，總建筑面積 8800平方米。 ? 門市經(jīng)營(yíng)區(qū)， 4900平方米， 6棟，每棟 2層，148個(gè)單元。 ? 物流大廳， 3900平方米， 2層。整個(gè)建筑外墻采用色差石材配以玻璃飾面，新穎獨(dú)特。內(nèi)部設(shè)有電子信息發(fā)布屏，做到了資源共享、信息共享，真正整合了物流資源，使物流發(fā)展變得無(wú)限可能。 業(yè)主倉(cāng)庫(kù) ? 業(yè)主倉(cāng)庫(kù)為方便商戶使用，共分為東、西兩個(gè)部分，總建筑面積 27300平方米。倉(cāng)庫(kù)實(shí)行集中管理， 24小時(shí)服務(wù)，全方位安保系統(tǒng)。為業(yè)主提供充足的儲(chǔ)存場(chǎng)所，另外集中儲(chǔ)存方便園區(qū)管理，保證有序統(tǒng)一。 汽修汽配區(qū) ? 汽修是目前壽光市大型運(yùn)輸車輛維修中，規(guī)模最大、設(shè)備最好、 技術(shù) 力量最雄厚、配件質(zhì)量最有保證的維修地點(diǎn)。 ? 汽修區(qū)主要由汽車修理、汽配銷售、汽車裝潢及汽車旅館幾個(gè)部分組成。 降溫區(qū) ? 降溫區(qū)緊鄰汽修區(qū)，設(shè)有制冰廠和恒溫庫(kù)，為廣大客戶提供商品降溫保鮮服務(wù)。冷庫(kù)建筑面積 46000平方米，用于經(jīng)營(yíng)蔬菜商戶的貯菜、打冷。制冰廠日產(chǎn)冰瓶可達(dá) 70萬(wàn)瓶，有效的保證了園區(qū)內(nèi)商戶的經(jīng)營(yíng)需要。 居住區(qū) ? 業(yè)主住宅共 8棟 17層，另有員工宿舍 1棟，框架架構(gòu)，每間設(shè)獨(dú)立衛(wèi)生間及陽(yáng)臺(tái)，另每層設(shè)集中盥洗室。 ? 住宅區(qū)沿北環(huán)路預(yù)留一排沿街商業(yè)區(qū)，業(yè)主住宅、公寓、商鋪總建筑面積 110000平方米，完善的設(shè)施有效解決物流園區(qū)主業(yè)人員生活方面的后顧之憂。 1道路建設(shè) ? 物流園中央為一個(gè)環(huán)形貨運(yùn)大道，寬 30米，另有數(shù)條 2024米寬度不等的縱橫向道路連接各地塊，充分分析了每一交易種類人車流線，保證物流園區(qū)內(nèi)部交通有序順通。 1園區(qū)中央建筑物 ? 園區(qū)標(biāo)志性建筑物高近 80米，在設(shè)計(jì)上秉承“天行健，君子以自強(qiáng)不息；地勢(shì)坤，君子以厚德載物”的理念，形成天圓地方的設(shè)計(jì)格局，既符合農(nóng)產(chǎn)品順應(yīng)天時(shí)的種植特點(diǎn)，又體現(xiàn)出我們園區(qū)“厚德載物”的企業(yè)精神。設(shè) 批發(fā)市場(chǎng)管理實(shí)踐： ? 06水產(chǎn)的一位學(xué)生畢業(yè)回到無(wú)為縣。因當(dāng)?shù)伢π佛B(yǎng)殖達(dá)數(shù)十萬(wàn)畝，故創(chuàng)辦一家螃蟹批發(fā)市場(chǎng)。但該市場(chǎng)如何管理？如何營(yíng)銷？對(duì)此，他一無(wú)所知，請(qǐng)你幫他出出主意。 第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng) ? 導(dǎo)入案例和問(wèn)題 ? 一位商人購(gòu)買了（或者是一位農(nóng)場(chǎng)主生產(chǎn)了）一批農(nóng)產(chǎn)品，可因?yàn)槟撤N原因這種農(nóng)產(chǎn)品暫時(shí)無(wú)法銷售出去，而據(jù)他自己的判斷，該農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格可能會(huì)下降。這時(shí)他應(yīng)該怎么辦？請(qǐng)你給他出個(gè)主意。 ? 注：本章內(nèi)容大家可到大連商品交易所網(wǎng)站：期貨學(xué)院，有課件與視頻下載 。 鄭州、上海交易所也有大量資料可供學(xué)習(xí)。 一、 產(chǎn)生的歷史背景 ? 期貨合約：標(biāo)準(zhǔn)化的遠(yuǎn)期合同 ? 期貨市場(chǎng)：