diy蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-資料下載頁(yè)
2025-01-21 18:58本頁(yè)面
【正文】 、營(yíng)銷(xiāo)策略：（一）產(chǎn)品策略提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專(zhuān)人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛(ài)人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。（二）價(jià)格策略價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，并不可小看。顧客購(gòu)買(mǎi)力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感?；旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60——200元內(nèi)，其他DIY成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為 50 元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再 做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱(chēng)重量）、自行加工，商品 提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用 都已計(jì)入材料中。其他的特殊的在材料外的費(fèi)用視情況靈活而定。 在特別節(jié)日比如情人節(jié)、圣誕節(jié)、七夕時(shí)節(jié)、光棍節(jié)等時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境 作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。點(diǎn)房售價(jià)差不多。八、總結(jié) 我們有著良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：因?yàn)镈IY食品是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。DIY西點(diǎn)滿足休閑的需求(娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長(zhǎng)的需求。只有了滿足休閑的需求，消費(fèi)者才會(huì)選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”，堅(jiān)持不懈地塑造開(kāi)心、積極向上的的品牌文化形象，讓DIY食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。
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