現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)學(1)-資料下載頁
2025-01-21 18:18本頁面
【正文】 ? 國際豬肉市場的需求量為 600多萬噸，而中國豬市場占有量約 20多萬噸，僅占 3%左右。 ? 中國豬肉出口價格比世界平均價低 %%，為中國豬肉或豬肉制品的出口提供了價格保障。 ? 日本農(nóng)產(chǎn)品綜合自給率只有 40%，日本 60%的農(nóng)產(chǎn)品依靠進口，如果進口食品未達到標準，不允許進入日本。 45 四川省發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的出路和新增長點 46 大力推廣科學養(yǎng)豬技術(shù) ? （ 1）提高母豬的生產(chǎn)力 ? 每頭母豬年提供斷奶仔豬頭數(shù)發(fā)達國家在 18頭以上（丹麥 ），而我國僅 ；每頭母豬年提供的肉產(chǎn)量為 ，國際先進水平為1490～ 1690 千克（ 2022）。 ? 如果穩(wěn)定母豬存欄數(shù)，以全國 2500萬頭母豬計，每頭母豬年提供斷奶仔豬增加 4頭，全國可多得 1億頭斷奶仔豬，相當于 680萬頭母豬提供的斷奶仔豬，在出欄豬數(shù)不變的情況下，即可少養(yǎng) 680萬頭母豬。 1頭母豬 1年消耗飼料 1000千克，則可節(jié)約680萬噸飼料。 47 養(yǎng)豬水平差距？ 2022年 PIC在 59個加拿大豬場統(tǒng)計 31682頭母豬的結(jié)果 PWSY：每年每頭配種母豬斷奶仔豬數(shù) 總平均 ，標準差 前 10%的最低斷奶仔豬數(shù)是 前 25%的最低斷奶仔豬數(shù)是 48 ? （ 2）提高出欄率，胴體重和瘦肉率： —— 胴體不能過輕或過重，提倡 適時屠宰 ； —— 在丹麥、加拿大等國家實行按 胴體收購的 “ 優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 ” 收購體系； ? （ 3）完善綜合配套技術(shù)體系： ? 品種改良 +營養(yǎng) +疾病防疫 +環(huán)境控制 49 Sample grading/settlement grid（ CCSI） 50 ? 2． 發(fā)展 適度規(guī)模 和 集約化 養(yǎng)豬 ， 轉(zhuǎn)變豬的生產(chǎn)方式： ? 這有利于科學技術(shù)的推廣 ， 是提高生產(chǎn)水平 、勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益的必由之路 。 ? 3． 增加投入 ， 提高 基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施 技術(shù)水平 ? 良種繁育 、 飼料加工供應 、 疫病防治 和 加工流通 是發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的四大要素，現(xiàn)階段相應的服務(wù)設(shè)施已初具規(guī)模，但仍需鞏固、完善和提高。 51 成都設(shè)置村級動物防疫員 ? 2022年 2月，成都市政府出臺 《 關(guān)于深化和完善獸醫(yī)管理體制改革的意見 》 。 ? —— 規(guī)定在有動物防疫任務(wù)的行政村，必須設(shè)置 村動物防疫員 (兼疫情觀察員 )。區(qū) (市 )縣動物防疫執(zhí)法監(jiān)督機構(gòu)負責村防疫員的資格確認和培訓考核。 52 六、推動中國養(yǎng)豬生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展 ? 科學合理的發(fā)展模式 —— 生態(tài)養(yǎng)豬、農(nóng)牧結(jié)合型養(yǎng)豬、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬 ? 合理規(guī)劃布局，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢 —— 區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)，注重效益 ? 確立以市場為導向的 產(chǎn)業(yè)化 經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略 （ 1）以市場為導向，以國際市場為目標； （ 2）促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營：將產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐贰?
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