洪澤縣外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研匯報-資料下載頁
2025-01-21 16:40本頁面
【正文】 芡，目前僅一個品種，主要分布在寶應(yīng)湖、洪澤湖、巢湖及沿江水網(wǎng)地區(qū)。栽培種稱南芡，南芡其植株僅葉背面有刺，葉片、果實和種子都比北芡要大，芡米糯性，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量較高。芡米中含有某些收斂性物質(zhì)，具有一定食療功效。近年來，我縣進行水生蔬菜種植品種的結(jié)構(gòu)調(diào)整，壓縮了荷藕面積，擴種了經(jīng)濟效益高的品種。芡實作為特色水生蔬菜，經(jīng)過三年的引進和推廣，得到了較好的發(fā)展，現(xiàn)有規(guī)模已達到10000畝。芡實的主要品種是洪澤湖刺芡，近年來引進了紫花蘇芡。芡實的市場主要在浙江及東南亞地區(qū)，每年的9月初開始上市，干品可以全年供應(yīng)，總產(chǎn)量在250噸左右。存在問題一是芡實剝殼需要大量人工，由于現(xiàn)在農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移，出現(xiàn)季節(jié)性用工短缺，所以需要芡實剝殼機械?，F(xiàn)有芡實加工機械存在碎米、剝殼不完整等缺點，因此需要先進的芡實加工機械，以解決芡實剝殼的用工量，提高種植效益；二是我縣芡實種植主要以初加工產(chǎn)品上市，深加工能力不強，產(chǎn)品的附加值不高，同時沒有形成自己的銷售渠道，產(chǎn)品主要通過外地客商進行銷售。下一步發(fā)展規(guī)劃推廣紫花蘇芡種植面積20000畝，其中東雙溝鎮(zhèn)8000畝、西順河鎮(zhèn)4000畝、仁和鎮(zhèn)5000畝，其他鎮(zhèn)3000畝，年新增芡實種植面積2500畝，到2012年建成萬畝芡實高效種植及觀光園區(qū)1個，千畝高效種植示范基地5個，芡實產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值6000萬元，初步形成致富農(nóng)民的高效規(guī)?；a(chǎn)業(yè)。以洪澤湖等主要水系為依托，以生態(tài)立體種養(yǎng)為主要模式，以展現(xiàn)特色地域文化的“中國洪澤湖水上運動會”為載體，建設(shè)環(huán)湖觀光園區(qū)，提升西順河鎮(zhèn)2000畝芡實示范園區(qū)建設(shè)水平，新建東雙溝鎮(zhèn)2000畝芡實示范園區(qū)，開展芡實新品種、新技術(shù)的示范展示，建成沿湖芡實產(chǎn)業(yè)風(fēng)光帶，使之成為我縣的高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)，從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟效益。（五）、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況食用菌產(chǎn)業(yè)種植現(xiàn)狀洪澤縣的食用菌栽培已有了較長的歷史，近年來，我縣食用菌生產(chǎn)在省農(nóng)科院、南農(nóng)大有關(guān)專家的支持下，不斷加大投入力度，成功引進了平菇、香菇、靈芝、草菇等40多個新品種，示范推廣多種農(nóng)作物廢料栽培平菇、靈芝、草菇，開發(fā)桑枝種植香菇，均獲得成功，取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。目前全縣食用菌生產(chǎn)已形成了一定規(guī)模，約有種植戶1500多戶，年種植量達1000萬袋，年總產(chǎn)量3000噸左右。食用菌產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，食用菌產(chǎn)品越來越被消費者所接受和推崇，一大批群眾靠栽培食用菌發(fā)家致富，食用菌種植的前景十分廣闊。存在問題一是食用菌種植的規(guī)模小、品種少、檔次低，沒有形成一定的規(guī)模和產(chǎn)業(yè)；二是食用菌的銷售渠道窄，深加工能力不強。下一步發(fā)展規(guī)劃（1）2012年全縣食用菌種植量達200萬袋，總產(chǎn)量達6000噸，新發(fā)展食用種植戶1000戶。同時扶持食用菌種植大戶，提高食用菌品質(zhì)，培育食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會，引進食用菌加工龍頭企業(yè)，提升食用菌產(chǎn)業(yè)化水平。在萬集、黃集、三河、高良澗等鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)模種植大戶2000戶，招引12個省級以上食用菌加工龍頭企業(yè)。（2）以縣食用菌協(xié)會為龍頭，在萬集鎮(zhèn)建成集新品種開發(fā)、培訓(xùn)實習(xí)、材料供應(yīng)及產(chǎn)品銷售于一體的規(guī)范化的食用菌培訓(xùn)服務(wù)中心，年生產(chǎn)食用菌2000萬袋,示范帶動食用菌規(guī)模種植戶2000多戶。二〇一〇年四月二十七日12
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