雙孢蘑菇的設(shè)施栽培-資料下載頁(yè)
2025-01-21 14:35本頁(yè)面
【正文】 至培養(yǎng)料 2/3，時(shí)間隨菌絲生長(zhǎng)情況而定。 標(biāo)準(zhǔn)：上干下濕，上細(xì)下粗。 以土質(zhì) PH 7～ ，土塊含水量 20～ 22％（用手能捏扁，但不沾手）。將預(yù)留人行道濕潤(rùn)的表層土（土過(guò)干要提前用水調(diào)濕潤(rùn)，過(guò)濕也可推遲蓋土）用鋤頭挖松打碎，及時(shí)輕輕地蓋在料面的菌種上，一次性蓋土厚度要求 寸較合適。 發(fā)菌及出菇管理 一般覆土后 10— 15天，條件適合時(shí)菌絲就可上到接近土面，當(dāng)菌絲爬土形成菌索后，菇棚就要及時(shí)蓋草遮光，當(dāng)菌絲爬上土層并呈放射狀時(shí)，重噴一次出菇水，噴水量為 1kg/m2左右。每天結(jié)合通風(fēng)噴水 2— 3次，以后逐漸增加每次的噴水量，但不得讓水滲入料中。調(diào)水結(jié)束后，關(guān)閉門(mén)窗，進(jìn)行吊菌。以后應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)料和土層的干濕、出菇的密度和子實(shí)體的不同生長(zhǎng)發(fā)育期靈活噴水。相對(duì)濕度控制在 85%~95%，并注意通風(fēng)換氣和利用散射光誘導(dǎo)原基的形成。 及時(shí)采菇 雙孢蘑菇從播種到采收，一般需要 35天左右。每采一批菇后，一般要間隔 5～ 7天再采下批菇。采收根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行，要適時(shí)分批采收。 蘑菇采收前不要噴水，當(dāng)其菌蓋長(zhǎng)到 2厘米～ 4厘米時(shí)適時(shí)采菇。要求削面平整。一刀切，無(wú)泥腳，菌柄長(zhǎng) ～ 1厘米。采菇時(shí)分級(jí)采收，輕拿輕放，保持菇蓋潔白無(wú)創(chuàng)傷。 采收后的管理 每采一潮菇后，應(yīng)及時(shí)清理床面的殘留物，取掉老根或死菇，將采菇后留下的孔洞用土填平，并重噴水一次。息潮時(shí)不宜噴水，根據(jù)菌絲及小菇的長(zhǎng)勢(shì)噴施適量的結(jié)菇水和出菇水。隨著氣溫的降低，用水量應(yīng)逐漸減少。當(dāng)采收三潮菇后，可及時(shí)追肥一次以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，調(diào)節(jié)通風(fēng)，促進(jìn)二茬菇發(fā)生。 請(qǐng)大家批評(píng)指正！
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