表面活性劑2ppt課件-資料下載頁
2025-01-20 00:04本頁面
【正文】 ? 乳化劑應(yīng)用于化妝品工業(yè)方面主要是乳化制取膏霜、露液等。還可以用于農(nóng)藥方面及食品工業(yè)中，作為食品添加物之一，如脂肪酸甘油酯、脂肪酸丙二醇酯、失水山梨醇脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯等。其他還有用于乳液聚合制造合成樹脂和合成橡膠的高分子材料。 另外在紡織印染機械等多種工業(yè)中應(yīng)用。 表面活性劑 ? 在染料工業(yè)及印染工業(yè)中常用到分散劑，例如在分散染料和還原染料的商品中，常含有大量分散劑促使固體分子分散，才能染色。常用分散劑為陰離子型烷基萘磺酸鹽類的表面活性劑。 能使固體微粒 ( )均勻地分散在另一液體中的物質(zhì)稱為分散劑，如顏料分散在涂料、印刷油墨中。分散劑在分散過程中起到了促進磨碎、潤濕及防止凝聚作用。 3 分散作用 表面活性劑 表面活性劑的重要作用 “泡”就是由液體薄膜包圍著氣體。有的表面活性劑和水可以形成一定強度的薄膜，包圍著空氣而形成泡沫，用于浮游選礦、泡沫滅火和洗滌去污等，這種活性劑稱為 起泡劑 。 也有時要使用 消泡劑 ，在制糖、制中藥過程中泡沫太多，要加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┙档捅∧姸?，消除氣泡，防止事故? 表面活性劑 表面活性劑的重要作用 表面活性劑 表面活性劑的重要作用 非極性有機物如苯在水中溶解度很小，加入油酸鈉等表面活性劑后，苯在水中的溶解度大大增加，這稱為增溶作用。 增溶作用與普通的溶解概念是不同的，增溶的苯不是均勻分散在水中，而是分散在油酸根分子形成的膠束中。 表面活性劑在水溶液中形成膠束后具有能使不溶或微溶于水的有機物的溶解度顯著增大的能力，且此時溶液呈透明狀，膠束的這種作用稱為增溶。 表面活性劑 表面活性劑的重要作用 洗滌劑中通常要加入多種輔助成分，增加對被清洗物體的潤濕作用，又要有起泡、增白、占領(lǐng)清潔表面不被再次污染等功能。 洗滌去污作用是表面括性劑降低了表面張力而產(chǎn)生的潤濕、滲透、乳化、分散、增溶等多種作用綜合的結(jié)果。 表面活性劑 ，憎水基團朝向織物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脫離表面。 到水面后被去除，潔凈表面被活性劑分子占領(lǐng)。 ，對油污潤濕性能差，不容易把油污洗掉。 表面活性劑的去污過程 表面活性劑 7. 浮游選礦 首先將粗礦磨碎，傾入浮選池中。在池水中加入 捕集劑和起泡劑 等表面活性劑。 捕集劑一般都是陽離子表面活性劑，也包括脂肪胺?；驹硎歉鶕?jù)礦物表面物理化學(xué)性質(zhì)的不同來分選礦物。如以礦物被水潤濕性不同為基礎(chǔ)進行選礦。 表面活性劑 浮游選礦的原理圖 攪拌并從池底鼓氣，帶有有效礦粉的氣泡聚集表面，收集并滅泡濃縮，從而達到了富集的目的。 不含礦石的泥砂、巖石留在池底，定時清除。 選擇合適的捕集劑，使它的親水基團吸附在礦砂的表面，憎水基朝向水。 向外的疏水端部分地插入氣泡內(nèi)，在浮選過程中氣泡就可能把指定的礦粉帶走，達到選礦的目的。 當(dāng)?shù)V砂表面有 5%被捕集劑覆蓋時，就使表面產(chǎn)生憎水性，它會附在氣泡上一起升到液面，便于收集。 表面活性劑 表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系 親水基與性質(zhì)的關(guān)系 HLB值 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 | |——— | |—— | |—— | |—— | | 石蠟 W/O乳化劑 潤濕劑 洗滌劑 增溶劑 | |———— | 聚乙二醇 O/W乳化劑 石蠟無親水基，所以 HLB=0 聚乙二醇，全部是親水基， HLB=20。 其余非離子型表面活性劑的 HLB值介于 0～ 20之間。 表面活性劑 表面活性劑憎水基種類與其性質(zhì)間關(guān)系 按經(jīng)驗可將憎水性強弱排列如下： ? 脂肪族烷烴基 ≥環(huán)烷烴基 脂肪族烯烴基 脂肪基芳香烴基 芳香烴基 帶弱親水基的烴基 表面活性劑 ? 憎水基種類對表面活性劑的實際應(yīng)用來說是一個非常重要的線索。 ? 在乳化礦物油時，以帶有脂肪族或脂肪烴芳香族的憎水基為宜，對于染料或顏料的分散，則以帶有芳香族的憎水基為宜。對洗滌來說，日常生活中遇到的污垢大部分是動植物油污，屬脂肪烴類，應(yīng)挑選與其結(jié)構(gòu)相似的表面活性劑為好，一般使用的肥皂及合成洗滌劑即屬此類。如用只帶有芳香族憎水基的表面活性劑作為洗滌劑，其效果甚差，不能使用。 表面活性劑 表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系 5631 表面活性劑親水基的相對位置與性能 ? 一般情況是：親水基在分子中間 (親油基鏈中間 )者，比在末端的潤濕性能強，親水基位置在憎水基末端的，比靠近中間的去污力要好。 表面活性劑 憎水基結(jié)構(gòu)中支鏈的影響 ? 表面活性劑的種類相同，分子大小相同，則具有側(cè)鏈結(jié)構(gòu)的表面活性劑的潤濕、滲透性能較好。 ? 以正十二烷基苯磺酸鈉和四聚丙烯苯磺酸鈉相比，二者碳原子數(shù)雖相同，后者由于支鏈存在故滲透力大而去污力小。 表面活性劑 分子量的影響 ? 表面活性劑的 HLB值相同，憎水基和親水基種類也相同時，分子量成為影響性質(zhì)的主要因素。 ? 分子量小的潤濕性能好，而分子量大的則去污、乳化、分散力好。 表面活性劑 國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀： ? 國外生產(chǎn)企業(yè)主要集中在西歐和北美，如 Pamp。G寶潔、 Unilever聯(lián)合利華、 Dow陶氏、 Witco威科、 ICI、 Rodia羅地亞等。 表面活性劑 表面活性劑國內(nèi)外發(fā)展趨勢： ? 1．表面活性劑要易于生物降解，原料可再生，廣泛使用后，對環(huán)境無污染，對人、畜安全溫和。長鏈烷基多苷 (APG)和直鏈?zhǔn)榛交撬徕c(LAS)就是很有希望的兩種表面活性劑。 表面活性劑 ? 2．表面活性劑要高效、多功能，除有清潔作用外，還要有抑菌、殺菌、滋潤皮膚等作用，并應(yīng)不斷開發(fā)新用途。 表面活性劑 ? 3．耐硬水、低溫洗滌效果好，濃縮的表面活性劑洗滌用品是一個發(fā)展方向，這包括濃縮洗衣粉和濃縮液體洗滌劑。 表面活性劑 作業(yè)： ? 1. 寫出四大類表面活性劑的詳細(xì)分類及結(jié)構(gòu)式，并指出各類表面活性劑的主要用途。 ? 2. 表面活性劑的作用有哪些？
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