餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品快速檢測工作計劃-資料下載頁
2025-01-19 07:57本頁面
【正文】 ，對經(jīng)快速檢測結(jié)果為不合格的食品，要及時送法定檢驗機構(gòu)進行檢驗，經(jīng)確認(rèn)為不合格的，要依法采取下架、銷毀等措施處理，并報相關(guān)部門追蹤溯源、依法查處。爭取做到“檢測一種食品，查處一批案件，教育一批業(yè)主，規(guī)范一個行業(yè)”的目的，使我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量狀況更上一個臺階。 加強學(xué)習(xí)，扎實業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)檢測的人員要加強針對法律法規(guī)、政策和相關(guān)專業(yè)技術(shù)知識的學(xué)習(xí)，不斷提高食品快速檢測的技術(shù)水平。同時，實施食品抽樣檢驗以及快速檢測工作，應(yīng)當(dāng)購買樣品，支付相關(guān)費用，不得收取餐飲業(yè)主的檢測費和其他任何費用。 信息溝通，及時反饋。負(fù)責(zé)檢測的人員要及時收集匯總在開展食品快速檢測工作中存在的問題，并做好相關(guān)檢測報表材料的上報工作。
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1