【商業(yè)規(guī)劃】重大科技攻關(guān)計(jì)劃建議書(shū)-資料下載頁(yè)
2025-01-19 04:36本頁(yè)面
【正文】 需求分析（一）奶牛業(yè)將是我省畜牧業(yè)發(fā)展空間最大的產(chǎn)業(yè)。原因是：1． 我國(guó)人均占有鮮奶不足7公斤，是世界平均水平的1/16，人均牛奶占有量嚴(yán)重不足。這與中國(guó)畜牧業(yè)在世界畜牧業(yè)中的地位極不相稱，因此奶牛業(yè)發(fā)展的空間極大。隨著人民生活水平的提高，未來(lái)5年，我國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)將大幅度增加，特別是液體奶，預(yù)計(jì)年增長(zhǎng)率可達(dá)15%。2． 我省乳制品加工企業(yè)日處理能力達(dá)到6000噸，而全省日產(chǎn)鮮奶不足4000噸，鮮奶產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了乳品加工企業(yè)的需要，原料奶缺口大，供需矛盾緊張。3． 最近，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的實(shí)施，奶類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大，供需矛盾將會(huì)更加突出。（二）肉牛業(yè)是我省畜牧業(yè)的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。原因是：1． 從總量上看，我國(guó)肉類(lèi)年均增長(zhǎng)236萬(wàn)噸，%，肉類(lèi)人均占有量超過(guò)世界平均水平。但是，牛肉人均占有量卻很低，不足世界平均水平的1/2。因此，我國(guó)肉牛業(yè)發(fā)展的空間很大。2． 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)的不斷改善，國(guó)內(nèi)對(duì)牛肉的需求量更是迅猛提高。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求和消費(fèi)趨勢(shì)看,優(yōu)質(zhì)肉牛開(kāi)發(fā)前景極好。近幾年,我國(guó)每年要從國(guó)外進(jìn)口一些優(yōu)質(zhì)牛肉來(lái)滿足國(guó)內(nèi)高級(jí)賓館,飯店的消費(fèi)。,牛肉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量將達(dá)到690萬(wàn)噸。3． 從國(guó)際市場(chǎng)情況看,英國(guó)的瘋牛病和剛剛爆發(fā)的口蹄疫給歐洲的畜牧業(yè)，特別對(duì)肉牛業(yè)帶來(lái)滅頂之災(zāi)。歐洲開(kāi)始向亞洲地區(qū)，乃至中國(guó)發(fā)出定購(gòu)呼聲。這是發(fā)展我省肉牛業(yè)，開(kāi)辟國(guó)際市場(chǎng)的大好時(shí)機(jī)。（三）優(yōu)質(zhì)肉羊業(yè)是我省養(yǎng)羊業(yè)優(yōu)勢(shì)，也是唯一出路。原因是：1． 我省自然資源的優(yōu)勢(shì)決定了優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。因此，發(fā)展我省肉羊業(yè)應(yīng)該打優(yōu)質(zhì)“牌”，走特色路。2． 目前，我省年生產(chǎn)羊肉不足2萬(wàn)噸，無(wú)法滿足年消費(fèi)5萬(wàn)噸的省內(nèi)市場(chǎng)。3． 從全國(guó)形勢(shì)看，經(jīng)濟(jì)開(kāi)放，北人南移，也將食羊肉的習(xí)慣代入南方，羊肉消費(fèi)市場(chǎng)潛力很大。就目前的消費(fèi)水平，我國(guó)人均羊肉占有量將達(dá)到國(guó)際平均消費(fèi)水平。隨著人們生活水平的提高，羊肉消費(fèi)市場(chǎng)也將越來(lái)越大。六、預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益 預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)1） 奶牛項(xiàng)目：一期工程完成后，將建立3個(gè)市、縣試驗(yàn)區(qū)和農(nóng)墾試驗(yàn)區(qū)將培育出良種母牛10萬(wàn)頭，年平均產(chǎn)奶量達(dá)5800Kg／頭；農(nóng)墾試驗(yàn)區(qū)培育高產(chǎn)良種核心群母牛1000頭；年平均產(chǎn)奶量為7000Kg/頭；建立飼養(yǎng)20頭奶牛以上的奶?？萍际痉秷?chǎng)100個(gè)。輻射區(qū)各市、縣、場(chǎng)10萬(wàn)頭奶牛年平均產(chǎn)奶量達(dá)4600千克。項(xiàng)目實(shí)施的試驗(yàn)區(qū)奶牛的良種覆蓋率達(dá)100％，輻射區(qū)奶牛良種覆蓋率達(dá)到90％以上。2） 肉牛項(xiàng)目：一期工程完成后，將建立810個(gè)優(yōu)質(zhì)肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖示范基地。在試驗(yàn)區(qū)年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛2萬(wàn)頭；確定23個(gè)最佳雜交組合；研制一套適合于黑龍江省環(huán)境條件特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)綜合配套技術(shù)體系；實(shí)施區(qū)內(nèi)良種覆蓋率達(dá)到85%以上。3） 肉羊項(xiàng)目：一期工程完成后，將建立5個(gè)試驗(yàn)區(qū)，出欄優(yōu)質(zhì)羔羊10萬(wàn)只；示范區(qū)內(nèi)良種覆蓋率達(dá)80%，三元雜交體系占生產(chǎn)體系的25%；每個(gè)示范區(qū)建立標(biāo)準(zhǔn)化異地飼養(yǎng)戶20個(gè)；提出規(guī)范化羔羊肥育上產(chǎn)模式。 直接經(jīng)濟(jì)效益一期工程完成后，獲得直接經(jīng)濟(jì)效益共計(jì)：。其中：(試驗(yàn)區(qū)及輻射區(qū)飼養(yǎng)20萬(wàn)奶牛累計(jì)增加的產(chǎn)量為16萬(wàn)噸。).(其中示范區(qū)出欄6萬(wàn)頭,。輻射區(qū)出欄54萬(wàn)頭,).(。出欄羊30萬(wàn)只,。). 社會(huì)效益本項(xiàng)目的實(shí)施能明顯的提高奶牛產(chǎn)奶量和綜合經(jīng)濟(jì)效益。更好地促進(jìn)乳品加工業(yè)的發(fā)展，增加市場(chǎng)乳及乳制品的供應(yīng)量，滿足人們對(duì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)日益增長(zhǎng)的需要。促進(jìn)制革工業(yè)，飼料工業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其社會(huì)效益十分顯著。本課題的實(shí)施將大大推動(dòng)黑龍江省肉牛業(yè)的科學(xué)發(fā)展和肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)，帶動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展；有助于促進(jìn)我省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和全省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為社會(huì)生產(chǎn)更多的肉產(chǎn)品；可以實(shí)現(xiàn)糧食的過(guò)腹增值，促進(jìn)以草料養(yǎng)牛、以牛養(yǎng)地的良性循環(huán)，保證黑龍江農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的形成和綠色食品的生產(chǎn)。本課題的實(shí)施將促進(jìn)我省優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)化的迅速形成，產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)質(zhì)高效帶給農(nóng)民增收；建立社會(huì)化服務(wù)體系，增加農(nóng)村人口就業(yè)；優(yōu)質(zhì)高效有利于開(kāi)拓省外及境外市場(chǎng)。 七、預(yù)期成果提供形式 提供“高產(chǎn)奶牛、優(yōu)質(zhì)肉牛及優(yōu)質(zhì)肉羊規(guī)?；a(chǎn)綜合配套技術(shù)”的實(shí)施方案和管理模式；提供總體研究、專題研究的工作總結(jié)和技術(shù)總結(jié)報(bào)告；發(fā)表理論及應(yīng)用性論文多篇。 八、成果轉(zhuǎn)化擬接受單位研究成果的承接單位為本省有關(guān)市、縣和農(nóng)墾系統(tǒng)的示范區(qū)、輻射區(qū)及其他地區(qū)的有關(guān)農(nóng)牧場(chǎng)、企業(yè)、農(nóng)戶等。 九、其他
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