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[工作計劃]酒店從業(yè)人員的價值觀-資料下載頁

2025-01-19 03:29本頁面
  

【正文】 都是一次性的,不像其他產(chǎn)品一樣可以更換返修,即其質(zhì)量具有不可補償性,并隨著時間的延續(xù),付出的補償成本成倍翻升?! ⌒б嬗^念  酒店員工樹立效益觀念,應當注意到以下幾個方面: ?、倬频陸斖ㄟ^市場的不斷擴大和客人的不斷增多,最大限度地攤薄成本,使成本得到及時補償。 ?、谕ㄟ^酒店員工勞動效率的提高使效益增加  酒店員工如果能高效率地開展工作,就會為客人提供更多的服務,使員工始終保持高昂的士氣,直接或間接地使酒店的效益得到增加。 ?、劬频陠T工應當通過成本的節(jié)省來增加酒店的效益  成本是易變的,花出去就是成本,省下來就是效益。當然,節(jié)約控制的前提是不影響酒店服務的質(zhì)量。 ?、芫频暌幚砗瞄L期效益與短期效益的關系  在一線直接面對客人的酒店員工都會從客人的數(shù)量中直接感覺到酒店的效益,這是直接的效益、可見的效益,但與此同時,還有一種效益是短期內(nèi)所看不到的、間接的、長遠的效益。這種效益來源于兩個方面,一是酒店員工令客人感到滿意的服務,這種周到的服務既產(chǎn)生了直接的效益,也產(chǎn)生著間接的效益,它使酒店在客人心目中留下了非常良好的印象,為酒店長遠的效益打下了良好的基礎。另外一種長遠效益則產(chǎn)生于酒店所開展的營銷推廣活動,酒店為了獲得持續(xù)的發(fā)展,不斷占有、鞏固和穩(wěn)定市場,便通過公關部門開展大量的工作,可是這一勞動的消耗并不像單
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