農(nóng)作物秸稈青貯技術及注意事項-資料下載頁
2025-01-18 18:54本頁面
【正文】 起來，選擇堅實干燥的場地，將草捆垛起，即完成整個青貯過程。 ?四、青貯過程注意事項 排除空氣 ? 乳酸菌是厭氧菌，只有在隔絕空氣的條件下才能生長繁殖。如不排除空氣，霉菌、腐敗菌會乘機滋生，從而導致青貯失敗。因此，在青貯過程中，原料應切短（長度最好在 2cm以下），同時要壓實、密封，盡可能創(chuàng)造出理想的無氧環(huán)境，這是青貯過程中很關鍵的一點。 創(chuàng)造適溫 ? 青貯飼料的溫度應控制在 20℃ ~30℃ 。在這種溫度下，乳酸菌能大量繁殖。若溫度高達 50℃ ，丁酸菌就會大量繁殖，使青貯飼料出現(xiàn)臭味，以致腐敗。因此，除盡可能排除空氣外，還要縮短鍘草裝料過程，以減少氧化產(chǎn)熱。 掌握水分 ? 乳酸菌繁殖的最適含水量為 70%。過干不易壓實，溫度易升高，從而影響青貯飼料的質量；過濕則酸性大，家畜不愛吃。直觀判斷方法：手握飼料，僅有水分滲出即達標準。對質地堅硬的原料可適當提高水分含量，反之則降低。含水量過高或過低的原料都應經(jīng)過處理后再進行青貯。 選好原料 ? 一般情況下，原料中的含糖量不宜少于 1%，否則乳酸菌不能正常繁殖，青貯飼料的品質就不能保證。含糖量高的原料易青貯，如玉米秸、瓜秧、高粱秸、向日葵稈及禾本科牧草等；含糖量低的就難青貯，如花生秧、豌豆秧、大豆稈及豆科牧草等。含糖量低的原料可與含糖量高的飼料混合青貯，也可加入 3%~5%的玉米面或麥麩進行單貯。 把握時機 ? 利用農(nóng)作物秸稈青貯，如果過早，會影響糧食產(chǎn)量，而過晚就會影響青貯質量，如玉米秸的青貯，時間選擇上一是看籽實成熟程度，“乳熟早、枯熟遲，蠟熟正當時”；二是看青黃葉比例，“黃葉差、青葉好，各占一半稍嫌老”。對于一半葉片青綠的玉米秸，如果當天鍘碎入窖，可以不必加水，否則就要加 10%~20%的水。其他青綠飼料的青貯可以參考玉米秸的青貯。 裝填封窖 ? 青貯過程應“邊收、邊切、邊裝”，力求縮短植物呼吸過程。裝原料時要層層鋪平、壓實，尤其要注意周邊部位。在逐層裝入時，注意每層厚度在 15~20cm，直到裝滿青貯窖。壓好的原料應與窖口齊平，中間略高，然后蓋上塑料膜，膜上壓 30~50cm厚的濕土。封窖后，要隨時注意觀察，發(fā)現(xiàn)有裂縫或下沉現(xiàn)象要立即修補，以防止透氣或漏入雨水。 日常維護 ? 青貯原料裝封后，要經(jīng)常對青貯窖的頂部及周圍進行檢查，及時補封破損的塑料薄膜，填堵鼠洞，并嚴防雨水、融化的雪水流入窖內(nèi)，使草質受損。 ? 謝謝大家！ ? 歡迎批評指正！
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