優(yōu))樂(lè)購(gòu)品類管理-商品陳列原則-資料下載頁(yè)
2025-01-18 17:06本頁(yè)面
【正文】 o Sauce 335 $1,40 9 Life Tomato Sauce 485 1,79 10 Kimball Tomato Ketchup 325 $1,39 11 Kimball Tomato Ketchup 485 $1,70 12 Kimball Tomato Ketchup 750 $2,95 13 Kimball Tomato Ketchup 1000 $3,75 14 Kipas Udang Tomato Sauce 340 $1,65 15 Kipas Udang Tomato Sauce 2300 $6,55 16 Lotus Vegetarian Tomato Sauce 340 $1,69 17 Heinz Tomato Ketchup 300 $1,59 18 Del Monte Tomato Sos 340 $1,85 19 原則 4：價(jià)格序列 在一個(gè)分類中，商品單位體積的價(jià)格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴 51 ? 價(jià)格序列原則在陳列中的運(yùn)用 ? 當(dāng)我們做陳列時(shí)，可以通過(guò)產(chǎn)品列表確保商品組中的各品牌是在正確的價(jià)格序列上 ? 需要記住以下幾點(diǎn)： ? 原則適用于單位計(jì)量?jī)r(jià)格，而不是包裝價(jià)格 ? 原則適用于一個(gè)品牌下所有的包裝（例如：一個(gè)品牌有 3個(gè)不同的包裝規(guī)格，他們將會(huì)鄰近陳列） ? 小規(guī)格包裝的商品總是被放置在： ? 大包裝商品的左邊 ? 或大包裝商品的上面 通過(guò)價(jià)格序列陳列商品的具體方法見下一頁(yè) …… 原則 4：價(jià)格序列 在一個(gè)分類中，商品單位體積的價(jià)格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴 52 ? 通過(guò)價(jià)格序列原則在正確的位置上陳列商品： ? 從列表中的第一個(gè)商品開始（品牌價(jià)格序列 1），應(yīng)該是 EPP商品 ? 擺放商品從貨架組最左下的層板開始 ? 根據(jù)陳列庫(kù)存目標(biāo)分配商品正確的陳列面 ? 轉(zhuǎn)到列表中的第二個(gè)商品（品牌價(jià)格序列 2） ? 立刻將此商品放到第一個(gè)商品的右邊 ? 根據(jù)陳列庫(kù)存目標(biāo)分配商品正確的陳列面 ? 如果商品是同個(gè)品牌不同包裝中的一個(gè)，確保不同包裝彼此鄰近陳列 ? 牢記小包裝商品陳列在大包裝商品的左邊或上邊 ? 重復(fù)以上過(guò)程，直到所有商品在貨架上定位完成 這種方法的實(shí)際應(yīng)用例子架下一頁(yè) …… 原則 4：價(jià)格序列 在一個(gè)分類中，商品單位體積的價(jià)格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴 53 原則 4：價(jià)格序列 在一個(gè)分類中，商品單位體積的價(jià)格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴 假定每個(gè)商品 2 個(gè)陳列面大量的價(jià)格便宜的 EPP 商品陳列在貨架底部 ( G o o d 商品是粉色 ) . B e t t e r 商品是綠色的， B e s t 商品是紫色的；價(jià)格走向是從坐下最便宜的商品（ G o o d ）到右上最昂貴的商品（ B e s t ）54 ….. 貨架右邊陳列大包裝商品 貨架上方陳列小包裝商品 ….. ….. 貨架下方陳列大包裝商品 貨架左邊陳列小包裝商品 ….. 原則 4：價(jià)格序列 在一個(gè)分類中，商品單位體積的價(jià)格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴 55 ? 概要總結(jié) ： ? 價(jià)格序列 原則是在一個(gè)商品組中決定各品牌正確的位置，開始于左下‘ Good’商品（最便宜的），經(jīng)過(guò) ‘ Better’商品，到右上‘ Best’商品（最昂貴的） ? 價(jià)格序列 是將一個(gè)品牌下不同包裝大小的產(chǎn)品集中在一起，以至于消費(fèi)者能夠選擇適合他們的物有所值商品 ? 價(jià)格序列 確保了 EPP商品總是陳列在貨架開始的位置（貨架的左下角） 原則 4：價(jià)格序列 在一個(gè)分類中，商品單位體積的價(jià)格滿足從左下角最便宜到右上角最昂貴 原則 5 能夠組合陳列的商品必須組合陳列在貨架上 57 原則 5 組合陳列 能夠組合陳列的商品必須組合陳列在貨架上 ? 組合陳列的定義： ? 拆分包裝后，單品仍然可以單獨(dú)陳列在貨架上 ? 它可以避免商品輕易從盒子中掉出，且方便門店人員對(duì)商品進(jìn)行補(bǔ)貨 ? 它是一種直接可以將幾個(gè)商品集中在一起放到貨架上去的包裝 ? 怎樣運(yùn)用到陳列中 ? 知道組合陳列在一起的尺寸，分配適量的空間給到商品 ? 知道組合陳列在一起的外形，決定分配給商品多大的陳列面 ? 知道組合裝的規(guī)格，根據(jù)平均周銷量分配商品正確的陳列庫(kù)存量，否則： ? 如果組合裝規(guī)格過(guò)大，會(huì)有高庫(kù)存，高損耗的風(fēng)險(xiǎn) ? 如果組合裝規(guī)格過(guò)小，會(huì)降低效率，增加營(yíng)運(yùn)成本的風(fēng)險(xiǎn) 58 更多的組合陳列實(shí)例 …… 原則 5 組合陳列 能夠組合陳列的商品必須組合陳列在貨架上 59 ? 概要總結(jié)： ? 組合陳列原則的目的是使?fàn)I運(yùn)人員可以快速有效的對(duì)貨架商品進(jìn)行補(bǔ)貨 ? 如果要有效地應(yīng)用組合陳列，須知如下： ? 哪些商品有組合陳列道具并可以組合陳列的 ? 組合陳列后的尺寸 ? 組合陳列后所包含的單個(gè)商品的數(shù)量 ? 組合陳列后的外形外觀的外形 ? 組合陳列需體現(xiàn)在陳列圖紙中，門店也必須嚴(yán)格執(zhí)行組合陳列 原則 5 組合陳列 能夠組合陳列的商品必須組合陳列在貨架上 60 原則 5 組合陳列 TrayPack整箱或整包裝陳列之特別說(shuō)明 ? （箱，托盤，紙盒 …… ） ? ，逐個(gè)單品地陳列； ? ； ? 4. 它可以避免商品輕易從盒子中掉出； ? 5. 它可以提高門店員工補(bǔ)貨的效率； 為了方便門店補(bǔ)貨，減少損耗 我們會(huì)在這次的調(diào)味奶中使用“組合陳列” 組合陳列 需要做陳列組合的商品 61 原則 5 組合陳列 步驟 1 拆箱 將黃色標(biāo)注的區(qū)域用刀片裁剪 步驟 2 裁剪完畢并上貨 步驟 3 上架 原則 6 促銷裝商品的陳列原則 63 原則 6：促銷裝商品的陳列原則 正常裝的促銷裝放在該商品的陳列空間里， 不得占用其他商品的陳列空間 一次性賣完不再出現(xiàn)的促銷裝不能放到正常貨架上
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