化工原理課程設(shè)計(jì)-換熱器的設(shè)計(jì)—水冷卻牛奶-資料下載頁
2025-01-16 09:05本頁面
【正文】 接管內(nèi)徑為、導(dǎo)流筒 殼程流體的進(jìn)出口和管板間必須存在有一段流體不能流動(dòng)的空間（死角），為了提高傳熱效果，常在管束外增設(shè)導(dǎo)流筒，使流體進(jìn)出殼程時(shí)必然經(jīng)過這個(gè)空間。、放氣孔、排氣孔 換熱器的殼體上常設(shè)有放氣孔、排氣孔，以排除不凝氣體和冷凝液等。 八、設(shè)計(jì)結(jié)果一覽表表 設(shè)計(jì)結(jié)果一覽表參數(shù)殼程管程流量/kg/h57200070000進(jìn)/出口溫度/℃24/32100/30壓力/KPa5080物性定性溫度/℃2865密度/kg/1030定壓比熱容/ [kJ/(kg ℃)]粘度/（Pas）熱導(dǎo)率（W/mk）普朗特?cái)?shù)設(shè)備結(jié)構(gòu)參數(shù)形式浮頭式殼程數(shù)1殼體內(nèi)徑/mm1200臺(tái)數(shù)1管徑/mm管心距/mm25管長(zhǎng)/mm6000管子排列正方形旋轉(zhuǎn)管目數(shù)/根1348折流板數(shù)/個(gè)12傳熱面積/㎡折流板間距/mm450管程數(shù)6材質(zhì)不銹鋼主要計(jì)算結(jié)果殼程管程流速/(m/s)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)/（污垢熱阻/（㎡.℃)熱流量/W5308333傳熱溫差/℃?zhèn)鳠嵯禂?shù)/裕度/%%九 對(duì)設(shè)計(jì)的評(píng)述本次設(shè)計(jì)，我們通過在圖書館和網(wǎng)上查閱了大量的相關(guān)資料，保證了牛奶和水的參數(shù)的準(zhǔn)確性，在設(shè)計(jì)換熱器時(shí)，通過大量的討論和計(jì)算，使設(shè)計(jì)的結(jié)果盡量完美，滿足工業(yè)化的要求。同時(shí)通過這次設(shè)計(jì),我們學(xué)會(huì)了查閱資料，選用公式和搜集數(shù)據(jù)(包括從已發(fā)表的文獻(xiàn)中和從生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中搜集)的能力；樹立了既考慮技術(shù)上的先進(jìn)性與可行性，又考慮經(jīng)濟(jì)上的合理性，并注意到操作時(shí)的勞動(dòng)條件和環(huán)境保護(hù)的正確設(shè)計(jì)思想，在這種設(shè)計(jì)思想的指導(dǎo)下去分析和解決實(shí)際問題的能力；培養(yǎng)了迅速準(zhǔn)確的進(jìn)行工程計(jì)算的能力；掌握如何更好的利用好數(shù)據(jù)，運(yùn)用工程制圖，計(jì)算機(jī)這些學(xué)過的課程去設(shè)計(jì)，加強(qiáng)了我們的動(dòng)手能力，綜合能力。在設(shè)計(jì)過程中，我們認(rèn)真對(duì)待，全面思考和準(zhǔn)備，盡自己最大的能力去做好這次的設(shè)計(jì) 這次是我們第一次做課程設(shè)計(jì)，難免有一些不足的地方，請(qǐng)老師批評(píng)指正。十 參考文獻(xiàn)乳與乳制品工藝學(xué)，張?zhí)m威主編，中國農(nóng)業(yè)出版社食品工程原理 ，趙思明主編，科學(xué)出版社。食品工程原理，劉成梅 羅舜菁 張繼鑒主編，化學(xué)工業(yè)出版社。常用化工單元設(shè)備的設(shè)計(jì)，陳英蘭 劉玉蘭主編， 華東理工大學(xué)出版社?；ぴ?，陳敏恒主編，化學(xué)工業(yè)出版社?；ぴ恚ǖ诙嫔蟽?cè)），天津大學(xué)出版社[1]《化工原理》（第二版） 柴誠敬 主編 天津大學(xué)化工學(xué)院；高等教育出版社200食品工程原理，劉成梅 羅舜菁 張繼鑒主編，化學(xué)工業(yè)出版社。1. 錢頌文，換熱器設(shè)計(jì)手冊(cè)，化學(xué)工業(yè)出版社，2006.2. 化工原理課程設(shè)計(jì)，王衛(wèi)東主編，化學(xué)工業(yè)出版社。 第 22
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