菊花栽培技術ppt課件-資料下載頁
2025-01-15 09:31本頁面
【正文】 花朵減少或變小。 ? 防治方法：實行輪作；清除雜草；發(fā)生初期噴 40%樂果乳油 1500倍液防治。 五、留種技術 ? （一） 選種 11月菊花收獲時，選擇無病、粗壯、花頭大、層厚心多、花色純潔、分枝力強及無蟲害的植株做種用。 ? （二） 保種 對選定的種株，讓其繼續(xù)生長至 12月中旬枯倒后，割去地上部分殘枝，適當鋪施 2～ 3 cm的牛糞草或豬糞草，即可自然越冬保苗。也可待菊花收割后，挖出部分根，放在一處或放在溝內(nèi)擺開，上蓋細土 6 cm左右，再蓋些草或樹葉等，以保護過冬。 六、采收與加工 ? （一） 采收 ? 因產(chǎn)地或品種不同，各地菊花采收時期和方法略有不同，不同采收期菊花藥材品質(zhì)也有差異。 ? 安徽和河南等較北產(chǎn)區(qū)的亳菊和懷菊等菊花的采收時間則較為集中。一般當一塊田里花蕾基本開齊、花瓣普遍潔白時，即可收獲。采收時在花枝分枝處將枝條折斷，隨手將花枝扎成小把后帶回加工地。 ? 浙江和江蘇一帶產(chǎn)區(qū)的杭菊開花有先后，一天中展瓣也有遲早，因此要分期分批采收，過早或過晚都會影響產(chǎn)量和品質(zhì)。采花標準，花瓣平直，有 80%的花心散開，花色潔白。如遇早霜，則花色泛紫，加工后等級下降。通常在晴天露水干后或午后采收。不宜采露水花，以免露水流入花瓣內(nèi)不易干燥而引起腐爛。一般分三次采摘，種植當年 11月上旬第一次采摘，占總產(chǎn)量的 50%～ 60%，隔 5～ 7 d采摘第二次，約占產(chǎn)量的 30%，再過 7 d左右采收第三次。若天氣預報要連續(xù)下雨，而采花期已到，則要搶在雨前采一批，以免損失 。 （二） 產(chǎn)地加工 ? 不同的加工方法對藥用菊花外觀色澤，活性成分含量均有一定的影響。因產(chǎn)地或品種類型不同，所采用的傳統(tǒng)加工方法有較大差異。 ? 加工方法有陰干、曬干、烘干，以烘干方法最好。 ? 亳菊和懷菊等的產(chǎn)地加工則將采收后的菊花先經(jīng)陰干，隨后再熏白、曬干。即將菊花枝成把倒掛在屋檐下、廊下或通風的空屋內(nèi)陰干，一般 20 d左右。至花有 8成干時，將花摘下，入熏房用硫磺熏白。將花裝入簍中，要裝得松、裝得淺，不要壓實，不要超過簍子容量的 3/4，以利硫磺氣體穿透。然后入熏房用硫磺熏，一般需連續(xù)熏 24～ 36 h，平均每千克硫磺可熏得干花 10～ 15 kg。熏白后，在室外薄薄攤開，曬 1 d就可干燥。如灰屑、碎瓣過多，須用篩子篩除。 （三） 藥材質(zhì)量標準 ? 加工好的藥材，即干燥菊花頭狀花序，以氣清香、身干、花朵完整、無雜質(zhì)者為佳。同時按干燥品計算，綠原酸（ C16H18O9）含量不得少于 %。 七、包裝、貯藏與運輸 ? （一） 包裝 菊花在包裝前應再次檢查是否已充分干燥，并清除劣質(zhì)品及異物。在每件包裝上，應注明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號、包裝日期、生產(chǎn)單位，并附有質(zhì)量合格的標志。 ? （二） 貯藏 正常情況下，從冬季至春季可安全貯藏 3～ 4個月。但進入次年 5月后，由于氣溫升高，菊花應轉(zhuǎn)入具低溫條件的地方貯藏。一般在 4～ 10℃ 的貯藏條件下可安全越夏。 ? （三） 運輸 運輸工具或容器應具有較好的通氣性，以保持干燥，并應有防潮措施，盡可能地縮短運輸時間。同時不應與其他有毒、有害、易串味物品混裝。 課堂小結(jié) 生長發(fā)育習性： 菊以宿根越冬，較耐旱，怕澇，喜陽 光，忌蔭蔽，忌連作。 繁殖方式： 分根和扦插繁殖為主，壓條繁殖或嫁接繁殖為輔。 田間管理： 中耕除草、適時打頂、追肥三個主要時期 采收初加工：不宜采露水花，陰干、曬干、烘干。 復習思考題 菊花加工方法有哪些？
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