化學(xué)基本概念教學(xué)設(shè)計(jì)-資料下載頁
2025-01-13 10:41本頁面
【正文】 ？ 觀察要點(diǎn)提示 沒有生成新物質(zhì) 的變化 生成新物質(zhì)的變化 木材制成桌椅 木材燃燒 酒精揮發(fā) 鐵制品生銹 雪融化 燃放鞭炮 鎢絲通電發(fā)光 食物腐爛 …… …… 身邊的化學(xué) ? 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄 實(shí)驗(yàn) 序號(hào) 變化前的物質(zhì) 變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 變化后的物質(zhì) 變化后有 無物質(zhì)生成 11 液態(tài)的水 12 藍(lán)色塊狀的膽礬 13 糖和食鹽 14 藍(lán)色的膽礬溶液 15 顆粒狀石灰石 (或大理石 ) 16 氯化銨粉末和氫氧化鋇粉末 表格 1 一、實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn) 2和實(shí)驗(yàn) 3有什么共同特征？ 二、實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn) 5和實(shí)驗(yàn) 6有什么共同特征？ 三、實(shí)驗(yàn) 3與實(shí)驗(yàn) 5有什么本質(zhì)的區(qū)別？ 都沒有新物質(zhì)生成 。 都有新物質(zhì)生成 。 化學(xué)變化 物理變化 定義 生成其它物質(zhì)的變化 沒有生成其它物質(zhì)的變化 本質(zhì) 生成新物質(zhì) 無新物質(zhì)生成 伴隨現(xiàn)象 發(fā)光，發(fā)熱，吸熱 （ 化學(xué)變化中伴隨能量變化 ） ，顏色改變，生成氣體、沉淀等 外形、狀態(tài)等發(fā)生改變 關(guān)系 化學(xué)變化過程中會(huì)伴隨物理變化的發(fā)生 一 . 物理變化和化學(xué)變化 強(qiáng)調(diào) 化學(xué)變化、物理變化中的伴隨現(xiàn)象可以幫助我們判斷化學(xué)變化、物理變化，但判斷的根本依據(jù)是“有無新物質(zhì)生成” 下列變化中屬于物理變化還是化學(xué)變化 （化學(xué)變化） 1紙張撕成碎片 2紙張燃燒 3白熾燈發(fā)光 4濕衣服曬干 5鐵鍋生銹 6火炬燃燒 7司馬光砸缸 8鑿壁偷光 9火燒赤壁 10鐵杵磨成針 11氣球爆炸 12車胎爆炸 13鍋爐爆炸 14鞭炮爆炸 15蠟炬成灰 16木已成舟 (物理變化 ) (物理變化 ) (物理變化 ) (物理變化 ) (物理變化 ) (物理變化 ) (物理變化 ) (物理變化 ) (物理變化 ) （化學(xué)變化） （化學(xué)變化） （化學(xué)變化） （化學(xué)變化） （物理變化） （化學(xué)變化） 金屬鎢：鋼灰色或銀白色， 硬度 高，熔點(diǎn)高，常溫下不受空氣侵蝕 蠟燭：熔點(diǎn)高，易燃燒 二氧化碳?xì)怏w：可以與澄清的石灰水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成白色沉淀 【 師 】 上述對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)描述也可以分為兩類，如一類性質(zhì)是需要通過物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如 …… ，還有一類是物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如 …… 。那么，我們就把 …… 化學(xué)性質(zhì) 物理性質(zhì) 定義 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì) 舉例 可燃性，穩(wěn)定性，易 …… ，能 …… 顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等 二 . 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 強(qiáng)調(diào) （ 1）性質(zhì)是 物質(zhì)本身固有的屬性 ；變化是 一個(gè)過程 ，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)。即性質(zhì)決定變化，變化體現(xiàn)性質(zhì)。 （ 2）描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)多用 “可以”、“易”、“能”、“會(huì)” 等詞語。 如木炭可以燃燒，鐵在潮濕的空氣中易生銹，糖能溶于水 （ 3）當(dāng)外界條件發(fā)生改變時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化。 如水的沸點(diǎn)隨壓強(qiáng)的變化而變化，氧氣的顏色隨狀態(tài)的變化而變化，所以描述性質(zhì)時(shí)往往注明條件。如教材表 11。 不僅物理性質(zhì)會(huì)隨條件改變而發(fā)生變化，化學(xué)性質(zhì)也如此。如鐵在潮濕的空氣中易生銹，而在干燥的空氣中不生銹；食物在高溫條件下易變質(zhì)，在低溫條件不易變質(zhì)等。因此，研究物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)一定要注意對(duì)應(yīng)的條件。 下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？ A、鎂條燃燒 B、鎂條 能 燃燒 C、鎂條表面用砂紙打磨 D、鎂條是銀白色的金屬 化學(xué)變化 化學(xué)性質(zhì) 物理變化 物理性質(zhì) （一） （二） A、汽油燃燒 B、汽油能燃燒 C、汽油是淡黃色液體 D、汽油能清洗衣服上的油漆 E、汽油能揮發(fā) F、汽油揮發(fā) G、汽油密度小 化學(xué)變化 化學(xué)性質(zhì) 物理變化 物理性質(zhì) 物理性質(zhì) 物理性質(zhì) 物理性質(zhì) 五、板書設(shè)計(jì) ? 1. 完成 《 物質(zhì)的性質(zhì)和變化 》 教案的電子稿。 ? 4. 分組完成以下 4個(gè)課題的教材分析與教學(xué)設(shè)計(jì) ? （ 1）分子和原子 ? （ 2）溶解度 ? （ 3）化學(xué)反應(yīng)的速率 ? （ 4）化學(xué)反應(yīng)的限度 ? （先從網(wǎng)上查這 4個(gè)課題的 PPT，進(jìn)行整合、改造和加工以形成清晰的教學(xué)設(shè)計(jì)思路，并與教材思路進(jìn)行比較，說明對(duì)教材進(jìn)行了哪些改進(jìn)）
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