特殊貨物倉儲管理(2)-資料下載頁
2025-01-11 10:26本頁面
【正文】 貨物出庫認(rèn)真核對，防止錯發(fā)、錯取。對于出庫時需要升溫處理的貨物，應(yīng)按照作業(yè)規(guī)程進(jìn)行加熱升溫，不得采用自然升溫。 2022/2/8 上海電力學(xué)院武順東路校區(qū) 27 第二節(jié) 冷庫管理 （三）冷貨作業(yè) ? 為了減少冷耗，貨物出入作業(yè)應(yīng)選擇在氣溫較低的時間進(jìn)行，如早晨、傍晚、夜間。 ? 出入庫作業(yè)時集中倉庫內(nèi)的作業(yè)量，盡可能縮短作業(yè)時間。 ? 要使裝運(yùn)車輛離庫門距離最近，縮短貨物露天搬運(yùn)距離，防止隔車搬運(yùn)。 ? 在貨物出入庫中出現(xiàn)庫溫升高時，應(yīng)停止作業(yè)，封庫降溫。 2022/2/8 上海電力學(xué)院武順東路校區(qū) 28 第二節(jié) 冷庫管理 （四）冷庫安全 ? 防止凍傷 ? 防止人員缺氧窒息 ? 避免人員破封閉庫內(nèi) ? 妥善使用設(shè)備 2022/2/8 上海電力學(xué)院武順東路校區(qū) 29 第三節(jié) 糧倉管理 一、糧食儲存的特性 （一）呼吸性和自然性 糧食處于新陳代謝狀態(tài)，能夠吸收氧氣和釋放二氧化碳。通過呼吸作用，能產(chǎn)生和散發(fā)熱量。 ? 釋放二氧化碳，造成人體窒息 ? 糧食本身產(chǎn)生熱量不能散發(fā)，糧堆內(nèi)部溫度升高。 糧食的呼吸性和自熱性與含水量有關(guān)，含水量越高，自熱能力越強(qiáng)。 2022/2/8 上海電力學(xué)院武順東路校區(qū) 30 第三節(jié) 糧倉管理 （二）吸濕性和散濕性 糧食本身含有一定的水分，空氣干燥時，水分會向外散發(fā)；當(dāng)外界濕度大時，糧食又會吸收水分。 （三）吸附性 糧食的吸收水分、呼吸的性能，能將外界環(huán)境中的氣味、有害氣體、液體等吸附在內(nèi)部，不能除去。 糧食受異味沾污，就會無法除去異味而損毀。 （四）易受蟲害 未經(jīng)殺蟲的糧食中含有大量的昆蟲和蟲卵、細(xì)菌，在溫度適 2022/2/8 上海電力學(xué)院武順東路校區(qū) 31 第三節(jié) 糧倉管理 合時就會大量繁殖，形成蟲害。 （五）散落流動性 散裝糧食之間不會粘連，在外力作用下，具有自動松散流動的散落特性。當(dāng)傾斜角足夠大時就會出現(xiàn)流動性。 （六）揚(yáng)塵爆炸性 干燥糧食的麩殼、粉碎的糧食粉末等在流動時、作業(yè)時會揚(yáng)塵，傷害人的呼吸系統(tǒng)；能燃燒的有機(jī)質(zhì)糧食揚(yáng)塵在一定的濃度時遇火會發(fā)生爆炸。 2022/2/8 上海電力學(xué)院武順東路校區(qū) 32 第三節(jié) 糧倉管理 二、糧倉的質(zhì)量指標(biāo) 顏色、氣味和滋味、容重、濕度、感染度 三、糧倉安全管理 ? 干凈無污染 ? 保持干燥、控制水分 ? 控制溫度、防止水源 ? 防霉變 ? 蟲鼠害
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