【正文】 劃 (MRP) 妻子記錄下需要做的菜單：烤鴨 西紅柿炒蛋 蛋花湯 6… ? 具體要準(zhǔn)備的菜：鴨 、 酒 、 西紅柿 、 雞蛋 、 調(diào)料 …… ， ?發(fā)現(xiàn)需要： 1只鴨 ， 5瓶酒 ， 4個(gè)西紅柿 …… ， ?炒蛋需要 6個(gè)雞蛋 ， 蛋花湯需要 4個(gè)雞蛋 。 主生 產(chǎn) 排程 (MPS) 物料清 單 (BOM, Bill Of Material) MRP展 開 共用物料 121 采 購 打開冰箱一看 ， ?只剩下 2個(gè)雞蛋 、 西紅柿 …… 。 ?來到菜市場(chǎng) ， 妻子： “ 請(qǐng)問雞蛋怎么賣 ？ ” ?小販： “ 1個(gè) 1元 ， 半打 5元 ， 1打 。 ” ?妻子： “ 我只需要 8個(gè) ， 但這次買 1打 。 ” ? 妻子： “ 這有一個(gè)壞的 ， 換一個(gè) 。 ” ?小販： “ 今天不賣西紅柿 ， 青椒如何 ？ ” 采購詢價(jià) 經(jīng)濟(jì) 批量 采購 (EOQ) 驗(yàn)收，退料，換料 替代料 庫存 (Inventory) 缺料 122 產(chǎn) 能 規(guī) 劃 ? 回到家中 ， 準(zhǔn)備洗菜或洗米 、 切菜 、 炒菜 …… ， ? 廚房中有瓦斯?fàn)t 、 微波爐 、 電飯鍋 …… ? 妻子發(fā)現(xiàn)烤鴨最費(fèi)時(shí)間 ， 因?yàn)橹挥凶约阂蝗? 用微波爐自己做烤鴨可能就來不及 ， ? 于是決定在對(duì)街的餐廳里買現(xiàn)成的 ， 或是將鴨子委請(qǐng)樓上林媽媽代處 理 生 產(chǎn) 路 線 工作中心 瓶 頸 工作站， 關(guān)鍵生產(chǎn)路線 產(chǎn) 能不足或限制 外 購 委外代工 (OEM) 123 緊 急 訂 單 ? 下午 4點(diǎn) ， 電話鈴又響： “ 媽媽 ， 晚上幾個(gè)同學(xué)想來家里吃飯 ， 你幫準(zhǔn)備一下 。 ” ? “ 好的 ， 兒子 ， 你們想吃什么 ?， 爸爸晚上也有客人 ， 你愿意和他們一起吃嗎 ？ ” ? “ 菜你看著辦吧 ， 但一定要有西紅柿炒蛋 。 我們不和大人一起吃 ， 6： 30左右回來 。 ” ? ““ 好的 ， 肯定讓你們滿意 。 ” ? 雞蛋又不夠了 ， 打電話叫小販送來 。 緊急訂單 不要 并單處理 訂單確認(rèn) 緊急采購 124 采 購 催 促 ? 6： 30， 一切準(zhǔn)備就緒 ， 可烤鴨還沒送來 ， 急忙打電話詢問： “ 我是李太太 ， 怎么訂的烤鴨還沒送來 。 ” ? “ 不好意思 ， 送貨的人已經(jīng)走了 ， 可能是堵車了吧 ， 馬上就會(huì)到的 。 ” ? 門鈴響了 ， “ 李太太 ， 這是您要的烤鴨 。 請(qǐng)?jiān)趩紊虾炓粋€(gè)字 。 ” 采購 委外 單 跟 蹤 催 促 物流追 蹤 驗(yàn) 收入庫 ， 轉(zhuǎn)應(yīng) 付 帳款 125 前 置 時(shí) 間 ? 6： 45， 女兒的電話： “ 媽媽 ， 我想現(xiàn)在帶幾個(gè)朋友回家吃飯可以嗎 ？ ” ? “ 不行呀 ， 女兒 ， 今天媽媽已經(jīng)需要準(zhǔn)備兩桌飯了 ， 時(shí)間實(shí)在是來不及 ， ? “ 真的非常抱歉 ， 下次早點(diǎn)說 ， 一定給你們準(zhǔn)備好 。 ” 又是緊急訂購意向，要求現(xiàn)貨 MPC的使用局限，要有穩(wěn)定的或可控制的需求預(yù)測(cè)，和有一 個(gè) 起碼的 采購制造 配送前置期間 126 中 長(zhǎng) 期 規(guī) 劃 ? 送走了所有客人 ， 疲憊的妻子坐在沙發(fā)上對(duì)丈夫說： “ 親愛的 ， 現(xiàn)在咱們家請(qǐng)客的頻率非常高 ， 應(yīng)該要找個(gè)幫傭同時(shí)買些廚房用品了 ， ? “ 我們家是否該每周六上超市一次吧 ” 產(chǎn) 能 擴(kuò) 充及 設(shè)備采購 輔料規(guī)劃 127 財(cái) 務(wù) ? 妻子： “ 還有 ， 最近家里花銷太大 ， 用你的私房錢來補(bǔ)貼一下 ， 好嗎 ？ ” ? 妻子拿著計(jì)算器 ， 準(zhǔn)確地算出了今天的各項(xiàng)成本 和多余原材料 ， 應(yīng) 收貨款的催要 成本核算 呆料退料 128 ? 并計(jì)入了日記帳 ， 把結(jié)果念給丈夫聽 ， ? 丈夫說道 “ 值得 ， 花了 849元 ， 請(qǐng)了好幾個(gè)朋友 ， 感情儲(chǔ)蓄帳戶增加了若干 ” 總帳 給經(jīng)理報(bào)表 經(jīng)濟(jì) 效益分析 129 經(jīng)營規(guī)劃 銷售規(guī)劃 訂貨合同 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 產(chǎn)品生產(chǎn)大綱 關(guān)鍵資源需求計(jì)劃 上期在制品結(jié)存 主生產(chǎn)計(jì)劃 粗能力需求計(jì)劃 能力需求計(jì)劃 庫存管理 物料需求計(jì)劃 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件 作業(yè)計(jì)劃期量標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)工藝文件 車間作業(yè)管理 外購、外協(xié)計(jì)劃 外購?fù)鈪f(xié)到貨信息 生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計(jì) 最終 裝配 計(jì)劃 成本核算 MRPⅡ 邏輯流程圖 130 倉儲(chǔ)理論研究與應(yīng)用發(fā)展 多階段離散批量模型 （考慮了 品種、工序、生產(chǎn)進(jìn)度安排 ） 經(jīng)濟(jì)訂購批量模型 （ ） MRPⅡ 精益生產(chǎn)模式 （ LP） JIT ERP 2 D S /HQ ?131 MRP的 發(fā)展?fàn)顩r MRP是 企業(yè) 管理信息系統(tǒng)一部分 企 業(yè) 管理信息系統(tǒng)之 發(fā) 展三 階 段 : MRP MRP Ⅱ ERP 企業(yè)資源計(jì)劃 (目前 ) 制造資源計(jì)劃 (20世紀(jì) 80年代起 ) 物料需求 計(jì)劃 (20世紀(jì) 60年代起 ) 132 庫存控制新策略 一體化與信息共享 1。 VMI (Vendor Managed Inventory)系統(tǒng) 2。聯(lián)合庫存管理 （ JIM） 3。集成化供應(yīng) (I/S: Integrated Supply)模式 133 VMI 管理系統(tǒng) VMI基本思想 : 是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合作性策略，以對(duì)雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由 供應(yīng)商 設(shè)立并管理控制庫存，擁有庫存所有權(quán) ,進(jìn)行庫存補(bǔ)給策略 ,并且經(jīng)常性監(jiān)督和修正該目標(biāo)框架以形成一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境 。 134 VMI管理系統(tǒng)的原則 ? 合作精神 （ 合作性原則 ） ? 使雙方成本最小 （ 互惠原則 ） ? 框架協(xié)議 （ 目標(biāo)一致性原則 ） ? 連續(xù)改進(jìn)原則 135 VMI的實(shí)施方法 ?第一、建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)； ?第二、建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)； ?第三、建立供應(yīng)商與分銷商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議； ?第四、組織機(jī)構(gòu)的變革。 136 ?VMI能提高企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求的響應(yīng)速度 ?相對(duì)于 RMI(Retailer Managed Inventory)而言 ,VMI可以大大縮短供需雙方的交易時(shí)間 。 ?VMI強(qiáng)調(diào)企業(yè)間建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系 ，同時(shí)減少供應(yīng)商的數(shù)量 ?當(dāng)用戶的核心業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展時(shí) ， VMI能克服用戶自身的技術(shù)和信息系統(tǒng)的局限 實(shí)施 VMI的好處 137 實(shí)施 VMI的好處（續(xù)） ? 降低成本和提高服務(wù)（儲(chǔ)存、補(bǔ)充、軟件、專業(yè)知識(shí)、后勤設(shè)備和人員培訓(xùn)等）質(zhì)量的需要。 ? VMI會(huì)使供應(yīng)商更好地控制其生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，使其更好地滿足用戶需求，從而提高整個(gè)供應(yīng)鏈的柔性。 ? VMI將大大減少用戶的存貨投資。 138 VMI的實(shí)施 ? VMI的特點(diǎn) – VMI不同于以往任何庫存優(yōu)化模型與方法 。 以往的方法都是站在使用者的角度 , 而 VMI是把庫存控制的決策權(quán)交給了供應(yīng)商 。 因此 ,VMI對(duì)供需雙方都是一個(gè)挑戰(zhàn) – VMI要求零售商向供應(yīng)商提供足夠透明的庫存變化信息 ， 以便供應(yīng)商能及時(shí) 、 準(zhǔn)確作出補(bǔ)充庫存的決定 。 但是 ,這對(duì)零售商來講是非常困難的決策 – 為此 ,零售商和供應(yīng)商要建立起相互信任的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 ， 這是實(shí)施 VMI的基礎(chǔ) 。 沒有這個(gè)基礎(chǔ) ，VMI是不可能實(shí)施成功的 139 VMI的實(shí)施 (續(xù) ) ? 實(shí)施 VMI的基礎(chǔ) – 零售商和供應(yīng)商共同建立 VMI執(zhí)行協(xié)議框架和運(yùn)作規(guī)程，建立起對(duì)雙方都利的庫存控制系統(tǒng) – 庫存信息的管理在 VMI中具有重要意義，僅靠傳統(tǒng)的人工管理方式已無法適應(yīng)其要求，必須依靠先進(jìn)的信息技術(shù)，建立起先進(jìn)的 VMI運(yùn)行平臺(tái) – VMI的實(shí)施改變了一般管理模式，也要求新的計(jì)算機(jī)軟件的支持 140 聯(lián)合庫存管理（ JIM） ?聯(lián)合庫存管理的思想 可以從分銷中心的聯(lián)合庫存功能談起。地區(qū)分銷中心體現(xiàn)了一種簡(jiǎn)單的聯(lián)合庫存管理思想。分銷中心起到了聯(lián)合庫存管理的功能，分銷中心既是一個(gè)商品的聯(lián)合庫存中心，同時(shí)也是需求信息的交流與傳遞樞紐。 ?聯(lián)合庫存管理體現(xiàn)了戰(zhàn)略供應(yīng)商聯(lián)盟的新型企業(yè)合作關(guān)系。 141 ? JIM是解決供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的相互獨(dú)立庫存運(yùn)做模式導(dǎo)致的 需求放大 現(xiàn)象，提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。 ? JIM強(qiáng)調(diào)雙方同時(shí)參與，共同制定庫存計(jì)劃，使供應(yīng)鏈過程中的每個(gè)庫存管理者（供應(yīng)商、制造商、分銷商）都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，保持供應(yīng)鏈相鄰的兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫存管理者對(duì) 需求的預(yù)期保持一致 ，從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。 ? 任何相鄰節(jié)點(diǎn)需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果，庫存管理不再是各自為政的獨(dú)立運(yùn)作過程，而是變成供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。 聯(lián)合庫存管理 （ JIM） 142 聯(lián)合庫存管理的實(shí)施策略 ?建立供銷協(xié)調(diào)管理機(jī)制 ?發(fā)揮兩種資源計(jì)劃系統(tǒng)的作用 ?建立快速響應(yīng)系統(tǒng) ?發(fā)揮第三方物流系統(tǒng)的作用 143 多個(gè)供應(yīng)商服務(wù)于單個(gè)用戶，起源于九十年代初期。多見于企業(yè)維修、運(yùn)作采購等。 供應(yīng)商 1 供應(yīng)商 2 供應(yīng)商 3 供應(yīng)商 4 供應(yīng)商 5 集成商 （ IS） 用戶 (企業(yè) ) 集成供應(yīng)商承擔(dān)全部的物流計(jì)劃、采購、儲(chǔ)存、運(yùn)送、管理等責(zé)任 集成化供應(yīng)模式 144 DH公司應(yīng)用的 VMI的實(shí)例 為了增加銷售、提高服務(wù)水平、減少成本、保持競(jìng)爭(zhēng)力和加強(qiáng)與客戶聯(lián)系，美國達(dá)可海德（ DH）服裝公司對(duì)其客戶實(shí)施了 VMI。 DH公司選擇 VMI管理軟件 ,并對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn) ,設(shè)置了必要的基本參數(shù)和使用規(guī)則。在起步階段， DH選擇了分銷鏈上的幾家主要客戶作為試點(diǎn)單位。分銷商的參數(shù)、配置、交貨周期、運(yùn)輸計(jì)劃、銷售歷史數(shù)據(jù)以及其他方面的數(shù)據(jù) ,被統(tǒng)一輸進(jìn)了計(jì)算機(jī)系統(tǒng)。 145 DH公司應(yīng)用的 VMI的實(shí)例（續(xù)） ? VMI系統(tǒng)建立起來后，客戶每周將銷售和庫存數(shù)據(jù)傳送到 DH公司，然后由主機(jī)系統(tǒng)和 VMI接口系統(tǒng)進(jìn)行處理。 DH公司用 VMI系統(tǒng)，根據(jù)銷售的歷史數(shù)據(jù)、季節(jié)款式、顏色等不同因素，為每一個(gè)客戶預(yù)測(cè)一年的銷售和庫存需要量。 ? DH公司應(yīng)用了多種不同的預(yù)測(cè)工具預(yù)測(cè)需求，計(jì)算各配送中心可供銷售的數(shù)量和安全庫存，確定交貨周期并計(jì)算補(bǔ)庫訂貨量，確定出各配送中心優(yōu)化的裝載 /運(yùn)輸?shù)臄?shù)量并將送貨單提前通知各個(gè)客戶。 146 ? DH公司將 VMI系統(tǒng)進(jìn)行了擴(kuò)展，并且根據(jù)新增客戶的特點(diǎn)又采取了多種措施，在原有 VMI管理軟件上增加了許多新的功能。 例如： ? 有些客戶沒有足夠的銷售歷史數(shù)據(jù)用來進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)。為解決這個(gè)問題， DH公司用 VMI軟件中的一種預(yù)設(shè)的庫存模塊讓這些客戶先運(yùn)行起來，直到積累起足夠的銷售數(shù)據(jù)后再切換到正式的系統(tǒng)中去 DH公司應(yīng)用的 VMI的實(shí)例（續(xù)） 147 DH公司應(yīng)用的 VMI的實(shí)例（續(xù)） ? 有些分銷商要求提供一個(gè)最低的用于展示商品的數(shù)量。 DH公司與這些客戶一起工作，一起確定他們所需要的商品和數(shù)量（因?yàn)閿?shù)量太多影響庫存成本），然后用 VMI中的工具設(shè)置好，以備今后使用 經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)行，根據(jù) DH公司信息系統(tǒng)部的副總裁的統(tǒng)計(jì)，分銷商的庫存減少了 50%，銷售額增加了 23%，取得了較大的成效。 148 ? 問題：？？ ? 庫存優(yōu)化目標(biāo)是成本 or 時(shí)間（庫存周轉(zhuǎn)時(shí)間） ? 提示：傳統(tǒng)庫存優(yōu)化； ＳＣ庫存優(yōu)化 （ＳＣＭ兩個(gè)基本策略：ＥＣＲ和ＱＲ） 149 150 151 152 153