【正文】 能量流和信息流的存在，使各種生物與環(huán)境成為一個統(tǒng)一的整體。動物在人們生活中的作用：可供人類食用、藥用、觀賞用等，與生物反應(yīng)器和仿生關(guān)系密切。生物反應(yīng)器：利用生物做“生產(chǎn)車間”，生產(chǎn)人類所需的某些物質(zhì)，這個生物或生物的某個器官即生物反應(yīng)器。目前最理想的生物反應(yīng)器是“乳房生物反應(yīng)器”。 它意義在于：生產(chǎn)成本低、效率高，設(shè)備簡單、產(chǎn)品作用效果顯著，減少工業(yè)污染等。仿生：模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備的方法。常見仿生例子：宇航員穿的“抗荷服”，冷光燈，雷達(dá)，薄殼建筑，智能機(jī)器人。一、細(xì)菌和真菌菌落：一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體，叫菌落。細(xì)菌菌落特點(diǎn)：較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色；真菌菌落特點(diǎn)：較大，呈絨毛狀、絮狀蛛網(wǎng)狀，有紅、綠、黃、褐、黑等顏色培養(yǎng)細(xì)菌真菌的方法：①配制培養(yǎng)基②高溫滅菌 ③接種 ④恒溫培養(yǎng)培養(yǎng)基：含營養(yǎng)物質(zhì)的有機(jī)物細(xì)菌和真菌的生存也需一定的條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物（營養(yǎng)物質(zhì)）、一定的生存空間等。另外，有些需氧，而有些則厭氧（即有氧時生命活動受抑制）。除少數(shù)細(xì)菌外，都不能自己合成有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物作為營養(yǎng)（即營養(yǎng)方式為異養(yǎng)）科學(xué)家在深海的火山口等極特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。古細(xì)菌的存在說明：①古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng)② 細(xì)菌的分布很廣泛。炎熱的夏季，食物容易腐敗，得胃腸炎的人很多，原因是：炎熱的夏季，空氣濕度大，溫度高，適于細(xì)菌、真菌的繁殖和生長，食物保存不當(dāng)或時間過長，就會因被細(xì)菌、真菌污染而變質(zhì)，人們吃了變質(zhì)的食品就會的胃腸炎。洗凈晾干的衣服不會長霉，而臟衣服臟鞋就容易長霉，原因是：洗凈晾干的衣服清潔干燥、缺乏營養(yǎng)物質(zhì)，不適合真菌的繁殖，所以洗凈晾干的衣服不易長霉；反之，臟衣服給真菌提供了適宜的生長環(huán)境，因此臟衣服協(xié)議發(fā)霉。制作泡菜時加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)，而保持壇內(nèi)缺氧環(huán)境，因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o氧環(huán)境下才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸。17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文虎克發(fā)明顯微鏡并發(fā)現(xiàn)細(xì)菌；而19世紀(jì)，“微生物學(xué)之父”巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的細(xì)菌很小，10億個細(xì)菌堆積起來只有一顆小米粒大，單細(xì)胞。（病毒比它還?。?細(xì)菌特征：微小，有桿狀、球狀、螺旋狀等形態(tài)，無成形細(xì)胞核。大多只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物來生活，屬分解者。分裂繁殖。有些細(xì)菌能形成對不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗力的休眠體，叫芽孢1細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核；沒有葉綠體；附屬結(jié)構(gòu)：有些細(xì)菌細(xì)胞壁外有莢膜（保護(hù)作用），有些細(xì)菌有鞭毛（用于在水中游動）；有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期形成芽孢（輕，對惡劣環(huán)境有抵抗能力的休眠體）。1掌握課本60頁細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖。1細(xì)菌的哪些特點(diǎn)和它們的分布有關(guān)：細(xì)菌個體微小，極易為各種媒介攜帶；分裂生殖，繁殖速度快、數(shù)量多；有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小，細(xì)胞壁增厚形成芽孢，芽孢對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力；芽孢小而輕，可以隨風(fēng)四處飄散，落在適當(dāng)環(huán)境中，就能萌發(fā)為細(xì)菌。這些特點(diǎn)都有利于細(xì)菌的廣泛分布。1動物、植物、細(xì)菌細(xì)胞的對比比較動物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞細(xì)胞壁√√細(xì)胞膜√√√細(xì)胞質(zhì)√√√細(xì)胞核√√無成型細(xì)胞核有DNA集中區(qū)域葉綠體√莢 膜有些有鞭 毛有些有1真菌特征：菌體由許多細(xì)胞連接形成的菌絲構(gòu)成；每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；另外還有單細(xì)胞的真菌，如酵母菌；沒有葉綠體，均利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活即異養(yǎng)型；用孢子繁殖后代1青霉：青綠色，著生孢子的菌絲成掃帚狀；曲霉：黑褐色（有時也有黃、綠等色），孢子著生在放射狀菌絲頂端；蘑菇從腐爛的植物體獲得營養(yǎng)。這些真菌生活在溫度適宜、水分充足且富含有機(jī)物的地方。1各種各樣的真菌：蘑菇、木耳、銀耳、靈芝。1蘑菇也是由菌絲集合而成營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生）生殖：孢子生殖環(huán)境：陰暗潮濕，有機(jī)物豐富，溫暖 酵母菌（了解） ⑴形態(tài)：（單細(xì)胞）卵圓形，無色‘⑵結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液泡、無葉綠體⑶營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生）有氧：葡萄糖—二氧化碳+水+能量（多） 無氧：葡萄糖—二氧化碳+酒精+能量（少）⑷生殖方式：出芽生殖，特殊情況進(jìn)行孢子生殖2蘑菇、木耳等可以食用的真菌統(tǒng)稱為食用菌。2細(xì)菌真菌在自然界中作用：①作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。即把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，被植物重新吸收利用，制造有機(jī)物。故對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用 。②引起動植物和人患病。這類微生物多營寄生生活，從活的動植物體上吸收營養(yǎng)物質(zhì)。如鏈球菌引起扁桃體炎，真菌引起癬、小麥葉銹病 。注意：腳氣和細(xì)、真菌沒關(guān)系（是缺維生素B1導(dǎo)致的）③與動植物共生。共生指一種生物與另一種生物共同生活在一起，相互依賴、不能分開的現(xiàn)象，簡言之，互利共生。如真菌與藻類共生形成地衣再如：根瘤菌與豆科植物，根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收的含氮物質(zhì)，從而使土壤中氮元素含量增高，增加土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量（氮是植物生活中需要量較大的物質(zhì)）。 與功能：兔、牛、羊內(nèi)有些細(xì)菌幫助分解維生素與人：人的腸道中有一些細(xì)菌能制造維生素B12和維生素K對身體有益2人類對細(xì)菌和真菌的利用體現(xiàn)在四個方面：① 食品制作。即發(fā)酵原理的應(yīng)用，發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程 ② 食品保存。腐敗原因細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致；保存原理將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖；常用保存方法： “巴斯德“消毒法（依據(jù)高溫滅菌原理） 罐藏法（依據(jù)高溫消毒和防止于細(xì)菌和真菌接觸的原理） 冷凍法、 冷藏法（依據(jù)低溫可以抑菌的原理） 真空包裝法（依據(jù)破壞需氧菌類生存環(huán)境的原理）曬制與煙熏法、 腌制法、 脫水法、 滲透保存法 （依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長的原理） 使用防腐劑、用射線 ③ 疾病防治。主要指抗生素治?。ㄈ缜嗝顾兀┡c轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品（如胰島素）?？股厥钦婢硗膺€有放線菌）產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì) ④ 環(huán)境保護(hù)。無氧時一些桿菌、甲烷菌可將引發(fā)污染的有機(jī)物發(fā)酵分解，產(chǎn)生甲烷等，而有氧時另外一些細(xì)菌（如黃桿菌）可將這些廢物分解成二氧化碳和水，這樣都使污水得到凈化2制作饅頭或面包時，要用到酵母菌，它產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟，而面團(tuán)中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了。2制作饅頭要用酵母菌，制酸奶用乳酸菌，制泡菜用醋酸菌，釀酒用酒曲。第六單元 生物的多樣性極其保護(hù)2生物分類 概念：根據(jù)生物的相似程度（包括形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能）把生物劃分為種屬不同的等級,并對每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進(jìn)行科學(xué)的描述。依據(jù)：生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面的特征目的：弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系意義：可以更好地研究利用和保護(hù)生物，了解各種生物在生物界中所占的地位及其進(jìn)化的途徑和過程。2植物所屬類群從簡單到復(fù)雜的順序是藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物。對植物進(jìn)行分類主要觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)，如被子植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、和種子?；?、果實(shí)、種子是被子植物分類最重要的依據(jù)。2動物根據(jù)有無脊柱分為脊椎動物和無脊椎動物 。 脊椎動物由簡單到復(fù)雜順序?yàn)轸~類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類 無脊椎動物學(xué)主要類群有原生動物、腔腸動物、（扁形動物、線形動物）軟體動物、環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物 29. 生物分類單位從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種，其中種是分類的最基本單位。同種生物的親緣關(guān)系是最密切的。分類單位越大，包含物種越多，但物種間的相似程度越小，共同特征越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；分類單位越小，包含物種越少，而共同特征越多：它包括三個層次：生物種類多樣性（即物種多樣性），基因多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的多樣性.生物種類多樣性，基因多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的多樣性三者關(guān)系：（1）生物種類的多樣性是生物多樣性的最直觀的體現(xiàn)，是生物多樣性概念的中心。生物種類多樣性影響生態(tài)系統(tǒng)多樣性。（2）基因的多樣性是生物多樣性的內(nèi)在形式。基因多樣性決定種類多樣性，種類多樣性的實(shí)質(zhì)是基因多樣性。（3）生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是生物多樣性的外在形式。，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。3我國是生物種類最豐富的國家之一。其中苔蘚、蕨類和種子植物僅次于巴西和哥倫比亞，居世界第三。我國是裸子植物最豐富的國家，被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”。3生物的各種特征是由基因控制的。不同生物的基因有較大差別，同種生物的個體之間，在基因組成上也不盡相同，因此每種生物都是一個豐富的基因庫。種類的多樣性實(shí)質(zhì)上是基因的多樣性。3我國是世界上基因多樣性最豐富的國家之一，特別是家養(yǎng)動物、栽培植物和野生親緣種的基因多樣性十分豐富，為動植物的遺傳育種提供了寶貴的遺傳資源。3利用基因多樣性改良作物品種典型實(shí)例：美國引進(jìn)我國的野生大豆與當(dāng)?shù)仄贩N雜交，培育出抗大豆萎黃病的優(yōu)良品種；我國科學(xué)家袁隆平利用野生水稻與普通栽培水稻多次雜交，培育出產(chǎn)量很高的雜交水稻新品種。3生態(tài)系統(tǒng)包括類型有：森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、荒漠生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、湖泊生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等。3每種生物都是由一定數(shù)量的個體組成的，這些個體的基因組成是有差別的，它們共同構(gòu)成了一個基因庫，；每種生物又生活在一定的生態(tài)系統(tǒng)中，并且與他的生物種類相聯(lián)系。 某種生物的數(shù)量減少或絕滅，必然會影響它所在的生態(tài)系統(tǒng)；當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時，也會加速生物種類的多樣性和基因多樣性的喪失。 因此，保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，是保護(hù)生物多樣性的根本措施。3造成生物多樣性面臨威脅的原因：(1) 生態(tài)環(huán)境的改變和破壞 (2) 掠奪式的開發(fā)和利用(3) 環(huán)境污染(4) 外來物種的影響3被稱為植物中的“活化石”是銀杉；被稱為中生代動物的“活化石”的是揚(yáng)子鱷；中國鴿子樹（珙桐）也是植物界的“活化石”。3為保護(hù)生物的多樣性，人們把含保護(hù)對象在內(nèi)的一定面積的陸地或水體劃分出來，進(jìn)行保護(hù)和管理，這就是自然保護(hù)區(qū)。建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施。我國現(xiàn)已建成許多保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)類型的自然保護(hù)區(qū)和保護(hù)珍稀動植物的自然保護(hù)區(qū)。4自然保護(hù)區(qū)是“天然基因庫”，能夠保護(hù)許多物種和各種類型的生態(tài)系統(tǒng)；自然保護(hù)區(qū)是進(jìn)行科學(xué)研究的“天然實(shí)驗(yàn)室”，為開發(fā)生物科學(xué)研究提供了良好的基地；自然保護(hù)區(qū)是“活的自然博物館”，是向人們普及生物學(xué)知識和宣傳保護(hù)生物多樣性的重要場所。4人們把某些瀕危物種遷出原地，移入動物園、植物園、水族館和瀕危動物繁育中心，進(jìn)行特殊的的保護(hù)和管理；建立瀕危物種的種質(zhì)庫（植物的種子庫、動物的精子庫）以保護(hù)珍貴的遺傳資源。4為保護(hù)生物多樣性，我國相繼頒布的法律和文件： 《中華人民共和國森林法》、《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》、《中國自然保護(hù)綱要》。 我國還是最先加入國際《保護(hù)生物多樣性公約》的國家之一。作為一名公民，在保護(hù)我國的生物多樣性方面，應(yīng)當(dāng)如何做？（1） 人人都來植樹造林；（2） 開展愛鳥周活動；（3） 人人都來消滅白色垃圾；（4） 不隨地吐痰，不隨意打鳥，不攀折花木等。4生物的種類多種多樣；不同種生物及同種生物的個體之間的差異，歸根結(jié)底是基因組成有差別。生物的生存離不開一定的環(huán)境，因此保護(hù)生物多樣性，首先要保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。4自由運(yùn)動是動物區(qū)別于其他生物的重要特征之一。動物的運(yùn)動具有一定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。4各種生物類群常見代表生物原生動物：草履蟲腔腸動物：海蜇、水螅、珊瑚蟲、水母軟體動物：河蚌、蝸牛、烏賊、田螺、鮑魚、貝類環(huán)節(jié)動物：蚯蚓、水蛭、沙蠶節(jié)肢動物：蝗蟲、蜜蜂、蝦、蟹、蜘蛛、蝎、蜈蚣、蚰蜒 甲殼動物：蝦類、蟹類藻類植物：水綿、衣藻、海帶；苔蘚植物：葫蘆蘚蕨類植物：腎蕨裸子植物：油松、側(cè)柏、水杉單子葉植物：玉米雙子葉植物：向日葵、花生、大豆魚類：鯽魚、帶魚、鳙魚、海馬兩棲類：青蛙、蟾蜍、娃娃魚、蠑螈爬行類：蜥蜴、壁虎、龜、蛇、揚(yáng)子鱷鳥類：鴿子、貓頭鷹、鴕鳥、野雞哺乳類：貓、狗、蝙蝠、鯨魚、鴨嘴獸、海豚35