如何做好基層伙食管理工作-資料下載頁
2025-01-10 17:55本頁面
【正文】 三是落實(shí)伙食管理制度，每天至少有一名干部和兩名戰(zhàn)士到廚房幫廚，替換部分炊事員休息。要保證飯菜質(zhì)量，堅(jiān)持一日三餐制，按時(shí)開飯。 四是基層干部要加強(qiáng)對節(jié)假日伙食管理的檢查，及時(shí)了解情況，以發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。節(jié)日會餐時(shí)不忘我軍的節(jié)儉傳統(tǒng)，在會餐是要注意節(jié)約，絕不能利用節(jié)日大吃大喝。在改善生活的同時(shí)，要杜絕普漲浪費(fèi)。節(jié)日會餐的食品，要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格烹飪方法，防止食物中毒。 結(jié)束語： 后勤食堂的管理工作需要后勤管理人員具有高度的責(zé)任心，是一項(xiàng)堅(jiān)持不懈的工作，中隊(duì)干部要時(shí)刻把戰(zhàn)士的利益放在第一位，真正的為戰(zhàn)士所想，不侵占戰(zhàn)士利益，才能把后勤的伙食搞好，才能保障執(zhí)勤需要，才能提高部隊(duì)的戰(zhàn)斗力。 授 課結(jié)束 謝謝大家！
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