20xx年酒店客房部年終工作總結(jié)和下年工作計劃-資料下載頁
2024-10-14 10:48本頁面
【導讀】我們又從哪些事件中得到啟。為了在05年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比04工作做的有進。1．規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語，提高對客服務質(zhì)量。客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，對此加大督導、檢查方面的力度。2．為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。在04年客房質(zhì)量達標率為98%。首問責任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項準備工作，要求各。為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執(zhí)行以來，工作較去。氣、投訴事件，今年無一起。分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工。礙成為我們做好外賓服務的最大難題。劃分，各管區(qū)每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%，部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導，堅持每月評出5名優(yōu)秀員工，方案》開始實施。一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。
【正文】 上或床上；衛(wèi)生間擺放環(huán)?？鹜瑯右鉃槿绱?，這樣即為國家節(jié)約了水能源，同時為酒店節(jié)約了 。 二 、在 04 年里，由于各種原因，還有許多在計劃之內(nèi)但未完成的工作，他們是： 1．將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。 從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮，準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋，起初是用報廢床單加工而成，但不耐用，不美觀，若購買新的布DOC 格式，方便 您的 復制修改刪減 制洗衣袋一次性投入會很大。 2．商務樓層客用品未更換。 為提高商務客房的檔次，酒店曾對其商務樓層裝修一番，重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的，原本從現(xiàn)代酒店發(fā)展趨勢及經(jīng)濟角度但又不失檔次的客用品考慮，如將客用洗發(fā)水、沐浴液換成盒裝擠壓式，但 這一計劃因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。 3．技能大賽由于人員變動頻繁，只舉行了管家部。 4．部分酒店崗位制服未更換。 根據(jù)計劃，今年預備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛(wèi)部、工程部二線部門的員工制服進行更換，但遺憾的是由于酒店資金問題，根據(jù)緊輕重原則，只更換了餐飲的廚師服、迎賓服，客房部的前臺接待員服、行李服、商務中心文員服，銷售部銷售代表服、文員服，工程部工程人員服裝，剩余的其它崗位未更換。 5．設施設備維保計劃未落實到位。 按照工作計劃，今年大型的 維保計劃在淡季時節(jié)落實，雖然小規(guī)模、小范圍的設備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛，各項設施設備種類繁多，僅此還是相當不夠的，但是由于歷史原因，年初，我部欠員工累計存休達 1562 天，如不加以解決，恐會給員工帶來工作上情緒，同時會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失，為此，我部利用淡季時間加緊安排員工補休，目前我部員工累計存休僅為 ，消耗掉了 。 DOC 格式，方便 您的 復制修改刪減 三、工作上的不足之處及體會。 1．“請即打掃”牌數(shù)量 不夠，造成客人要求打掃無法及時告之服務員；客人洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。 2．員工的受訓面狹窄，只局限于管區(qū)和部門，希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓。 3． ic 制卡系統(tǒng)老化，使接待員的工作效率降低。 4．衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè)，導致“四害”防治工作不如人意。 5．外圍植物養(yǎng)護不到位，室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào)。 四、在 04 年里，我們共接待 XXXX 年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程。 DOC 格式，方便 您的 復制修改刪減 …… .. 本文檔為 DOC 格式，方便 復制 、修改 與打印 ， 如果您覺得有用，請留言支持，您的支持是我最大的動力。
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