用改革創(chuàng)新思路推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化-資料下載頁
2025-01-08 10:10本頁面
【正文】 漸進(jìn)和可預(yù)期的進(jìn)口增長能實(shí)現(xiàn)雙贏。在座的很多朋友們都記得 1999 年進(jìn)入 WTO 談判的核心階段，到 2022 年基本簽了協(xié)議。那時候?qū)尤?WTO，對農(nóng)業(yè)的擔(dān)心恐怕是中國社會相當(dāng)一部分人最大的擔(dān)心，當(dāng)然繼而還有汽車等一些產(chǎn)業(yè)。但十多年過去了，很多的擔(dān)憂應(yīng)該說是化解了。在一些品種上，社會上的大豆等等，在 國內(nèi)有不同看法。 但和原來的那種擔(dān)憂，或者擔(dān)憂可能的結(jié)果我認(rèn)為是相距甚遠(yuǎn)。例如中國大豆進(jìn)口增加，帶動了美洲的大豆生產(chǎn)，推動全球大豆生產(chǎn)貿(mào)易。同時，也適應(yīng)了中國的市場需求。節(jié)約了土地和水資源，剛才我講了對大豆，我們國家整體這些年來的發(fā)展?fàn)顩r以及未來中國大豆品種種植和土地價值的利用還有很多看法和不同意見。但是我感到這個問題還是從長遠(yuǎn)的看，中國是一個缺地的國家，缺水的國家。我們適當(dāng)在我們糧食安全可容忍、可許可的范圍內(nèi)，多進(jìn)口一些農(nóng)產(chǎn)品，未必是弊大于利，可能是利大于弊。進(jìn)而，我們能源對外的依存度，從石油來說達(dá)到 了接近 65%。對我們整個能源的供應(yīng)安全也沒有一個可怕的程度，但是我們還是希望降低能源的對外依存度。怎么看這個問題，可以進(jìn)行廣泛探討。 堅持開放公正透明的原則，讓世界對中國糧食進(jìn)口有一個清晰穩(wěn)定的預(yù)期，避免對國際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國際農(nóng)產(chǎn)品市場造成明顯的沖擊。 對外糧食依存度立足國內(nèi)，中央政府包括總書記、李克強(qiáng)總理的講話中都明確了基本底線。在這個區(qū)間范圍之內(nèi)擴(kuò)充進(jìn)口，改善品種，我認(rèn)為還是非常必要的。 要加強(qiáng)與主要農(nóng)產(chǎn)品、貿(mào)易伙伴國的合作，建立穩(wěn)定多元的合作，加大對周邊國家、南美、非洲農(nóng)業(yè)開發(fā)援助投資，并履 行好社會責(zé)任。有效利用跨國農(nóng)業(yè)公司的強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)和風(fēng)險管理能力，鼓勵國內(nèi)糧食企業(yè)與跨國農(nóng)業(yè)公司合作，把國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)和國外公司有效聯(lián)系。積極參與糧食安全治理，推動各項(xiàng)糧食援助承諾得以落實(shí)。推動統(tǒng)籌運(yùn)用金融、貿(mào)易、援助、環(huán)境保護(hù)等各項(xiàng)措施系統(tǒng)應(yīng)對全球的糧食危機(jī)，或者講可能出現(xiàn)的糧食危機(jī)。 轉(zhuǎn)變食物的消費(fèi)觀念，建立適應(yīng)我國資源條件和文化傳統(tǒng)的食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)。我國成處于食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型階段，增加動物性食物消費(fèi)是大勢所趨。有利于提高營養(yǎng)水平，增強(qiáng)國民體制。但是不合理，不健康的飲食習(xí)慣也在增長。居民的營養(yǎng)不足與過剩這種現(xiàn)象并 存，影響性疾病在快速增長。中國有一句俗語在社會上流傳，毛病都是吃出來的。而且對相當(dāng)年齡層次的人可以再加一個詞，毛病都是多吃出來的。我就深有體會，我一直在朋友圈里講，如果我晚上吃五成飽的話，睡覺各方面非常舒服。八成飽麻煩了，年輕人當(dāng)然不要和我比，我們都是花甲之年了。如果超過八成飽晚上就睡不好，明天早上也不會太平。 毫無疑問是過多的消費(fèi)，不必要的消費(fèi)。我們有些習(xí)慣和文化傳統(tǒng)有關(guān)系，我們過去很多社交場合喝紅酒，拉菲什么的都像喝茶一樣喝，牛飲等等。有很多我們的飲食習(xí)慣也需要不斷地科學(xué)化、合理化的改進(jìn)。 合理 膳食不僅有利于健康，也有利于解決糧食供給壓力。要以科學(xué)營養(yǎng)的理念引導(dǎo)食物合理消費(fèi)，合理改善膳食結(jié)構(gòu)。傳承以植物性食物為主，動物性食物為輔的，具有民族特點(diǎn)的，我們也可以講優(yōu)良的膳食傳統(tǒng)。這個和我們坐在歐美、拉美的朋友不一樣，你們很多是以肉食為主的膳食結(jié)構(gòu)，所以你們要多喝咖啡和紅酒，我們只喝黃酒和米酒就可以了。 女士們，先生們，諸食安全是人類社會的共同目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，國務(wù)院發(fā)展中心長期關(guān)注糧食與糧食安全問題，開展了一系列的重大課題研究發(fā)揮了重要的作用。我們將繼續(xù)加強(qiáng)與政府部門、國際機(jī)構(gòu)和大型企業(yè)的合作研 究，共同為保障中國及全球糧食與食品安全做出新的貢獻(xiàn)。 預(yù)祝論壇圓滿成功，謝謝大家！
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